За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 79 386
  • 740
# 75
Здравейте!Пак имам въпрос за капамата-'запечатвате' ли предварително различните меса или всичко слагате сурово?Как е по-вкусно?
И гювеча,преди първо ползване,само се измива или се кисне?Четох ,че трябва да стои напълнен с вода ,на друго място -с оцет и се обърках съвсем.
Благодаря предварително и весело посрещане на Новата година Simple Smile
Виж целия пост
# 76
всичко сурово. Гювеча никога не съм правила нещо специално преди готвене, освен само да го измия  Peace
Виж целия пост
# 77
Здравейте!Пак имам въпрос за капамата-'запечатвате' ли предварително различните меса или всичко слагате сурово?Как е по-вкусно?
И гювеча,преди първо ползване,само се измива или се кисне?Четох ,че трябва да стои напълнен с вода ,на друго място -с оцет и се обърках съвсем.
Благодаря предварително и весело посрещане на Новата година Simple Smile

Да, има такова нещо. Преди първото използване се поставя във вода за около 1/2 час, и също и отвътре,  защо - не помня. Това се отнася за всички калени съдове.
Виж целия пост
# 78
Момичета, мога ли да оползотворя плодовете от ошафа, сушила съм си ги вкъщи. Водата я изпихме, а не ми се иска да ги хвърлям.
Виж целия пост
# 79
Омесих обикновено хлебно тесто,но не е гладко и стана твърдо.Ще стане ли нещо от него или да не си губя времето да го пека?Исках да направя най-обикновена питка. Tired
Виж целия пост
# 80
Ако втаса  добре,ще стане за ядене.но  сигурно ще му трябва повечко време.Хубаво е да го намесиш  след час и отново втаса.
Виж целия пост
# 81
Ами за довечера ми е,така,че мисля ще има време да втаса.
Благодаря,Боряна! bouquet
Виж целия пост
# 82
Момичета, мога ли да оползотворя плодовете от ошафа, сушила съм си ги вкъщи. Водата я изпихме, а не ми се иска да ги хвърлям.
Те са си пуснали соковете, ароматите... какво ще направиш, можеш да ги хапнеш.
Омесих обикновено хлебно тесто,но не е гладко и стана твърдо.Ще стане ли нещо от него или да не си губя времето да го пека?Исках да направя най-обикновена питка. Tired
Като Боряна и аз ще кажа, че ако втаса, ще стане.
Виж целия пост
# 83
Дано втаса,че ми омръзна да хвърлям тесто!
Не ми е силна страна месенето,но последния път правих пица с домашно и собственоръчно омесено тесто и стана супер.За това реших и сега да опитам,но направих грешка,че много си повярвах и слагах съставките на око. hahaha
Виж целия пост
# 84
Анчето ,в месенето съм добра и съм правила какви ли не грешки.Казвам ,щото за сладки примерно акъл не давам,не ме бива,но каквото ми кажат изпълнявам и съм доволна.
Измеси без брашно по възможност ,освен  да не лепи  поръси ако е нужно,остави отново да втаса  и  след половин час отдели за пица в хладилник,щом обичате.На  сутринта  се разтегля  лесно и   е втасало  като  по ноти,с шупли.Ще се изненадаш. Предлагам ти го ,защото ще е  доста,заради повечето брашно,ще е дебела пита като втаса,така ще имаш и двете. Малко,колкото да стане питката  нормална,пък и  малка пица ще имаш.Само предлагам.По-твърдото тесто  надига повече при печене,после е  по-сухо,но  също толкова вкусно.Само да втаса добре.И нормално ,винаги намесвам по два пъти.Редовно изяждат питката и  яденето остава.
Виж целия пост
# 85
Момичета, мога ли да оползотворя плодовете от ошафа, сушила съм си ги вкъщи. Водата я изпихме, а не ми се иска да ги хвърлям.

можеш да ги сложиш в сладкиш/кексчета, кесс. Нарежи на ситно, подсуши ги, да не овлажнят много сместа ти
Виж целия пост
# 86
Боряна, Hug, bouquet,благодаря за съветите!

Весело посрещане на новата година на всички! Tada
Виж целия пост
# 87
Момичета, какво слагате най-отгоре на последната кора на тиквеник? Намазвате с масло? Или?
Виж целия пост
# 88
Момичета, какво слагате най-отгоре на последната кора на тиквеник? Намазвате с масло? Или?

Намазвам я с един бъркоч- 2 супени лъжици олио и 3 супени лъжици стопено масло.
Виж целия пост
# 89
Момичета, какво слагате най-отгоре на последната кора на тиквеник? Намазвате с масло? Или?
Мажа с масло обилно, независимо дали е на руло или наложен.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия