Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

Публикувана: 31 авг. 2016, 22:45 ч.
Последно мнение: 26 юни 2017, 15:36 ч.

90 223
782

asyalein - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят катми?
Как се приготвя немската паста шпецле?
Как се приготвя лещата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят катми?
  
  Катмите се приготвят чрез смесване на закваска с ананас, таратор и шпецле с гъби и зеленчуци за закуска. Разядка от натрошено сирене и гладка извара или крем фреш, с добавка на червен пипер и зехтин.
- Как се приготвя немската паста шпецле?
  
  Шпецле, вид немска паста, се приготвя с гъби и зеленчуци за закуска. Това е вид паста, която често се сервира за закуска.
- Как се приготвя лещата?
  
  Лещата може да се вари заедно с други съставки, като яхния, домашен хумус, хляб в хлебопекарната или да се използва в смеси като смес от сух зелен грах за приготвяне на желирано ястие.
- Как се приготвя традиционното филипинско ястие "Бибинка"?
- Как се прави кефир?

Редовен потребител

# 510 28 фев. 2017, 20:15 ч.

Сутринта пих смути

http://vkusnosbety.blogspot.bg/2016/12/beetroot-raspberries-smoothie-with.html

Обяд бобена салата с маслини и червен лук и шепа бадемови ядки - нещо като десерт.
Вечерята беше салата от домати, кълнове, зелен лук, червен лук, маслини и авокадо.
По-късно ще хапна ананас.

В момента се пече кисело зеле с кафяв ориз на фурна - това ще е обяда утре.

Виж целия пост

Пристрастен

# 511 2 март 2017, 10:18 ч.

вчера се опитах да направя мляко от сусам, но с пасатора не стана. семенцата си бяха цели. прецедих го и ги изядах Mr. Green

Mr. Green

за вечря правих кюфтета от карфиол.
днес смятам да правя пица с карфиолен блат.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 512 2 март 2017, 10:45 ч.

Чили супа от червена леща и картофи. http://vkusnosbety.blogspot.bg/2013/01/chili-red-lentil-soup-wit … potatoes-and.html

И естествено свежа салата с кълнове и репички.

За десерт - шоколадов крем от авокадо....
Вечерята още не съм я измислила.

Виж целия пост

Потребител

# 513 2 март 2017, 18:47 ч.

Цитат на: asyalein в чт, 02 мар 2017, 10:18

вчера се опитах да направя мляко от сусам, но с пасатора не стана. семенцата си бяха цели. прецедих го и ги изядах Mr. Green

Mr. Green

за вечря правих кюфтета от карфиол.
днес смятам да правя пица с карфиолен блат.

Става с пасатора, съда трябва да е тесен, ползвам фабричните конзоли. Първо на сухо се мели, после се добавя малко вода, да стане на каша, после се разрежда за мляко.

Виж целия пост

G

Потребител

# 514 3 март 2017, 04:34 ч.

Аз от сусамов тахан съм правила сусамово мляко с разреждане, но ми нагарчаше. Между другото от всички ядкови само кашуто не ми нагарча Rolling Eyes

Rolling Eyes

При нас запечена леща и пак от картофените мини-пайове

Виж целия пост

Пристрастен

# 515 3 март 2017, 09:52 ч.

Цитат на: adelinda в чт, 02 мар 2017, 18:47

Става с пасатора, съда трябва да е тесен, ползвам фабричните конзоли. Първо на сухо се мели, после се добавя малко вода, да стане на каша, после се разрежда за мляко.

при мен не стана.
2с.л. е малко количества, за да мога да го меля на сух.
сложих малко вода - не се подобри положението.
не е драма, на мен мляко не ми трябва Mr. Green

Mr. Green

вчера правих пица с блат от покълнала елда и слънчоглед, брашно от лупина и малко пълн. дилкел.
добре стана.
направих и крекери с конопено брашно, овесени ядки, бадеми и жълто сирене - едвам се спирам да не ги изям всичките Simple Smile

Simple Smile

имам броколи и карфиол, може за вечеря да направя къри. Peace

Peace

Виж целия пост

Потребител

# 516 3 март 2017, 10:03 ч.

Ася, удвои дозата и сложи 4 супени лъжици или ако имаш кафемелачка първо там ги смели.

Виж целия пост

Пристрастен

# 517 3 март 2017, 10:10 ч.

Цитат на: adelinda в пт, 03 мар 2017, 10:03

Ася, удвои дозата и сложи 4 супени лъжици или ако имаш кафемелачка първо там ги смели.

ааа чак толкова не ми се занимава. ще си ям тахана. Peace

Peace

Виж целия пост

Пристрастен

# 518 4 март 2017, 21:37 ч.

да ви споделя нещо:

у нас уикендът има винаги нещо домашно правено: катми, бухтички, мекици, гофрети...
днес беше мой ред и реших да правя гофрети.

по ТВ гледам понякога едно предаване, където хора със заболявания отиват при едни лекари и те им правят хран. режим и така им намаляват облакванията/болките.
та идеята е оттам:

гофрети (за да са вкусни се слага доста масло), но тези са без масло. маслото се заменя от 1 авокадо, което се пасира с 60мл. олио и 150мл. кефир.
добавя се 130гр. пълн. брашно от динкел, 2 яйца и бакпулвер.

станаха супер, вкуса на явокадото не го усетих, но детето се размрънка, че са с друг вкус. то не обича авокадо. ние с мъжът ми разлика не открихме.
супер станаха.

Виж целия пост

G

Потребител

# 519 5 март 2017, 01:48 ч.

И аз днес правих един експеримент с тестото от воден кефир и брашно. В интернет пишеше, че е китайска палачинка. Не знам какво е точно, но стана вкусно Laughing

Laughing

. Разточих тестото на тънко, сложих праз лук наситнен и задушен. После я завих на руло, завих я на охлюв и я разточих отново. После я изпекох на сух керамичен тиган за по 2-3 минути от всяка страна. Накрая й сложих кашкавал и го запекох на грил и я поръсих с босилек.

Гледах и нещо подобно като индийска питка, но вътре с картофена плънка, скоро и това ще пробвам Wink

Wink

Виж целия пост

S

Ентусиаст

# 520 5 март 2017, 12:19 ч.

Ние днес обядваме крем супа от червена леща, турския вариант. Надявам се малката да понесе лещата по-добре като е съвсем на крем, обикновено не я пасирам.

За довечера съм планувала булгур със зеленчуци и сос от кисело мляко с чесън и много пресен копър с голяма зелена салата.

Виж целия пост

G

Потребител

# 521 5 март 2017, 16:30 ч.

крокети на фурна от гъби, праз и ориз овалени в сусам

Виж целия пост

Потребител

# 522 6 март 2017, 09:31 ч.

при мен постите вървят добре, но през седмицата ядох доста хляб, защото беше по-строг поста и тази мисля да компенсирам с повече манджички и зеленчуци

за днес купих паста от червена леща и мисля да я направя със задушени зеленцуци (чушка, лук, спанак) и сос от пасиран морков със соева сметана. момчетата ще си я ръсят с грана падано, но моята ще е от сусам и хранителна мая

Виж целия пост

Потребител

# 523 6 март 2017, 09:53 ч.

При нас първите пресни фаве (на български би трябвало да е райкин боб,но понеже в сухият вариант го наричат жълт грах newsm78

newsm78

не знам как да го наименувам точно Mr. Green

Mr. Green

). Само бобчетата. Докато ги беля 1/4 ги изяждам сурови.
Млякото от сусам е върхът. Но и моят миксер е много мощен та мели на прах всичко Peace

Peace

Сега съм решила да правя шоколадов крем със сусам. Идеята ми дойде от лешниковият вариант на нутела без мляко. После ще разказвам.

Виж целия пост

G

# 524 6 март 2017, 10:28 ч.

Аз нещо не разбрах, сусамово мляко с блендер или с пасатор се прави?
"фава" не е ли на гръцки някакъв сух грах,имам два пакета вкъщи, купени от Гърция

Виж целия пост

Препоръчани теми

За любителите на салати - тема 7

43 096
349

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

59 022
425

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

76 972
707

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.