Рецепти за Airfryer фритюрник PHILIPS HD9220/20 BLK

  • 238 620
  • 733
# 135
Имам останали две кори от баница и се чудя как да направя пури-банички със сирене и яйце и на каква програма да ги пека.
 А трябва ли да ги замразява преди това? 
Виж целия пост
# 136
Тази скара http://www.philips.bg/c-p/HD9905_00/avance-collection-airfryer е за големите модели, но влиза и в малкия, след като се извади кошницата с дръжката. Така се увеличава използваемата площ. Върху нея може да поставите подходящ съд.
Виж целия пост
# 137
Герда, ето в това клипче правят пурички с пилешко. Тестото си го омеси мъжът и го пече без да замразява.

https://www.youtube.com/watch?v=vG4VVW3zkbA
Виж целия пост
# 138
Аз уреда си го купих от амазон и затова там следя и за приспособленията. Следи за дневни сделки и за допълненията в склада ги дебна. Други са там цените.
Виж целия пост
# 139
                                       ПРИВЕТ МИЛИ ДАМИ

С голяма радост и удоволствие виждам, че темата има много нови членове. Това е много голяма помощ за всички ни - споделеното!!! bouquet chef

Dara888 - Даре, мъфини в силиконови форми правя аз. Но и в тези дето правиш карамела - също ще стане. Аз, за мой срам  Embarassed го позабравих този месец  фритюрника. Но ще се поправя - обещавам.

Виж целия пост
# 140
Тази вечер правихме кюфтенца от Икея, станаха супер.
Виж целия пост
# 141
Да и аз правих цариградски кюфтенца от Лидл купени, станаха страхотни, бяха замразени, направо така ги сложих и уникално вкусно се получи. Иначе от првесните картофи не съм баш във възторг, но става. Замразени калмари на кръгчета също станаха добре. Чушки бюрек-като първи опит, мога да кажа много вкусни, имах проблем с планировка та и залепраха за скарата
Виж целия пост
# 142
Бланшираните картофи стават уникални.
От Амазон си поръчахме решетка, която позволява да печеш "на два етажа".
Виж целия пост
# 143
Аз вече няма ден, в който не го ползвам. Даже вече си нагласям и менюто. Замразените багети със заленчуци, царевични багети, кроасани с масло - това за закуска и бързо хранене. И вече няколко пъти правя "тафче на графче". Купувам боб в домати готов от консерва и в едно гювече и после то в кошничката и воала сръбска кухня у дома.
Виж целия пост
# 144
Страхотна тема! Присъединявам се с един банален въпрос панирини филии и мекици мога ли да приготвя в този уред  Wink
Виж целия пост
# 145
Аз да попитам да почистването. Купата и кошницата ги мия в съдомиялната. Сега след като съм го ползвала вече има следи, които не ми се иска да ги търкам с гъбичката да не наруша покритието. Обаче като погледнах вътре отстрани на навитите реотани има натрупано. Бърках с кухненска хартия и позабърсах. Ако има друг по-лесен начин за почистване или пък разглобяване ще ми е интересно да споделите.
Виж целия пост
# 146
Страхотна тема! Присъединявам се с един банален въпрос панирини филии и мекици мога ли да приготвя в този уред  Wink

Някъде по-назад в темата съм писала за пържени филии - стават много хубави и сме доволни (макар че още тренирам как да ги отлепям...); мекици аз лично не съм пробвала (още), правих едни тестени правоъгълничета със сирене, ама голям провал излязоха - извадила съм от замразените си тестени остатъци баш някакво, което не втаса въобще...
Виж целия пост
# 147
Страхотна тема! Присъединявам се с един банален въпрос панирини филии и мекици мога ли да приготвя в този уред  Wink

От моя опит до сега ПРЕСНИ ТЕСТЕНИ ПРОИЗВЕДЕНИЯ - НЕ СТАВАТ ДОБРЕ!
Обаче....много зависи и какво ще е ТОВА!
1) Аз например готвя пилешко в кори - готово замразено. Пробвах да пържа направо - корите изгоряха, а вътре плънката остана сурова. **Може би не улучих Т* - но не повторих опита. Сега размразявам и пържа на програма за кейк 160* за 25 мин.

2) Панираните рибни филета - само замразени - програма риба, Т* 200 и за 15 мин. НО - панирани замразени пилешки хапки - НЕ СТАНАХА; отвън изгоряха а месото остана леко сурово

3) Панирани чушки - разтече се панировката; ХЕМ я направих доста гъста

4) Пробвах филии и прясно приготвени тестени (питки тип пица калцоне) - не станаха

Момичета, за да си бъдем полезни (защото всяка от нас все още опитва и се учи) - НЕКА КОГАТО СПОДЕЛЯМЕ пишем на каква програма е сготвено съответното ястие. Освен това, понеже уредите ни са с различна мощност МНОГО Е ВАЖНО да споделяме  температурата и времето на приготвяне.

Така темата наистина ще бъде полезна за всички ни. Защото споделяне от рода "правих това - стана (или не стана) - съвсем не помага на никого. Разбира се, това споделяне е по желание на пишещия Shocked

За измиването - моя уред е НЕзалепващ и аз дори когато пържа картофи мога да забърша само с хартия. Имало е случаи, когато потече мазнина от месо. Тогава сипвам топла вода и препарат за съдове, оставям и после изплаквам.

Налепа по реотана - при мен няма и си мисля че ТОЙ се получава когато пълним много кошницата. Но аз имам една друга фурничка и там, когато се получи налеп по реотаните намазвам с CIF, оставям за кратко и мия. Може би и ТУК ще се получи.
Виж целия пост
# 148
sem 22, от моя опит си стават тестените произведения екстра, моят проблем е, както казах, ЗАЛЕПВАЩОТО покритие на кошницата. Мажа с олио предварително, мажа и тестяното нещо отдолу... и пак не става като хората, залепват ми и картофки даже. Иначе голямото чекмедже не залепва.
По форумите, където четох, пишеше да се налива вода в голямото чекмедже - почти до ръба на ребрата по него - и аз така си правя, което поне за тестените изделия е добра идея.
Иначе аз тесто правя основно на 180 градуса - освен филиите, правих и кашкавалки с обикновено тесто и бутерки. От опит излиза, че ако бутерките са на по-ситно нарязани, стават по-хубави.
Редовно правя и пържени банички - яйце+сирене, увити в кора от баница, също на 180 градуса.
Всичко се маже отгоре с олио, иначе става сухо и не се запича. Отделно също на 180 градуса няколко пъти правя филии с кашкавал и яйце (принцеса) и сирене и яйце; принцеси с кайма не съм правила още, но се каня.
Пилешки хапки не съм правила, мога само да предположа, че на 160 градуса ще се опекат по-добре отвътре, а накрая за коричка - няколко минути на 200. На този принцип правих кълцана наденица няколко пъти и става уникална.
Виж целия пост
# 149
Аз да попитам да почистването. Купата и кошницата ги мия в съдомиялната. Сега след като съм го ползвала вече има следи, които не ми се иска да ги търкам с гъбичката да не наруша покритието. Обаче като погледнах вътре отстрани на навитите реотани има натрупано. Бърках с кухненска хартия и позабърсах. Ако има друг по-лесен начин за почистване или пък разглобяване ще ми е интересно да споделите.
Явно и ти като мен повече се вълнуваш от почистването, от колкото от рецептите  Mr. Green Crazy
Да ти кажа и аз в началото много му треперих, но в крайна сметка за да е идеално чист и без следи си иска търкане с гъбката или да не се използва  Mr. Green....аз се примирих, че не мога да изчистя нагара който се получи, въпреки старателното чистене след всяко ползване - видяло се, е че след време ще си купя нова кошница. Престанах и да пускам в миялната...даже си мисля, че от там още повече се захаби (т.е не изми добре). Лично аз...на две ти ползвания пълня два три пръста вода слагам резени лимони и пускам уреда на 200градуса за 5 мин. - това за реотаните и филтъра..незнам колко помага но ей така за профилактика....особено след "пържене" на скумрийка  Whistling
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия