За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

  • 50 479
  • 739
# 315
Охо, аз колкото панирани пържоли съм направила в този живот... Пилешки, свински, пуешки...
Когато има такова месо, синът ми яде колкото нас, а е на 8 и не особено ящен. Но филе не съм правила така, само веднъж на тиган, стана добре
Ааа, сега се сещам, че нашите си правят пържолки, леко запържени и после - на пара, като ползват решетката от тенджерата под налягане. А нали има и специални решетки
Виж целия пост
# 316
Какво бих могла да направя с бяло грозде? Една идея по-кисело е от колкото би трябвало и децата му се мръщят и не искат да го ядат.
Виж целия пост
# 317
Сложи го в сладкиш. Пейчев имаше някакъв десерт с грозде, но не съм го правила. Мисля, че имаи нещо като сладко от грозде, но за тази цел май се бели, което звучи като много работа...
Виж целия пост
# 318
Шефът Антонио,аз нямам фентилатор на печката,така че картофите ги пека на 200° отгоре и отдолу.
Надявам се Пепчо да се включи и да обясни за вентилатора.
вентилатор ползвам за по-бързо печене  Peace и ако са две тави. На тези картофи - не.
Cuckoo, и при нас телешките стекове са на такива и по-високи цени . Телешката корона, млечното телешко, Т боун са почти двойни даже. Другите не запомних.
Хубавото телешко си е скъпо явно.

Така е, но при нас средните заплати са по-ниски. Просто това ми попадна първо, не зная дали няма и по-приемливи оферти, но май не.

Като сме на тази вълнА - кажете свинското филе, което напоследък се продава масово, ще стане ли пържено или панирано или ще е подметка? Филе, не рибици или контрафиле, това, което често го пускат за около 8-9 лв./кг
ето това е много вкусно  и вързо с тия контра филета http://pep-4o.blogspot.bg/2011/10/blog-post_19.html ябълките може да прескочиш, но 1. като не ги споменах, приятели мислеха, че са картофи, 2. моя  традиционалист мъж каза "нищо, че са ябълки, вкусно е с тях"
и тези пържоли също http://pep-4o.blogspot.bg/2010/11/blog-post_07.html от лука и гъбите се задушават и не са сухи.
Виж целия пост
# 319
Здравейте,
Имам масло, което вече трябва да се използва. Домашно , в буркан е от юни месец. Моля за идея как да го оползотворя по бърз, лесен и вкусен начин. Може десерт
И едно маскарпоне с изтекъл срок от 500 мл. Само не тирамису..
моля за предложения
Виж целия пост
# 320
маслото http://www.tanitaang.com/2010/10/blog-post_10.html страхотен сладкиш е
маскарпонето ако смесиш с яйца, може да залееш някакъв огретен, да се запече, щом е след срок
Виж целия пост
# 321
Какво бих могла да направя с бяло грозде? Една идея по-кисело е от колкото би трябвало и децата му се мръщят и не искат да го ядат.
На сок.
Виж целия пост
# 322
Здравейте,
Имам масло, което вече трябва да се използва. Домашно , в буркан е от юни месец. Моля за идея как да го оползотворя по бърз, лесен и вкусен начин. Може десерт
И едно маскарпоне с изтекъл срок от 500 мл. Само не тирамису..
моля за предложения
идеи за маслото :
https://www.bonapeti.bg/recepti/krostata-s-konfityur-ot-vishni-i-rikota/
https://www.bonapeti.bg/recepti/krostata-kapuchino/
https://www.bonapeti.bg/recepti/flan-patisie/

А за маскарпонето те съветвам да го опиташ, защото съм чувала, че става горчиво след срок на годност ; а и защо ще рискуваш след като му е изтекъл срокът ...
Виж целия пост
# 323
Какво бих могла да направя с бяло грозде? Една идея по-кисело е от колкото би трябвало и децата му се мръщят и не искат да го ядат.

може на сладко ; в рецепти, които съм гледала не е посочено белене , даже и махане на семки , но лично според мен , ако няма семки ще е по-добре
Виж целия пост
# 324
Правила съм сладко от грозде, но предварително му махнах семките. Едва ли ти се занимава.

Как да направя бульон от много кокали(с малко месо са) в слоукукър. Ще се готвят цяла вечер, за да направя хубав бульон, но слага ли се нещо за да се овкуси. Май съм чувала за малко оцет, ама не съм много сигурна.
Виж целия пост
# 325
сложи ги първо да се запекат във фурната. После слагай в слокукъра със зеленчуци и 1/2 съд с вода.  Ама сплакни тавата от запичането на кокалите и водичката и тя в грънеца.  Накрая посолявам.
Виж целия пост
# 326
А месото ще си става за хапване, нали?
Виж целия пост
# 327
Е да, как иначе Simple Smile
Виж целия пост
# 328
Какво бих могла да направя с бяло грозде? Една идея по-кисело е от колкото би трябвало и децата му се мръщят и не искат да го ядат.
На сок.
Правила съм компот от бяло грозде, както си се прави от други плодове. Става много добре, вкусът на гроздето се запазва отлично. Семките му не съм махала, че нямам нерви за такава дейност.
Виж целия пост
# 329
Момичета, след едно барбекю парти на село, се сдобих с много изпечени на скара кюфтета, които не бяха изядени от компанията. Мога ли да направя нещичко с тях? Някакви идеи какво може да се направи с около 30-40 изпечени вече кюфтета?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия