Пиши за кой модел търсиш.
Аз имам на Word файл за модела с една бъркалка (SilverCrest КН1172) – ето този:
Виж целия пост
Аз имам на Word файл за модела с една бъркалка (SilverCrest КН1172) – ето този:
Скрит текст: 
МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 62-ра ТЕМА
- Публикувана: 14 дек. 2016, 12:47 ч.
- Последно мнение: 17 май 2017, 18:54 ч.
# 720
1 май 2017, 08:35 ч.
# 721
2 май 2017, 11:07 ч.
За коя точно? За Силвъркрест има инструкции на БГ в сайта на ЛИДЛ. Могат да се свалят безпроблемно, както и книжките с рецепти.
Виж целия пост
Здравейте,имате ли инструкция на български език за тази хлебопекарна? Благодаря предварително!
# 723
8 май 2017, 10:08 ч.
Здравейте , някой да има такава хлебопекарна ? Спечели ме , това че е 850W и цената разбира се
? https://zora.bg/product/fbm-1682w-1
Виж целия пост
? https://zora.bg/product/fbm-1682w-1
# 724
8 май 2017, 14:26 ч.
Моята е Фунлукс. Не точно този модел, но характеристиките са сходни. Доволна съм 
Виж целия пост
Здравейте , някой да има такава хлебопекарна ? Спечели ме , това че е 850W и цената разбира се
? https://zora.bg/product/fbm-1682w-1
? https://zora.bg/product/fbm-1682w-1
# 725
8 май 2017, 15:52 ч.
Моята машинка се развали и си взех тази http://www.technopolis.bg/bg/Bread-makers/Bread-maker-TEFAL-PF610138/p/824779, но с около стотина лева по-евтино на промоция. Много съм доволна, дано да е здрава, иначе меси и пече невероятно. Използвам случая да похваля и пълнозърнестото брашно на София мел, невероятен хляб стана от 100% пълнозърнесто брашно. Явно наистина тези на другите производители са били от фуражна пшеница както се писа, защото хлябът ми ставаше на камък. Не може да е само заслуга на хлебопекарната.
Виж целия пост
# 727
12 май 2017, 15:07 ч.
А дали брашното на София мел е достатъчно пълнозърнесто, щом има такава коренна разлика с други такива брашна? Или само използват манията по тези продукти.
Аз също ползвам него, може би е време да опитам и други марки.
Виж целия пост
Моята машинка се развали и си взех тази http://www.technopolis.bg/bg/Bread-makers/Bread-maker-TEFAL-PF610138/p/824779, но с около стотина лева по-евтино на промоция. Много съм доволна, дано да е здрава, иначе меси и пече невероятно. Използвам случая да похваля и пълнозърнестото брашно на София мел, невероятен хляб стана от 100% пълнозърнесто брашно. Явно наистина тези на другите производители са били от фуражна пшеница както се писа, защото хлябът ми ставаше на камък. Не може да е само заслуга на хлебопекарната.
Аз също ползвам него, може би е време да опитам и други марки.
# 728
12 май 2017, 15:17 ч.
По-скоро на другите производители е фуражно 
и затова става на тухла като се изпече. Вкусът му също не е о к. Сравнявам с пълнозърнестите немски готови смеси, които купувам и са прекрасни и на вкус и на консистенция. Така че е важно да е качествено брашното, както и вкусно разбира се. А брашното на София мел си личи, че има фибри, а не е боядисвано като някои други например. Преди години ми се наложи професионално да се занимавам с това от какво се правя хляб в БГ и ми настръхна косата.
Виж целия пост
и затова става на тухла като се изпече. Вкусът му също не е о к. Сравнявам с пълнозърнестите немски готови смеси, които купувам и са прекрасни и на вкус и на консистенция. Така че е важно да е качествено брашното, както и вкусно разбира се. А брашното на София мел си личи, че има фибри, а не е боядисвано като някои други например. Преди години ми се наложи професионално да се занимавам с това от какво се правя хляб в БГ и ми настръхна косата.
# 729
12 май 2017, 15:24 ч.
Това е вече нещо друго, щом имаш по-задълбочени познания за хляба. 
Благодаря за инфото, ще продължавам да купувам София мел.
Откакто правя с ръжено брашно, аз също открих, че дори и 100% ръж не прави такъв кафяв хляб, каквито се продават готови. Цветът идва от нескафе или какао.
А какво е мнението ти за Елиаз, че моето ръжено е такова?
Виж целия пост
Благодаря за инфото, ще продължавам да купувам София мел.
Откакто правя с ръжено брашно, аз също открих, че дори и 100% ръж не прави такъв кафяв хляб, каквито се продават готови. Цветът идва от нескафе или какао.
А какво е мнението ти за Елиаз, че моето ръжено е такова?
# 730
12 май 2017, 15:56 ч.
Е, чак така задълбочено нямам сведения за всеки един производител, но съдейки по сайта им и по това, което е написано там би трябвало да са им съвсем наред нещата на Елиаз. http://eliaz-bg.com/%D0%B7%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D1%81/ (собствена каменна мелница, сертификати и т.н.) Май бг производителите се усетиха, че потребителят започва да разбира от брашно и хляб и някои се коригираха. Много пицарии си внасяха брашно от Италия за пиците например.
Виж целия пост
# 731
12 май 2017, 18:55 ч.
На Елиаз купувах "Сто зърна" и още един подобен. Той е втората марка (другият е Симид), в която откривам бяло тесто по дължината на хляба, с ширината на пръст, което изпъква на фона на кафявата част, оцветена с незнайно какво. Оттогава не купувам "пълнозърнест" и всякакъв "зърнест" хляб на тези фирми.
Иначе в кулинарен блог, точно днес попаднах на рецепта за такъв хляб и авторката хвалеше пълнозърнестото на София мел.
Виж целия пост
Иначе в кулинарен блог, точно днес попаднах на рецепта за такъв хляб и авторката хвалеше пълнозърнестото на София мел.
# 732
12 май 2017, 22:43 ч.
Аз си слагам бяло на Софиямел и добавям трици и зародиш. Цветът е вследствие на пепелно съдържание на брашното, така че не ми е от значение дали основата е бяла или кремава. Хлябът става страхотен, утре, като изпека, ще снимам.
Виж целия пост
# 733
13 май 2017, 21:46 ч.
То да е с какао и кафе добре, но мен, ако питаш, си е чиста боичка
Ръжено, типово, пълнозърнесто, с овесени ядки и други добавки ползвам на Вибо. Меся го с бяло и винаги бухва много и хлябовете са много вкусни. Днес взех типово на Топаз мел, но още не съм го ползвала.
Да се оплача от бялото на Мелници Търново - чисто белия хляб с него мирише ... едно такова странно ... има дъх на машина...
Имам от брашното, което отпускат от ЕС на социално слабите - еми невероятно е, няма сравнение с нито едно от белите бг брашна, които съм ползвала.
Виж целия пост
Цветът идва от нескафе или какао.
Ръжено, типово, пълнозърнесто, с овесени ядки и други добавки ползвам на Вибо. Меся го с бяло и винаги бухва много и хлябовете са много вкусни. Днес взех типово на Топаз мел, но още не съм го ползвала.
Да се оплача от бялото на Мелници Търново - чисто белия хляб с него мирише ... едно такова странно ... има дъх на машина...
Имам от брашното, което отпускат от ЕС на социално слабите - еми невероятно е, няма сравнение с нито едно от белите бг брашна, които съм ползвала.
# 734
13 май 2017, 22:44 ч.
И аз така, но днес реших да пробвам похваленото пълнозърнесто брашно на Софиямел и... изненада
, хлебчето едвам стигна на един пръст под ръба на казанчето. С Вибо обикновено се показва с два пръста над ръба.
Виж целия пост
... Ръжено, типово, пълнозърнесто, с овесени ядки и други добавки ползвам на Вибо. Меся го с бяло и винаги бухва много и хлябовете са много вкусни. Днес взех типово на Топаз мел, но още не съм го ползвала.
И аз така, но днес реших да пробвам похваленото пълнозърнесто брашно на Софиямел и... изненада
, хлебчето едвам стигна на един пръст под ръба на казанчето. С Вибо обикновено се показва с два пръста над ръба. Препоръчани теми