Ще експериментирам
Гледам всички рецепти с карфиол препоръчват кимион? Явно много подхожда.
Виж целия пост
Гледам всички рецепти с карфиол препоръчват кимион? Явно много подхожда.
Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 10 окт. 2016, 13:16 ч.
- Последно мнение: 20 ноем. 2016, 19:30 ч.
# 720
18 ноем. 2016, 12:12 ч.
# 721
18 ноем. 2016, 13:03 ч.
Ето още една:
http://www.vkusnoteka.bg/2014/10/blog-post_7.html
Виж целия пост
Ще експериментирам
Гледам всички рецепти с карфиол препоръчват кимион? Явно много подхожда.
Гледам всички рецепти с карфиол препоръчват кимион? Явно много подхожда.
http://www.vkusnoteka.bg/2014/10/blog-post_7.html
# 722
18 ноем. 2016, 13:25 ч.
Може ли рецептата? Щом е изпитана на злояди деца и я харесват значи е точно за нас
Може би малко късно се включвам, извинявам се
.
Аз правя по малко, че да успеят децата да го изядат. 2-3 дробчета, около 100гр кайма (правих и с пилешко филе- също им хареса), половинката на малка главичка лук, сол, малко черен пипер, струйка олио...малко, все пак и каймата има мазнина. Наливам вода до нивото на продуктите в тенджерката, варя до готовност...само не доливай вода като мен
. След това добавям бучка масло (около30гр), пасирам....аз го правя с гъстота на крем супа, че като изстине се сгъстява.....Това е. Извинявам се на Vanja, пробвала съм и рецептата, пробвах и други, от блогове...със сметана и много др добавки, но на децата им идва твърде силен вкуса, когато пастета е само от дробчета. Този им допада, та този им правя 
Виж целия пост
Пепи, пастета ми е много прост - малко кайма и дробчета, сварени, мама ми го каза, злоядите го харесват....та им правя. Аз добавям лук, олио и малко черен пипер. Преди да пасирам - масло.
Но сега стана рядък, та моля за съвет, как да го сгъстя.
Но сега стана рядък, та моля за съвет, как да го сгъстя.
Може ли рецептата? Щом е изпитана на злояди деца и я харесват значи е точно за нас
Може би малко късно се включвам, извинявам се
.Аз правя по малко, че да успеят децата да го изядат. 2-3 дробчета, около 100гр кайма (правих и с пилешко филе- също им хареса), половинката на малка главичка лук, сол, малко черен пипер, струйка олио...малко, все пак и каймата има мазнина. Наливам вода до нивото на продуктите в тенджерката, варя до готовност...само не доливай вода като мен
. След това добавям бучка масло (около30гр), пасирам....аз го правя с гъстота на крем супа, че като изстине се сгъстява.....Това е. Извинявам се на Vanja, пробвала съм и рецептата, пробвах и други, от блогове...със сметана и много др добавки, но на децата им идва твърде силен вкуса, когато пастета е само от дробчета. Този им допада, та този им правя 
# 723
18 ноем. 2016, 14:59 ч.
Може ли рецептата? Щом е изпитана на злояди деца и я харесват значи е точно за нас
Може би малко късно се включвам, извинявам се.
Аз правя по малко, че да успеят децата да го изядат. 2-3 дробчета, около 100гр кайма (правих и с пилешко филе- също им хареса), половинката на малка главичка лук, сол, малко черен пипер, струйка олио...малко, все пак и каймата има мазнина. Наливам вода до нивото на продуктите в тенджерката, варя до готовност...само не доливай вода като мен. След това добавям бучка масло (около30гр), пасирам....аз го правя с гъстота на крем супа, че като изстине се сгъстява.....Това е. Извинявам се на Vanja, пробвала съм и рецептата, пробвах и други, от блогове...със сметана и много др добавки, но на децата им идва твърде силен вкуса, когато пастета е само от дробчета. Този им допада, та този им правя
Не е късно. Искам да имам рецепти и като накупя продуктите да го забъркам. Не е спешно. Ще имам предвид съветите ти, за да не сгафя.
Благодаря ти
Виж целия пост
Пепи, пастета ми е много прост - малко кайма и дробчета, сварени, мама ми го каза, злоядите го харесват....та им правя. Аз добавям лук, олио и малко черен пипер. Преди да пасирам - масло.
Но сега стана рядък, та моля за съвет, как да го сгъстя.
Но сега стана рядък, та моля за съвет, как да го сгъстя.
Може ли рецептата? Щом е изпитана на злояди деца и я харесват значи е точно за нас
Може би малко късно се включвам, извинявам се
.Аз правя по малко, че да успеят децата да го изядат. 2-3 дробчета, около 100гр кайма (правих и с пилешко филе- също им хареса), половинката на малка главичка лук, сол, малко черен пипер, струйка олио...малко, все пак и каймата има мазнина. Наливам вода до нивото на продуктите в тенджерката, варя до готовност...само не доливай вода като мен
. След това добавям бучка масло (около30гр), пасирам....аз го правя с гъстота на крем супа, че като изстине се сгъстява.....Това е. Извинявам се на Vanja, пробвала съм и рецептата, пробвах и други, от блогове...със сметана и много др добавки, но на децата им идва твърде силен вкуса, когато пастета е само от дробчета. Този им допада, та този им правя Не е късно
. Искам да имам рецепти и като накупя продуктите да го забъркам. Не е спешно. Ще имам предвид съветите ти, за да не сгафя.Благодаря ти
# 726
18 ноем. 2016, 18:35 ч.
Страницата не се отваря.
От втория опит се отвори при мен...дадена е рецепта за печене на блат в тенджера 
Не съм го пробвала, но така или иначе не бих го пробвала, защото ми куца след това разрязването на дебел блат. Обичам всеки да си го пека поотделно.
Виж целия пост
Някоя пробвала ли е това:
http://www.zajenata.bg/вечно-ме-питат-как-ми-се-надува-толкова-б … ас-news74191.html
http://www.zajenata.bg/вечно-ме-питат-как-ми-се-надува-толкова-б … ас-news74191.html
Не съм го пробвала, но така или иначе не бих го пробвала, защото ми куца след това разрязването на дебел блат. Обичам всеки да си го пека поотделно.
# 727
18 ноем. 2016, 19:19 ч.
Направих първи опит да приготвя домашно сирене. Млякото беше био, сложих мая за сирене, колкото пишеше на етикета, спазих температурата на затопляне на млякото - 35 градуса. Получи се крема сирене, меко.
Според всички рецепти, сега трябва да го залея със солена саламура. Опасявам се, че ще се размие. Нещо май не се е получило и не знам как да процедирам.
Може ли някой да помогне със съвет ?
Виж целия пост
Според всички рецепти, сега трябва да го залея със солена саламура. Опасявам се, че ще се размие. Нещо май не се е получило и не знам как да процедирам.
Може ли някой да помогне със съвет ? 
# 728
18 ноем. 2016, 21:04 ч.
Според всички рецепти, сега трябва да го залея със солена саламура. Опасявам се, че ще се размие. Нещо май не се е получило и не знам как да процедирам. Може ли някой да помогне със съвет ?
трябва още да го изцедиш...
по принцип се притиска с нещо, за да излезе водата.
понякога като подквасвам мляко и по невнимание ми става сирене, та леко го изцеждам в една цедка, че е малко. слагам го внимателно в купичка и заливаm със саламурата. не се разпада. след 2-3 дена е готовo, свежо сирене си става, мажем си го на хляб.
Виж целия пост
Според всички рецепти, сега трябва да го залея със солена саламура. Опасявам се, че ще се размие. Нещо май не се е получило и не знам как да процедирам.
Може ли някой да помогне със съвет ?трябва още да го изцедиш...
по принцип се притиска с нещо, за да излезе водата.
понякога като подквасвам мляко и по невнимание ми става сирене, та леко го изцеждам в една цедка, че е малко. слагам го внимателно в купичка и заливаm със саламурата. не се разпада. след 2-3 дена е готовo, свежо сирене си става, мажем си го на хляб.
# 731
18 ноем. 2016, 22:32 ч.
вода и сол. на око.
последния път сложих и 1 с.л. млечен кефир.някой еше споменал да се остави да зрее в рядък яйрян със сол...
Виж целия пост
последния път сложих и 1 с.л. млечен кефир.някой еше споменал да се остави да зрее в рядък яйрян със сол...
# 732
19 ноем. 2016, 17:35 ч.
Имате ли идея защо мъфините ми почти не се надигат при печене? Смесвам течната и сухата част и бъркам. Слагам и набухвател. Къде греша? 
Виж целия пост
# 734
19 ноем. 2016, 22:32 ч.
И аз да се включа с въпрос по темата 'мъфини' 
Избрала съм тези:
http://www.supichka.com/рецепта/440/мъфини-с-шоколад
Питането е може ли да разменя бакпулвера със сода за хляб?
Мисля и двойна доза да спретна след малко, та се надявам да са сполучливи
Виж целия пост
Избрала съм тези:
http://www.supichka.com/рецепта/440/мъфини-с-шоколад
Питането е може ли да разменя бакпулвера със сода за хляб?
Мисля и двойна доза да спретна след малко, та се надявам да са сполучливи
Препоръчани теми