За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 72 496
  • 753
# 390 22 фев. 2017, 12:05 ч.
И аз се чудя какво да направя на Сирни заговезни.Ако нямаме гости е лесно,ама кумците може да дойдат.Девойката е бременна и не яде гъби,а мъжа и мрази зелении, маслини и дреболии #Crazy
За сега ми е ясно,че ще направя памук погача,пълнени варени яйца,кашкавал в кори за баница и бутер охлювчета с плънка за баница вместо традиционната.
Основното ,ако е месно ,може свинско/пилешко вретено,Зразите на Пепчо,руло стефани на отделни порции.Аз се чудя между пълнено палачинково руло и после нарязано или яйченото руло на Пепчо,което никога ни съм правила и ми се струва трудно.Ще ми се да изпържа кюфтенца от извара,изглеждат супер и са подходящи,но отново не съм ги готвила досега.
Виж целия пост
# 391 22 фев. 2017, 12:09 ч.
Ако рулото на пепчо е това трицветното, то става бързо. Но зеленият цвят май беше със спанак, пък мъжът нали не яде зелении.
Изварените кюфтенца отнемат толкова време, колкото и обикновените. Освен изварата, слагам лук, черен пипер, евентуално сол, копър връхчета, няколко с.л. брашно, защото тук изварата е като крема сирене... Овалвам в галета и пържа. Относително бързи са и те, 40 мин с подготовката някъде.
Виж целия пост
# 392 22 фев. 2017, 12:44 ч.
Вместо спанак, зелената част може да се направи с грах. Не е трудно, не се плашете от дългите обяснения.
Може и кашкавалени кюфтенца. Определено са по-вкусни от изварените. Приготвят се предварително всички, после пърженето е бързо
Виж целия пост
# 393 22 фев. 2017, 13:02 ч.
Благодаря за идеите! Ние също ще имаме гости и по тази причина умувам какво да приготвя.
Виж целия пост
# 394 22 фев. 2017, 13:10 ч.
Цитат на: chrissy в ср, 22 фев 2017, 11:27
Напоследък нямам вдъхновение (гадна зима...) и никак не ми стига времето, затова се обръщам към вас за идея за десерт с манго. Чийзкейк не ми се яде, бих предпочела да е  нещо лекичко и пролетно, а торта ми предстои в събота. Та нещо колкото за 2-3 дни да имаме, кремчета примерно...  newsm78 Или нещо друго набързо.  Whistling
Панакота с манго, само може да смениш кокосовот с обикновено мляко, или 1/1...че по спомен малко повече ми идваше кокосовия вкус
https://albisrecipebook.blogspot.bg/2016/11/blog-post_22.html
Виж целия пост
# 395 22 фев. 2017, 13:21 ч.
Алби, благодаря. Мисля нещо подобно да направя (защото нямам всички твои съставки), но ще смеся млечната и манго-сместа, за да стане цялото с оранжев цвят. По ми е атрактивен. Simple Smile

Гледам, че не си слагала захар. Аз си мислех за 1-2 равни с.л. пудра захар, т.е. към 25-30г... А може и съвсем диетично да го давам, като теб.  Hug
Виж целия пост
# 396 22 фев. 2017, 13:24 ч.
Кондензираното мляко е подсладено...ако него го пропуснеш, добави малко захар на вкус. Или ползвай подсладена течна сметана (сладкарска)
Виж целия пост
# 397 22 фев. 2017, 13:28 ч.
Хубаво, че уточни, защото при нас и двете неща не са подсладени. Или ако има някъде теоретично подсладени, то аз не съм виждала. Ще добавя малко захар значи.  Peace
Виж целия пост
# 398 22 фев. 2017, 14:26 ч.
Цитат на: chrissy в ср, 22 фев 2017, 13:28
Хубаво, че уточни, защото при нас и двете неща не са подсладени. Или ако има някъде теоретично подсладени, то аз не съм виждала. Ще добавя малко захар значи.  Peace

разбира се, че има подсладено конд. мляко. пише си на консервата. Peace
според мен и с schlagsahne  ще стане...
Виж целия пост
# 399 22 фев. 2017, 16:01 ч.
Цитат на: asyalein в ср, 22 фев 2017, 14:26
разбира се, че има подсладено конд. мляко. пише си на консервата. Peace
Веднъж специално търсих за да си правя домашна сгущенка. Обиколих всички близки вериги (Едека, Реве, Пени, Кауфланд, Лидл) и само в интернет пишеше да има такъв продукт, а реално не  намерих. Може би не е така масово  newsm78, не съм търсила оттогава.
Виж целия пост
# 400 22 фев. 2017, 17:03 ч.
В Лидъл има подсладено кондензирано мляко.
Виж целия пост
# 401 22 фев. 2017, 17:13 ч.
Какво представлява фава и как се приготвя?
Виж целия пост
# 402 22 фев. 2017, 22:09 ч.
Цитат на: keishabuchanan в ср, 22 фев 2017, 17:13
Какво представлява фава и как се приготвя?
Ето, можеш да прочетеш. За мен е непонятно, не съм го ползвала и не съм го опитвала. Само съм чела...
http://www.kulinarno-joana.com/2014/06/gracka-fava/
Виж целия пост
# 403 23 фев. 2017, 10:22 ч.
Моля,

дайте изпитана рецепта за бърз солен кекс, нещо с бакпулвер, кашкавал, маслини...

Благодаря предварително  Hug
Виж целия пост
# 404 23 фев. 2017, 11:56 ч.
Исках да сготвя пълнено пилешко филе с топ.сирене и спанак. Озорих се с нарязването на тънки филета, плънката стана добре, навих ги някакси , макар и да нямаха много приличен вид. Пекох ги във фурна, върху хартия и завити с фолио. Но станаха сухи. Къде бъркам, че мисля пак да се пробвам? С друго месо да пробвам ли?
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата