За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 27 март 2018, 22:40 ч.
Последно мнение: 31 май 2018, 15:53 ч.

73 670
729

пеп-4o - Ветеран

beauty_magnolia

Потребител

# 570 14 май 2018, 15:22 ч.

Цитат на: пеп-4o в пн, 14 май 2018, 14:25

Скрит текст:

Цитат на: beauty_magnolia в пн, 14 май 2018, 12:00

Цитат на: пеп-4o в пн, 14 май 2018, 11:48

С картофи печени
С патладжани -виж патладжан кебапа
И на сарми, или пълнени чушки.
Като навсякъде не добавяш мазнина ,щом е мазна

bouquet

пеп-4о, благодаря!
С картофи печени как имаш предвид - като за мусака заедно да ги изпека?

Нареждаш нарязаните картофи, по-едро, не за мусака, между тях кпфтета. Поръсваш подправки, сол, малко вода и печеш. Накрая можеш да залееш бешамелов сос и да засечеш за кратко

Изясни ми се bouquet

bouquet

.

Виж целия пост

S

Ентусиаст

# 571 15 май 2018, 07:20 ч.

Привет на всички. Не знам въпросът ми подходящ ли е за темата,но знам,че поне ще ме насочите Wink

Wink

От няколко дни имаме газово барбекю. Не мога да се ориентирам на какви градуси да пека обаче...Реално може да нагрява до 400гр... коя обаче е най-подходящата Т? Много ще съм благодарна на всякаква информация.Ако има и тема за подобно нещо да ме насочите...Хубав ден!

Виж целия пост

I

Ентусиаст

# 572 15 май 2018, 08:16 ч.

Има ли начин да запазя цвета на сладко от ягоди и малини червен? Моите все стават с по-тъмен цвят, особено от малини/не искам да използвам желираща захар,предполагам ,че с нея се добива този ефект/.

Виж целия пост

Ветеран

# 573 15 май 2018, 10:52 ч.

Цитат на: IKAFETO в вт, 15 май 2018, 08:16

Има ли начин да запазя цвета на сладко от ягоди и малини червен? Моите все стават с по-тъмен цвят, особено от малини/не искам да използвам желираща захар,предполагам ,че с нея се добива този ефект/.

Ако искаш, опитай с малко количество тоя начин на варене: СИЛТ-ШВЕДСКО СЛАДКО. Аз го харесвам, защото става бързо и ми допада крайния резултат. Но е подходящо за по-меки и нежни плодове, с твърди не се получава. Пробвах, но в крайна сметка доварих както се вари сладко. Peace

Peace

Виж целия пост

I

Ентусиаст

# 574 15 май 2018, 11:58 ч.

Благодаря ти, labrex bouquet

bouquet

! Ще опитам и така, от няколко години варя сладката по твоя начин, по малко ,на няколко пъти.

Виж целия пост

M

MoHu Todorinska

# 575 15 май 2018, 12:49 ч.

Момичета, ще правя лазаня с домашни кори. Може ли да я наредя и да я изпека по-късно през деня? До сега винаги съм я пекла директно и се притеснявам да не се отрази на вкуса.

Виж целия пост

M

Потребител

# 576 15 май 2018, 13:32 ч.

не я реди сега, а преди печенето.

Виж целия пост

Потребител

# 577 15 май 2018, 16:37 ч.

Как да приготвя паста от шам фъстък?

Виж целия пост

V

Потребител

# 578 15 май 2018, 17:38 ч.

Дайте рецепта за някой по твърд крем за шамброни (фунийки). Не искам да се разтича. Предпочитам да шприцовам, но малко по лек ще е ок.

Виж целия пост

M

Потребител

# 579 15 май 2018, 18:42 ч.

Крем оле на д-р Йоткер. Може да го направиш с още по- малко прясно мляко или да сложиш малко желатин.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 580 15 май 2018, 19:33 ч.

Цитат на: vici75 в вт, 15 май 2018, 17:38

Дайте рецепта за някой по твърд крем за шамброни (фунийки). Не искам да се разтича. Предпочитам да шприцовам, но малко по лек ще е ок.

Кремът от тази рецепта трябва да ти свърши работа (след като изстине напълно).

Виж целия пост

V

Потребител

# 581 16 май 2018, 18:22 ч.

Да ви попитам, мога ли да замразя готова изпечена питка или направо да я хвърлям? Направих оня ден, но си взехме по едно парче и и почнаха да се назлъндисват, а питката стана страхотна. Свиди ми да я засиля цяла тава на боклука....По козуначената еуфория четох, че много от вас замразяват останал козунак, но дали и питката ще стане за замразяване и размразяване после?

Виж целия пост

Потребител

# 582 16 май 2018, 18:29 ч.

Щом хляб и козунак се замразяват без проблем, би трябвало и питката да е ок.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 583 16 май 2018, 19:16 ч.

Няма ли на какво да я префасонираш? Например като пълнения хляб с масло, кашкавал и шарена сол. Или пък на кубети с подправки.

Виж целия пост

V

Потребител

# 584 16 май 2018, 19:56 ч.

Е на диета е всеки и се прави на ощипана мома. Повече нищо няма да правя. Но направих. Ще яде мама мецанка няма на къде. Но няма да мога да я изям на веднъж. Та поне да не мухляса. иначе аз съм ок без нищо да я ям. Ни сол, ни оцет ми трябва. Любител на хляба съм. Мога да набивам във всичките му форми - сух, мек, студен всякак Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

6 220
76

Готварски рецепти и съвети

Вегетарианска тема - 17

45 048
642

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

21 845
177

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.