За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 54 025
  • 739
# 435
Имам кофичка от 400 гр. заквасена сметана и ми се иска да направя сладкиш с нея,като торта някаква или кекс. Може ли изпитана рецепта?
Виж целия пост
# 436
Сладкиша с начупени бисквити котешко езиче,сметана,нарязан наситно ананас от компот,кокосови стърготини е много вкусен.Всичко се обърква на ръка,слага се във форма,поръсва се със стърготините и след няколко часа в хладилник е готов за ядене.
Виж целия пост
# 437
Такава смес от бисквити и плод няколко пъти се мъчих да я докарам в приличен вид на парчета и накрая ми писна и почнах в чаши да я правя. Не става и не става или аз не мога да се оправя, че сладкиши и торти не са ми стихията.
Иначе това което аз правя със заквасена сметана е смес от около 1кг ябълки, 300г или малко отгоре бисквити (примерно голям пакет Закуска или други каквито хвана) и малко пакетче краве масло. Ябълките са обелени и настъргани на едро, бисквитите натрошени или ги меля в чопъра, маслото е разтопено и се смесва всичко. Може и аромат по желание, аз слагам 1-2 лъжици ром или бренди обикновено. Слага се във форма с падащи стени или като мен в някакви по-интересни чаши и отгоре 400г заквасена сметана, разбъркана с няколко лъжици пудра захар. Десетина порции са някъде от тази доза, зависи колко големи ги искате. Престоява поне няколко часа в хладилника, най-добре цяла нощ.
Любимият десерт ми е, защото е хем лесен, хем за гости идеално че се прави от предния ден, хем е лек, че ако е в жегата или за в края на дълга вечеря не ми трябва и тежки десерти да слагам. Като се поукрасят порцийките си става и на вид интересен, че иначе го гледат малко странно преди да го опитат за пръв път... после вече няма значение.
Виж целия пост
# 438
Имам кофичка от 400 гр. заквасена сметана и ми се иска да направя сладкиш с нея,като торта някаква или кекс. Може ли изпитана рецепта?

Три предложения:

Ябълков каприз на Морена

Тортичката на Лео

Най-прекрасната ..............на Lucanka

Да добавя и Мъфините на кафе със сметана, много вкусни, стават и на цял кекс Peace
Виж целия пост
# 439
Страхотен, лек десерт. Може да направиш двойна доза, тъкмо ще употребиш цялото количество сметана.

http://www.vkusnoteka.bg/2012/11/blog-post_29.html
Виж целия пост
# 440
Имам кофичка от 400 гр. заквасена сметана и ми се иска да направя сладкиш с нея,като торта някаква или кекс. Може ли изпитана рецепта?
Много харесвана вкъщи торта с бисквити, ябълки и сметана...и много лесна
https://albisrecipebook.blogspot.com/2017/01/blog-post_53.html
Виж целия пост
# 441
Много харесвана вкъщи торта с бисквити, ябълки и сметана...и много лесна
https://albisrecipebook.blogspot.com/2017/01/blog-post_53.html
Това нещо звучи разкошно, подобна комбинация на моето, но и ще изглежда по-добре, че и още по-лесно за правене на порции от тортата. Ще го пробвам при първа възможност.
Виж целия пост
# 442
Много благодаря на всички за чудесните предложения,мисля че ще се наложи да си купя още няколко кофички сметана Grinning
Виж целия пост
# 443
Случихме на не особено вкусен кашкавал.... Така става като се изневерява на доказани марки. Та сега съм в чуденка как да го оползотворя,  без да ям и да мрънкам 😂. Ако го направя на   кашкавалено суфле, дали ще се получи? 
Виж целия пост
# 444
Би трябвало, ще доовкусиш с подправки и имаш вечеря.
Виж целия пост
# 445
Здравейте, бихте ли споделили смес закласически палачинки, точно такава искам, без излишни продукти и изпитана! Искам за около 10 палачинки.
И още нещо, яхнията ми стана според моите изисквания не толкова сгъснена, неми се слага повече брашно, че я разредих вече, а небиваше.
Ще ми се да сваря ориз, да я хапваме с по лъжица от него, хем да не ми течнее яхнията, хем вместо хляб. Как се прави такъв ориз?
Виж целия пост
# 446
Ще ми се да сваря ориз, да я хапваме с по лъжица от него, хем да не ми течнее яхнията, хем вместо хляб. Как се прави такъв ориз?
1 ч.ч. около 130-150 г , залива се с  3  1/2 същите чаши  вода.  Ако имаш подправката Рас Ел Ханут подправяш с 1/4 малка ч. л .  тя е силно уважавана подправка точно за ориз, страшно върви. Дава уникален вкус и аромат. Много я ползвам, ако нямаш си го сваряваш без нея. Посоляваш и оставяш на умерен котлон докато водата изври, наблюдаваш го за да не загори, разбира се. Сваляш от котлона и се захлупва с капак за 10-15 мин., като между капака и тенджерата се поставя парче домакинска хартия.  След това се добавя хубава бучка масло, това е 1/3 от 125 г масло. Разбърква се с вилица. Може да се добави малко инд. орехче не повече от 1/4 ч . ч .
Ако имаш дългозърнест ориз - още по-добре.
Виж целия пост
# 447
От къде се купува тази подправка -  Рас Ел Ханут?
Виж целия пост
# 448
В арабските магазини по Женски пазар.
Виж целия пост
# 449
Дайте моля версия за лесен и бърз ориз със зеленчуци.
Прияде ми се спешно.
(Ку бях жена да бях пометнал вече)😂😂🤣
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия