Днес правих само кюфтенца с доматен сос .
По-късно мъжо ще сготви ( купи
) шкембе-чорба.
Виж целия пост
По-късно мъжо ще сготви ( купи
) шкембе-чорба. Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 7-ма тема
- Публикувана: 19 авг. 2008, 20:02 ч.
- Последно мнение: 27 авг. 2008, 20:38 ч.
# 227
26 авг. 2008, 16:46 ч.
Здравейте и от мен. Страхотни неща сте наготвили, при нас малко по -простички неща любими на домашните животни: 
яйца на очи 
и пържени патладжани със салатка
Виж целия пост
яйца на очи и пържени патладжани със салатка
# 228
26 авг. 2008, 16:54 ч.
лабрекс, това е клафути (оригиналът е винаги в череши), но когато не е с череши, а с някакъв друг плод се казва флонард (ако го чета правилно на френски). Ходих да се образовам в Уикипедия, след като ми казаха, че клафути с праскови няма.
Рецептата я пусна първо Диди мисля. Става супер лесно и супер бързо. Аз го правя много често и все с праскови. Пробвах един път и замених нишестето със 160гр брашно (царевично и пълнозърнесто), не беше никак, ама никак лошо.
Продукти
5-6 бр. праскови
300 мл. прясно мляко
80 гр. масло
4 бр. яйца (аз го правих 3 пъти без яйца и ми харесва много)
80 гр. = 1 пакетче нишесте Ванилия (пробвах с други вкусове и стана
)
1/2 ч.ч. захар
80 гр. смлени орехи
80 гр. счукани на едро орехи
1 пакетче ванилия
Приготвяне
Почистените и нарязани на резенчета праскови се нареждат плътно едно до друго на дъното на намаслена тава. На слаб огън разтапяме маслото в прясното мляко. В купа смесваме захарта, нишестето, смлените орехи и ванилията. Добавяме едно по едно яйцата, като разбиваме непрекъснато. На тънка струйка наливаме прясното мляко, като продължаваме да разбъркваме. Изливаме сместа върху прасковите, поръсваме с кълцаните орехи и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сладкиша се поднася добре охладен.
Виж целия пост
cubbit, ей това flaugnarde с праскови как се прави?
лабрекс, това е клафути (оригиналът е винаги в череши), но когато не е с череши, а с някакъв друг плод се казва флонард (ако го чета правилно на френски). Ходих да се образовам в Уикипедия, след като ми казаха, че клафути с праскови няма.
Рецептата я пусна първо Диди мисля. Става супер лесно и супер бързо. Аз го правя много често и все с праскови. Пробвах един път и замених нишестето със 160гр брашно (царевично и пълнозърнесто), не беше никак, ама никак лошо.
Продукти
5-6 бр. праскови
300 мл. прясно мляко
80 гр. масло
4 бр. яйца (аз го правих 3 пъти без яйца и ми харесва много
)80 гр. = 1 пакетче нишесте Ванилия (пробвах с други вкусове и стана
)1/2 ч.ч. захар
80 гр. смлени орехи
80 гр. счукани на едро орехи
1 пакетче ванилия
Приготвяне
Почистените и нарязани на резенчета праскови се нареждат плътно едно до друго на дъното на намаслена тава. На слаб огън разтапяме маслото в прясното мляко. В купа смесваме захарта, нишестето, смлените орехи и ванилията. Добавяме едно по едно яйцата, като разбиваме непрекъснато. На тънка струйка наливаме прясното мляко, като продължаваме да разбъркваме. Изливаме сместа върху прасковите, поръсваме с кълцаните орехи и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сладкиша се поднася добре охладен.
# 229
26 авг. 2008, 17:37 ч.
лабрекс, това е клафути (оригиналът е винаги в череши), но когато не е с череши, а с някакъв друг плод се казва флонард (ако го чета правилно на френски). Ходих да се образова в Уикипедия, след като ми казаха, че клафути с праскови няма. ......
cubbit, благодаря ти!
Понеже имам праскови вкъщи, затова питах. Всичко е ясно, само май времето няма да ми стигне тая вечер.........10х пак!
Виж целия пост
cubbit, ей това flaugnarde с праскови как се прави?
лабрекс, това е клафути (оригиналът е винаги в череши), но когато не е с череши, а с някакъв друг плод се казва флонард (ако го чета правилно на френски). Ходих да се образова в Уикипедия, след като ми казаха, че клафути с праскови няма. ......
cubbit, благодаря ти!
Понеже имам праскови вкъщи, затова питах. Всичко е ясно, само май времето няма да ми стигне тая вечер.........10х пак!
# 230
26 авг. 2008, 18:25 ч.
pep-4oоооооо! Кой знае къде си....... Дали ще ти разваля доматената манджа, ако и сложа гъби 
?
Виж целия пост
? 
# 232
26 авг. 2008, 19:13 ч.
Ефектните сандвичи са от кукинг.нет - форума, а тези от Кулинарен журнал яко копват от там идеи
И да, наистина ще накарат едно дете да прояде зеленчуков сандвич
Мерси, Кюбит, правенето е удоволствие
ПП: Лабрекс, работя бе жена
Виж целия пост
pep-4o, поздравления за ефектните сандвичи! Точно снощи се снабдих с последния брой на "Кулинарен журнал" и ги видях вътре.
Ефектните сандвичи са от кукинг.нет - форума, а тези от Кулинарен журнал яко копват от там идеи
И да, наистина ще накарат едно дете да прояде зеленчуков сандвич
Мерси, Кюбит, правенето е удоволствие
ПП: Лабрекс, работя бе жена
# 233
26 авг. 2008, 19:37 ч.
Ето вечерята за днес, по-скоро семпла 
:
краставички с шунка и извара за предястие, миш-маш (по китайската технология, предложена от Рони Вагенщайн в готварската му книга), и желирано кремче с ягоди
Виж целия пост
:краставички с шунка и извара за предястие, миш-маш (по китайската технология, предложена от Рони Вагенщайн в готварската му книга), и желирано кремче с ягоди
# 235
26 авг. 2008, 20:18 ч.
След известно отсъствие, ето ме и мен......
Таз вечер направих любимото ядене на мъж ми, с което на младини му омаях главата - гнезда с кайма.....То на снимката не си личи много-много, защото кашкавала се разтече много приятно, но все пак... - кайма, в дупката има гъби и яйце....
Виж целия пост
Таз вечер направих любимото ядене на мъж ми, с което на младини му омаях главата - гнезда с кайма.....То на снимката не си личи много-много, защото кашкавала се разтече много приятно, но все пак... - кайма, в дупката има гъби и яйце....
# 236
26 авг. 2008, 20:34 ч.
Вчера си хапнахме спагети с доматено-винен сос и шпеков салам 
Днес пълнени чушки с кайма и ориз
И в момента се пече така популярния сливов сладкиш на Лабрекс, ако е сполучлив ще го покажа и него
Виж целия пост
Днес пълнени чушки с кайма и ориз
И в момента се пече така популярния сливов сладкиш на Лабрекс, ако е сполучлив ще го покажа и него
# 237
26 авг. 2008, 20:43 ч.
Много много вкусни неща виждам. Продължавайте в същия дух всички.
Виж целия пост
# 238
26 авг. 2008, 20:46 ч.
Мили момичета,отдавна ви чета и се възхищавам на красивите гозби които приготвяте.Еввалла и шапка ви свалям! 
Ето и нашата вечеря:
маслинки с ориз и домати
и пиле със сметана на berina
Виж целия пост
Ето и нашата вечеря:
маслинки с ориз и домати
и пиле със сметана на berina
Препоръчани теми