Много обичам пилешки кюфтета и си ги приготвям сама от всякакво пилешко месо(в чопър) добавям към каймата няколко лъжици кисело мляко, за да не станат сухи, добавям и подправки на вкус и зелен лук. Ще се радвам да споделите, някои тънкости и по-интересни и разнообразни рецепти. Рулото Стефани само с яйце ли го приготвяте? Правите ли си сосове към основното? 
Тук има много разнообразни плодови млека, купих активията, защото ми е познат продукт. За съжаление, нямам възможност да приготвям разнообразни рецепти, та я карам на обичайните простички храни. Правя си сос за салата: кисело мляко, малко лимонов сок, сол, черен пипер, мащерка, къри, чесън на прах... С майонеза, естествено, става по-добре, но в случая я пропускам... За рулото Стефани не виждам проблем, когато си във втора фаза, да му сложиш морков и краставичка. Може тези дни да си направя фрикасе - сварено пилешко месо, кисело мляко, разбито с два жълтъка, подправки на вкус... Брашното за сгъстяване трябва да се пропусне, затова предполагам, че се оставя по-малко бульон от обикновено, да не стане като чорба. В книгата на Дюкан има интересни рецепти, можеш да погледнеш там. и умишлено влизам по темите за Дюкански рецепти, жалко, че те не ме изкушават така. Тази вечер не знам какво ми става, гони ме ужасен глад. Как да притъпя тези пристъпи?! Обикновено излизам да пуша цигара, но чак ми стана лошо от толкова много никотин. Сигурно защото работя тежък физически труд и имам нужда да се подкрепя. Има си и някои плюсове де - днес например съм изпила 3л. Вода, което е крайно необичайно за мен. Препоръчани теми
