Околоколедни бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 95 725
  • 754
# 135 13 дек. 2017, 20:31 ч.
Цитат на: ilrai78 в ср, 13 дек 2017, 11:18
Цитат на: janetaes в пн, 11 дек 2017, 21:56
Моля за сполучлива рецепта за кюфтенца с киноа.Днес правих по една руска рецепта,но не излязоха много сполучливи.Ще се изядат,но не е това,което очаквах.

Правила съм такива http://ilrai.blogspot.bg/2016/05/blog-post_18.html
У дома се харесват много. Може да допаднат и на вас.
Ще ги направя тези дни,благодаря за рецептата.Flowers Four Leaf Clover
Виж целия пост
# 136 14 дек. 2017, 06:26 ч.
Може ли рецепта за щолен? В интернет има много ,но ми се искаше нещо изпитано . Последно време съм на коледна вълна в кухнята Blush
Виж целия пост
# 137 14 дек. 2017, 06:27 ч.
Цитат на: ЕваНиколова в вт, 12 дек 2017, 21:29
И за тази плънка се чудя, дали ще стане с пасатор или да не хабя продуктите?

http://www.kulinarno-joana.com/2015/12/kuchidati-sicilianski-koledni-sladki/

Благодаря предварително  Hug
Аз правих подобни, смлях плънката в блендер. Добре се получиха. Ето

Скрит текст:



Виж целия пост
# 138 14 дек. 2017, 09:19 ч.
Leonie, благодаря за отговора, но нямам блендер. Само пасатор  newsm78
Виж целия пост
# 139 14 дек. 2017, 11:15 ч.
Цитат на: _limonche_ в чт, 14 дек 2017, 06:26
Може ли рецепта за щолен? В интернет има много ,но ми се искаше нещо изпитано . Последно време съм на коледна вълна в кухнята Blush
Препоръчвам ти тази на Джемма, лично аз не съм я правила, но много кулинарки съфорумки, на които вярвам, са и са доволни от нея.
Виж целия пост
# 140 14 дек. 2017, 11:46 ч.
Дали знаете от къде мога да купя манатарки за празниците? Миналата година купих от ЛИДЛ два пакета. Единия го сготвих с пържоли и червено вино много добре се получи, а вторият миришеше на мухлясало...
Виж целия пост
# 141 14 дек. 2017, 12:35 ч.
Цитат на: Happythought в чт, 14 дек 2017, 11:46
Дали знаете от къде мога да купя манатарки за празниците? Миналата година купих от ЛИДЛ два пакета. Единия го сготвих с пържоли и червено вино много добре се получи, а вторият миришеше на мухлясало...
Там където се продават подправки и най-различни семена, като черен сусам, или примерно, див кимион,  див копър и подобни.  Тези гъби, сухите , а и други сушени се държат само в хладилник, защото много често или завъждат молци или се развалят, по същия начин се съхраняват и ядките, ако не са в много плътно затворени буркани, но орехите, само ядките например започват да гранясват и... край, така че пак в хладилник.
Виж целия пост
# 142 14 дек. 2017, 12:41 ч.
Happythought, написала си, че си от София. Та в ХИТ има манатарки, в началото при входа, при другите гъби. И сухи в кутийка,  видях във Фантанстико.
Виж целия пост
# 143 14 дек. 2017, 13:59 ч.
Аз разбрах, че тя за пресни пита. пресни предполагам, че ще има само в Метро.
Виж целия пост
# 144 14 дек. 2017, 14:09 ч.
Здравейте! Снощи правих картофено пюре, мислех, че е лесно и затова не потърсих рецепта. Сложих към картофите прясно мляко и масло и в резултат се получи нещо много лепкаво, като туткал, направо не искаше да падне от лъжицата, а пасаторът се нагря ужасно и замириса на пластмаса, затова спрях бъркането. След като изстина, картофеното пюре се втвърди съвсем. Има ли някакъв начин да се оправи или направо да го хвърлям?
Виж целия пост
# 145 14 дек. 2017, 14:13 ч.
Не се прави с пасатор !
Още топли ги намачкваш с уред или с един прибор с дупки,слагаш мляко,масло,сметана и малко наст.кашкавал,сол и пак мачкаш до пухкавост
Виж целия пост
# 146 14 дек. 2017, 14:13 ч.
Цитат на: Idccya в ср, 13 дек 2017, 10:51
Опечен ли е добре отдолу? Веднага ли го извади от формата? Какви са му съставките?
Дай повече инфо, така е трудно да отгатнем.

Цитат на: Bandiera rossa в ср, 13 дек 2017, 10:57
предполагам не си го извадила от формата и се е навлажнил . кондензира се вода като изстива във формата

Като го изпекох, го оставих във фурната при затворена врата. Винаги така правя, оставям кекса известно време във фурната без да отварям вратата й. Извадих го от формата около час след изпичането му като поизстина да мога да пипам формата. Съставките бяха /по памет/ 3 яйца, 3 чаши брашно, 1 чаша пр. мляко, 1/2 чаша олио, 1 пак. от 15гр. бакпулвер, май нищо не пропускам...
Виж целия пост
# 147 14 дек. 2017, 14:18 ч.
Цитат на: Doli в чт, 14 дек 2017, 14:13
Не се прави с пасатор !
Още топли ги намачкваш с уред или с един прибор с дупки,слагаш мляко,масло,сметана и малко наст.кашкавал,сол и пак мачкаш до пухкавост

Мерси, за следващия път ще знам, че не трябва да използвам пасатор.  bouquet Това с дупките съм го виждала при майка ми, но аз нямам такова.

Сегашното не може да се оправи вече, така ли? Че доста количество направих.
Виж целия пост
# 148 14 дек. 2017, 14:22 ч.
направи картофени кнедли и ги пусни в бистра супа. но за малко, да не се разварят.
Виж целия пост
# 149 14 дек. 2017, 14:27 ч.
Или пробвай нещо като овчарски пай.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало