За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 54 024
  • 739
# 495
Имам домашни пилешки гърди. Ще ми се да ги направя в тиган, но как? Не искам да утежнявам вкуса със сметана или други сосове. Идеи?
Обърнат ориз с пиле и моркови (Tavuklu-havuç Büryan Pilavı)
https://tanya-www.blogspot.com/2015/08/tavuklu-havuc-buryan-pilav.html
Ризото с пиле,яйца и зеленчуци
http://kulinarenelixir.blogspot.com/2014/08/blog-post.html
Виж целия пост
# 496
Тъп въпрос, но да си го задам. Искам да правя ментов сладолед, но нямам ментова есенция. Чета как се прави в домашни условия - с алкохол. Каква, по дяволите, е разликата с такова масло - приема линка като спам - води се 100% натурално масло от мента, но не пише да се ползва за кулинарни цели, от дрогерия е? Нямам в квартала сладкарски магазин, какво ще стане, ако сложа дрогерийно? На състав пише "натурално ментово масло"
Виж целия пост
# 497
Имам домашни пилешки гърди. Ще ми се да ги направя в тиган, но как? Не искам да утежнявам вкуса със сметана или други сосове. Идеи?

Пилешко филе на скара

Виж целия пост
# 498
Гита, не знам с прясно мляко ли ще го правиш, с течна сметана ли? Идея (неизпробвана ) - да свариш ментов чай в млякото?  Не знам маслото дали се ползва за хранителни цели, но е мнооого концентрирано и да не вгорчи сладоледа.
Виж целия пост
# 499
Аз по-скоро бих разтворила някакви ментови бонбони.
Виж целия пост
# 500
Момичета как е по-вкусна сьомговата пъстърва, на тиган или на фурна?
Виж целия пост
# 501
Гита, не знам с прясно мляко ли ще го правиш, с течна сметана ли? Идея (неизпробвана ) - да свариш ментов чай в млякото?  Не знам маслото дали се ползва за хранителни цели, но е мнооого концентрирано и да не вгорчи сладоледа.

Ей, тази рецепта гледам http://beautifulkitchen.net/ментов-сладолед/ Уф, и тук го приема за спам.
Пробвах веднъж с блендирам ментови листа, обаче после имаше леко вкус на трева. Бях добавила и капачка мента (алкохол), но не стигаше за ментов вкус.
Аз по-скоро бих разтворила някакви ментови бонбони.
Това е добра идея.
Все пак се чудя на натуралното ментово масло.
Виж целия пост
# 502
Пише, че се използва при раздразнени черва и т.н., което за мен означава, че може да се сложи. Пробвай в малко количество и капка по капка, да не стане натъртващо и горчиво ( лош опит с бадемова есенция имам).
Виж целия пост
# 503
Аз в някакви руски ментови пряники капах от ментовата тинктура (имах глог, мента и валериян тинктури от аптеката в отделни шишенца да си успокоявам нервите Mr. Green), имаха си ментовия аромат. Само че не помня от рецептата ли беше, някъде пак по руски сайтове ли го четох...... newsm78, отдавна беше. Нямаше изтровени! Peace Simple Smile
Виж целия пост
# 504
Тинктурата е различна от маслото като консистенция, но ще свърши работа. Иначе се сетих за любимите ми желирани ментови бонбонки.
 http://recepti.ezine.bg/r-50369-%D0%9C%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D … D0%BE%D0%BD%D0%B8
 Гледайте картинката, не съм ги правила.
 Обаче сега ми пуснахте още една муха в главата - тази година садих лавандула в градината на вилата, догодина и с мента ще се пробвам.
Виж целия пост
# 505
здравейте, днес много се ядосах с един сладкиш, много ми допадна като идея, спазих всички условия и го направих точно по рецептата, много се надигна, даже го пекох 35 минути, че 30 ми се видяха малко. Като го извадих от фурната, спадна и отвътре беше отвратителен, лепкав, на два пласта и суров. Не знам къде сбърках?
http://recepti.gotvach.bg/r-31267-%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB … D1%88%D0%BD%D0%BE

и ще помоля за изпитана рецепта за хубава панакота, ако може вътре с ягоди Simple Smile)))
Виж целия пост
# 506
Взимам маслото, пък каквото стане. Даже ще си го направя по предишната рецепта - без яйца и варене, а със сметана, мляко и кондензирано мляко
Виж целия пост
# 507
Гита, не знам с прясно мляко ли ще го правиш, с течна сметана ли? Идея (неизпробвана ) - да свариш ментов чай в млякото?  Не знам маслото дали се ползва за хранителни цели, но е мнооого концентрирано и да не вгорчи сладоледа.

Ей, тази рецепта гледам http://beautifulkitchen.net/ментов-сладолед/ Уф, и тук го приема за спам.
Пробвах веднъж с блендирам ментови листа, обаче после имаше леко вкус на трева. Бях добавила и капачка мента (алкохол), но не стигаше за ментов вкус.
Аз по-скоро бих разтворила някакви ментови бонбони.
Това е добра идея.
Все пак се чудя на натуралното ментово масло.

Ментовка сложи за аромат. Аз лично си правя сироп от мента и го ползвам като ароматизатор, освен за пиене. Simple Smile
Виж целия пост
# 508
Момичета как е по-вкусна сьомговата пъстърва, на тиган или на фурна?

На фурна
Виж целия пост
# 509
здравейте, днес много се ядосах с един сладкиш, много ми допадна като идея, спазих всички условия и го направих точно по рецептата, много се надигна, даже го пекох 35 минути, че 30 ми се видяха малко. Като го извадих от фурната, спадна и отвътре беше отвратителен, лепкав, на два пласта и суров. Не знам къде сбърках?
http://recepti.gotvach.bg/r-31267-%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB … D1%88%D0%BD%D0%BE

и ще помоля за изпитана рецепта за хубава панакота, ако може вътре с ягоди Simple Smile)))
Панакота - получаваш веднага.
http://recepti.gotvach.bg/r-57443-Панакота_с_ягоди_(Panna_Cotta_with_Strawberry)

Защо се хващаш за сладкиши които нямат снимка от автор, това означава , че рецептата е качена, но никога не е прилагана, ей така само да си я има.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия