Дами и господа, имате ли някакви рецепти за кекс, в който се слага сладко? Навремето майката на съквартирантката ми правеше такива-в тестото за кекс нарязваше плодовете от сладкото, смокини примерно, добавяше и желето, но май нещо се намаляваше захарта...Или някакви други лесни идеи за употреба на домашни сладка? (Жал ми е да изхвърля труда на бабите, но вкъщи никой почти не яде сладка. 
)
)За 1 блат/кора/
1 яйце
7 суп. л. захар
5 суп. л. олио
6 суп.л. кисело мляко
1 ч.л. сода -''изгасена'' с няколко капки оцет
8-9 суп. л. брашно
1 ванилия - може и без нея
Всичко се забърква, изсипва се в тава, изпича се. Докато се пече, същите продукти се забъркват още веднъж. След като се изпече първият блат се маже със сладко или конфитюр (най често ползвам конфитюр от сини сливи), върху сладкото изсипвам втората смес и връщам във фурната. Готовия сладкиш режа на ромбове.
Само в яйце после,нали?
. И мен леко ме притесняват суровите яйца, но после ще го мисля.