За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 76 340
  • 742
# 300
Аз слагам на око оцет, наследство ми е от баба рецептата и обезмирисяването.
Шаранът да кисне най-малкото половин час,аз го кисна един и повече да е, нищо му няма.

 Как да опека половин мисирка(пуйка),че да е вкусна,сочна, да има препечена коричка а месото да се разпада на конци? Лимонов сок в началото ли да сложа или по към края?
Виж целия пост
# 301
Аз миналата Коледа пекох цяла пуйка и стана страхотна. Предполагам няма разлика дали е цяла или половинка. Разбъркваш размекнато масло (за половин пуйка поне 1 малко пакетче) със сол, черен пипер, червен пипер и каквито искаш зелени подправки. Намазваш обилно пуйката отвсякъде и я печеш 3-4 часа на 160-180 градуса. По някое време може да я покриеш с фолио да не прегори отгоре. Към края на втория час добавяш кисело зеле - нарязано и леко задушено в олио, с дафинов лист, бахар, червен пипер. Домочадието от ноември ме е затормозило дали тази Коледа пак ще правя пуйка, много им хареса.  Mr. Green
Виж целия пост
# 302
Някой да знае изпитан метод за обезмирисяване на шаран?  newsm78 Лошото е, че чак след като го сготвиш разбираш дали мирише или не. За това предпочитам да се застраховам.

Аз поливам шарана с лимонов сок - за средно голям шаран около 1,5 кг сок от един голям лимон. Почистения шаран поливам отвътре и отвън и оставям за около 2 часа но съм оставяла и за 4 часа не се получава кисел вкус след като е готов. Ако искаш може да направиш преди това леки нарези отвътре по дължина на страничните кости да попие по-добре сокът. След като е престоял изплаквам с вода, отцеждам леко и по рецептата.

Скрит текст:
Виж целия пост
# 303
Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...
Виж целия пост
# 304
Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...
Кекс с рикота:
https://albisrecipebook.blogspot.bg/2016/06/blog-post_23.html
Виж целия пост
# 305
Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...
Две предложения и от мен  Peace
Кейк с рикота и череши
http://deliciouskit.blogspot.bg/2015/07/blog-post_15.html


ШОКОЛАДОВ КЕЙК С КОКОСОВИ РИКОТА ТОПКИ
http://deliciouskit.blogspot.bg/2015/08/blog-post.html
Виж целия пост
# 306
Търся рецепта за нещо вкусно с рикота-сладкиш,крем...

Сладкиш с ябълки и рикота
Виж целия пост
# 307
Благодаря много за предложенията с рикота  bouquet
Виж целия пост
# 308
Шоколадово-портокалов терин с рикота  Heart Eyes:
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.bg/2014/12/blog-post_16.html
Виж целия пост
# 309
А за коледни сладки какви рецепти прилагате? И за всички ли трябва време за омекване на сладките?
Виж целия пост
# 310
Донесоха ми торба сушени домати. Мисля да ги сложа в буркан и да ги залея със зехтин. Нещо друго трябва ли им и след колко дни ще са поомекнали и готови за консумация?
Виж целия пост
# 311
А за коледни сладки какви рецепти прилагате? И за всички ли трябва време за омекване на сладките?
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=947792;topicrefid=19
в тази тема ще намериш отговор на всичките си въпроси. Много е готино.
Виж целия пост
# 312
Как да оползотворя 3 забравени чушки в хланилника? Жълта и червена, ако има значение. Миш-маш отпада, че миУото не го яде  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 313
А за коледни сладки какви рецепти прилагате? И за всички ли трябва време за омекване на сладките?
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=947792;topicrefid=19
в тази тема ще намериш отговор на всичките си въпроси. Много е готино.
Благодаря:)
Виж целия пост
# 314
Как да оползотворя 3 забравени чушки в хланилника? Жълта и червена, ако има значение. Миш-маш отпада, че миУото не го яде  Rolling Eyes
Чили Кон Карне - една зелена, една червена и една люта.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия