За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 31 май 2018, 15:52 ч.
Последно мнение: 25 юли 2018, 12:08 ч.

65 542
743

Ала-Бала - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е пиде Рамадан и как се прави?
Какво представлява брашното "препечено" и за какво се използва?
Какво е дивисил и има ли друго име?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е пиде Рамадан и как се прави?
  
  Пиде Рамадан е традиционно турско ястие, което се приготвя по време на Рамадан. За да го направите, можете да използвате рецепта от турски източници, тъй като те са на турски език.
- Какво представлява брашното "препечено" и за какво се използва?
  
  Брашното "препечено" е вид брашно, което е било изпечено преди употреба. Използва се за сгъстяване на сосове, яхнии, фрикасета и други ястия чрез добавяне към течността и разбъркване. Може да се съхранява в херметически затворен контейнер.
- Какво е дивисил и има ли друго име?
  
  Дивисилът е подправка, известна още като селим. Използва се в българската кухня и е популярна за овкусяване на различни ястия.
- Как мога да разгранича диви миди с леко отворена черупка от тези, които не са подходящи за консумация?
- Как да направя крем с череши, използвайки прясно мляко?

Ентусиаст

# 405 30 юни 2018, 08:09 ч.

Цитат на: tutulina в пт, 29 юни 2018, 20:44

Привет, имам спешна нужда от инструкция за индукционен котлон SONASHI, в частта как се ползва.
Може на български или на английски. Купувах го преди доста време и още тогава нямаше.
Сега ми трябва, а аз го гледам и не вдявам изобщо..... Anguished

Благодаря на отзовалите се! Flowers Hibiscus

И ние имаме индукционен,като в началото и ние не вдявахме как се работи с него.Нали знаеш,че трябва да имаш метална тенджера/тиган/съд за да работи?Нашия има копче старт в червено и още две за мощност и температура.И около тях още две с "+" и "-".Натискам старт и после бутона за мощността за да се появи на "екрана",и после + или - за да увелича или намаля мощността.По същия начин натискам бутона за температурата и с + и - коригирам.Това е.Можеш да зададеш времетраене с Taim.Това го ползвам за яйжа като варя да наглася 10-те минути.Поне това е при нашия котлон,марка не помня