НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 114

 chrissy , сигурно не съм най-точния човек за отговор, защото не се задълбочавам кой знае колко в съдържание и нутриенти, но олиото не е за предпочитане заради високото съдържание на омега6.
Аз лично не го предпочитам защото е рафинирано/преработено, а и не харесвам особено вкуса му.
На мен ми пасна перфектно този начин на хранене, именно защото няма строги правила и ограничения.
Т.е., не твърде строги....
Няма "закуска непременно овесени ядки, обяд точно в 13 часа с кофичка кисело мляко и 2 ябълки, вечеря задължително преди 18 часа-200гр месо и половин маруля." -съвсем произволни примери.
Сутрин спокойно мога да не ям, мога да закуся яйца/печено месо/кашкавал на тиган/омлет/купичка череши/нарязана домашна луканка и все ще съм режимна (много я мразя тая дума      ).
На обяд и вечеря същото.Закусвала съм с консерва риба тон и домат.
Ако ми се яде плод, ям.Ако не ми се яде, не считам за задължително да го изям.
Същото е с всеки един друг продукт...ако днес не ми се яде месо, не ям.
И все съм си режимна...
Ако ми се прияде нещо сладко ("забранено" сладко) си давам на душата и хич не си го слагам на сърцето...     Слава Богу, случва се рядко и обикновено минавам с 2-3 хапки.Онази вакханалия, за която се жалвах тук, не се е повторила.
Мисля, че когато 80-85% от храната ти е наред, то останалите 15-20 % едва ли ще те съборят.
А и това не е ежедневен баланс...имам дни, в които съм почти 100% на "режимна" храна, имам и дни, в които около 30-40 % от храната ми е плод/зеленчук...тогава гледам да не наблягам много на мазнините.Особено ако съм наблегнала на плодовете...   
Докато кг вървят надолу и се чувствам добре, мисля, че всичко е наред.

Аз се зачетох в една от старите теми - от 2013 г. Та там се обсъжда количеството на зеленчуците, които се консумират. Препоръката е салатата да е колкото половината чиния, а другата половина да е месото.
А на мен салатата ми е една дълбока чиния (препълнена) и към нея в отделна чиния месото  Ужас. А уж четох внимателно преди да започна режима. После се чудя защо килограмите не мърдат  
Поне спря да ми се яде нещо сладко след вечеря. Сега минавам с малко йогурт с кокосови стърготини за десерт.

Таня, тази препоръка от 2013 г. е била вероятно за кетогенно хранене, а далеч не всеки трябва да се храни кетогенно. Зеленчуците не могат да навредят, те имат прекалено малко въглехидрати и повечко фибри, така че малкото чисти въглехидрати отиват за смилането им (на практика). Освен ако не си принудена да поддържаш кетоза, например заради рак на мозъка или епилепсия, няма нужда въобще да броиш зеленчуците като въглехидрати.

Здравейте, имам отново няколко въпроса и се извинявам ако са обсъждани вече:

1. Колко млечни мога да ям на седмица?
2. Правилата на разделното хранене трябва ли да спазвам- примерно месо и салата, яйца и салата, месо и яйце заедно не т.н.?

3. Как се разбира дали си в кетоза или не?
За първите си две режимни седмици отчитам положителна промяна - корема не ми се издува след ядене и вечер като балон, не усещам тежест.

При мен има раздвижване, смъкнала съм кило-две, което е малък резултат за такъв срок, но пък видях 6-цата отпред на кантара.  Пия добавките от една седмица, като че ли не ми е толкова лошо както преди, но имам моменти, в които ми прималява все още. Не следя стриктно грамажи, храня се подобно на Amour*. Все забравям да се премеря с шивашкия метър.

Таня, как са нещата при теб?

ЗАПИСВАМ СЕ ПРИ ВАС,В МОМЕНТА СЪМ НА ТОЗИ РЕЖИМ,НЕ ЗНАМ ДО КОГА,ПОСЛЕ МИСЛЯ ДА ПРОБВАМ ДЮКАН,НЕ ЗНАМ ЩЕ СЕ СПРАВЯ ЛИ

Позволявам си да отговоря на което мога.
1. Ако целта е кетоза, аз си следях въглехидратите на всеки продукт и смятах заедно със зеленчуците да съм на под 20г дневно. За по-широката форма на диетата, трябва да видиш как ти се отразяват млечните, за да прецениш количествата за теб.
2. Не.
3. Има си средства за измерване (лентички и т.н.), но много хора го усещат и по тялото си. Има "симптоми", примерно метален вкус в устата беше този, който се прояви и при мен, но просто си намери английски източник за кетозното хранене и ще намериш и отговорите.

Хм, значи да си се наслаждавам на салатата без да ми е съвестно  .
Шоки, в онази тема се обсъждаше основно свалянето на килограми и по-точно при тези, които нямат много за сваляне, така че може би си права за кетогенното хранене 
 dejie, пък аз не мърдам  Само сантиметри меря, кантар нямам. Ама не се отказвам де, сигурно не ми е дошъл момента още.
Снощи бях на рожден ден на племенницата ми. Празнувахме в китайски ресторант. Поръчах си пиле със зеленчуци, аууу какви киселини имах после  От тортата боднах две вилички, хич не ми хареса. Това аз ли съм 

Колко лъжички кокосово масло слагате в кафето? Сигурно зависи и от количеството кафе, ама да речем на 150 мл. кафе колко да сложа 

Здравейте момичета,
Шоки, Кам и останалите имам следния въпрос: Как се отразява нашето хранене в-у хора с повишена пикочна киселина и съответно в по-остратата форма: Подагра?

В блога на Кам имаше инфо за подаграта и храненето...

Аз си слагам 1ч.л.,но доста препълнена.

Teta, благодаря!

Аз ям много кокосово масло, обожавам го, но го ям само на първа закуска. Гледам да не надвишавам две супени лъжици, макар, че са бая препълнени Не съм забелязала от него да имам нежелани ефекти, напротив. Но това е много индивидуално, всеки трябва да се наблюдава и сам да преценява дали му понася и по колко.

Аз бях разпитвала Кам за подаграта заради зет ми. Четох и в блога й.
Доколкото си спомням, не се препоръчваше съвсем стриктно НВВМХ...имаше някои особености .

Леа, намери ли го блога?

Здравейте! Направих си едни контролни изследвания на ИР, витамини и др. Може ли коментар, моля?

Холестерол общ -  4.09
HDL - 1,67
LDL - 2
Триглицериди - 0.92

(Тези май са добре )

Калций общ - 2,55
Йонизиран - 1,29
Магнезий - 0.83

Глюкоза - 5,85
Инсулин - 14,80
ХОМА - 3,85
Витамин В12 - 316,10
Вит. D total - 40,75

На режима съм от декември. В началото отслабнах едни 2-3 кг., но оттогава - нищо. Вярно, правя и нарушения от време на време, ям и млечни, но като цяло спазвам принципите на това хранене.

Вит. Д ми е под норма (50-120) , май и вит. В12 е нисък.

Какво ще ме посъветвате?

Аз не мога да се изкажа за изследванията, но също имам въпрос.
Видях в Лидъл намалено фъстъчено и царевично олио. Как са за нашия начин на хранене?