Слоукукър – мнения, рецепти – втора тема

  • 99 322
  • 760
# 165
И при мен гтвенето със слоукукъра води до миризма, да не кажа, че цялата къща мирише....по принцип на мен това не ми пречи! Готвенето с мултикукъра изибщо не мирише! Peace
Виж целия пост
# 166
Явно готвим с различни слоукукъри -моят старият с керамичния капак миришеше малко , но този със стъкления и уплътнението покрая не мирише единствената миризма е била от готвене на кисело зеле и сарми
Виж целия пост
# 167
В момента готвя супа топчета и се усеща лека миризма само когато мина покрай него. Вкухнята е, не на вън. Няма уплътнение на капака.Мирише, когато се отваря.
Пепи, би ли показала твоя модел слоукукър? Искам да видя този капак с уплътнение.
Виж целия пост
# 168
Довечера ще ти снимам кашоните и на двата да не те объркам така
Виж целия пост
# 169
  Благодаря. Аз мислех че слоукукър и мултикукър са взаимозаменяеми .  Така ли е?
Виж целия пост
# 170
Капака приляга плътно, но има 2 малки дупчици, през които излиза аромата. Вижте, невъзможно е да няма миризма, със сигурност мирише по-малко от това да готвиш във фурна и котлон. Миризмата реално се появява последните 1-2 часа. А за твърдението, че като готви с абсорбатор не мирише, това също е утопия. Имам мощен абсорбатор, но пак си пуска миризма, нестига това ами и трябва да му слушам бученето, уж е безшумен Simple Smile
Най-добре е ако има възможност да се готви на покрита тераса. И пак като вкарате крока и почнете да сипвате, пак ще се вмирише стаята на манджа Simple Smile
Та на кратко щом готвите ще мирише!
И това не е болка за умиране.

За да бъда полезна на тези които тепърва ще си купуват такъв уред ще споделя, че не съм доволна от този модел http://slowcooker.bg/product/46/crock-pot-5-7l-digitalen.html
Един ден просто спря да работи, подмених външния корпус с нов, работи известно време, но сега пък неможе да се разбере какво показва дисплея. Нещо им е слаба изработката  според мен. Все пак го ползвам, доволна съм, но ме е яд като немога да видя колко време остава, свикнала съм, платила съм за това, ако ме разбирате.
Интересното е че винаги съм си мислела, че първо ще се счупи гърнето, а в момента имам две здрави гърнета, един изгорял корпус и един работещ ама с недостатък .
Виж целия пост
# 171
  Благодаря. Аз мислех че слоукукър и мултикукър са взаимозаменяеми .  Така ли е?
Не. Слоукукърът само готви бавно. Която функция според мен напълно може да се поеме от една обикновена фурна. Може би с малко повече ток.
Мултикукърът прави много повече неща - готви на пара, вари, пече, пържи, задушава, може да прави сладко или да пече хляб. изобщо почти няма нещо, което да не можеш да сготвиш в него. А откакто има мултикукър с функция бавно готвене не виждам смисъл от слоукукър. Морално остарял е.
Виж целия пост
# 172
Колкото хора, толкова и мнения. Всеки трябва да избере според индивидуалните си нужди и предпочитания. Аз не бих заменила слоукукъра с мултикукър. Изобщо уреди, които правят 10000000000 неща не са ми по вкуса. 
Колкото до сладко, лятото варих сладко от кайсии в крока. Просто нямах друг подоходящ съд под ръка. Ми стана превъзходно, въпреки очакванията ми за нещо не съвсем добро.
Виж целия пост
# 173
Голямата разлика с мултикукър с функция слоу е гърнето на слоу кукъра. Трябва да е керамично! Готвенето на слоу, но в друг съд не е същото! Все едно да готвите в тенджера и в гювеч - има разлика, особено за месо.
Виж целия пост
# 174
 Благодаря. Аз мислех че слоукукър и мултикукър са взаимозаменяеми .  Така ли е?
Не. Слоукукърът само готви бавно. Която функция според мен напълно може да се поеме от една обикновена фурна. Може би с малко повече ток.
Мултикукърът прави много повече неща - готви на пара, вари, пече, пържи, задушава, може да прави сладко или да пече хляб. изобщо почти няма нещо, което да не можеш да сготвиш в него. А откакто има мултикукър с функция бавно готвене не виждам смисъл от слоукукър. Морално остарял е.
Съгласна! Първо купих слоукукър, сега вече имам втори мултикукър! Разликта е в огромното ми улеснение с него! Слоуто почти не го използвах!
Продавам гърне за този модел!
http://slowcooker.bg/product/71/crock-pot-4-7l-digitalen.html

Който държи на керамичното гърне , вече има мултикукъри с допълнителна екстра керамично гърне!  Wink Имаш ли Ола мултикукър друго не ти трябва, само дето не мете сам! hahaha Има и горен капак за запичане....решаваш си проблема и за фурна! Последния модел има вграден кантар! Shocked
https://www.storeollasgm.com/es/ollas-gm/143-olla-gm-deluxe-cabe … beta-slowpot.html
Виж целия пост
# 175
брей, това е добро, ама каква ли ще му е цената тук Grinning
За да бъда полезна на тези които тепърва ще си купуват такъв уред ще споделя, че не съм доволна от този модел http://slowcooker.bg/product/46/crock-pot-5-7l-digitalen.html

morskibriz,,  ей това е втория ми и с уплътнението на капака. и ММ реши, че няма да ми издържи дигиталката , ама не позна. И заложи, че гумата ще изгори, но тя не се нагрява толкова, че да прегаря Самото гърне е малко по-"халтаво" - не знам как да го кажа - другото има по-малко луфт в кожуха си и според мен този губи 30-40 мин време, но като слагам на 10-12 часа да се готви, хич не ми е проблем това.  А и стария /първия вече го пенсионирах, гърнето се пообели вътре.
Виж целия пост
# 176
Колкото хора, толкова и мнения. Всеки трябва да избере според индивидуалните си нужди и предпочитания. Аз не бих заменила слоукукъра с мултикукър. Изобщо уреди, които правят 10000000000 неща не са ми по вкуса. 
Колкото до сладко, лятото варих сладко от кайсии в крока. Просто нямах друг подоходящ съд под ръка. Ми стана превъзходно, въпреки очакванията ми за нещо не съвсем добро.
Абсолютно споделям това мнение.  Peace
И не мисля, че слоу кукъра може да бъде заменен от една фурна, особено пък обикновена. Peace
А за миризмата - при мен има лека миризма, в никакъв случай не е по-силна от тази при готвене в тенджера на котлон.  Peace

Морски бриз, може ли да споделиш как направи сладкото? Благодаря! bouquet
Виж целия пост
# 177
Рецепта нямам за сладкото. Просто експериментирах, имах плодове, захар, крок на разположение и бол време. Та напълних керамичния съд до малко над половината с обелени презрели кайсии, полях плодовете със сока от един лайм и поръсих половин пакет захар. Включих на първа степен и забравих. Не се шегувам. Наистина забравих, че варя сладко. Сутринта се носеше чуден аромат в караваната. Изключих крока и поръсих с настърганата кора на лайма. Беше чудно на консистенция и цялост на плодовете. Имаше един недостатък беше потъмняло. Отдавам го на дългото варене. Това е.  Дано да съм била полезна.

Пепчо, благодаря bouquet  за линка към машинката и споделената информация. Заглеждах го и аз, но не ми се иска да минавам на дигитален. С този така съм си навикнала, че дори не ми пречи, това че няма таймер. Не веднъж съм го оставяла по 10-13ч на бавната степен по различни причини и фал нямам. Дано да е така и занапред.
Виж целия пост
# 178
да споделя и аз опит със сладкото - пролетта варих сладко от ягоди - захарта гледах да е наполовина на плода. включих на слабо за 7 ч и готово. забравих да сложа лимонтозу, но пак вкусът беше фантастичен. после направих и сладко от сливи с канела и орехи - пак пропорция 2:1 със захарта - е, тъкмо тия дни отворих единия буркан - разкошно е. най-лесното и чисто варене! сега е сезона на печени ябълки с мед, канела, вино и орехи, печена тиква с мед и орехи....все прекрасни лесни неща със слоукукъра! най-много ми харесва, че за 5 мин. подготвяш продуктите, бухваш ги вътре и отиваш да спиш. след 7ч. -без да му се въртиш и чудиш всичко е готово. като в приказките!
Виж целия пост
# 179
Благодаря за споделеното за сладкото. bouquet
Следващото лято непременно ще пробвам. Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия