НОВО: Дигитални асистентиВиж

Коледа 2018

  • 105 457
  • 1 162
# 735 16 дек. 2018, 20:56 ч.
Привет, неуморни!
Аз докато се включа вие сте изписали темата.
Едва вчера започнах със сладките и до момента имам локумки, останали от Никулден, меденки, напукани сладки, орехови кошнички, ванилени рохлички и в момента се сушат "забравените" сладки.
Мисля да направя още орехчета и стига толкова дребни сладки за сега. За Нова година може и да направя още някой вид.
Виж целия пост
# 736 16 дек. 2018, 21:21 ч.
Цитат на: marchеva14 в нд, 16 дек 2018, 19:44

catty m , защо търсиш ванилия на прах, т.е. ванилин, винаги ползвам ванилия екстракт, , както разбирам там където живееш ванилия екстракт трябва да има, малко е по-скъпичка но си заслужава.

Какво представлява ваниловия екстракт, течно ли е? Навсякъде има само ванолова захар. Преди си бях взела ванилия на прах, страхотна, нищо общо с нашата синтетична ванилия на прах, но ми свърши и сега няма никъде. Обиколихме с мъжа ми всички възможни магазини и само ванилова захар има. Но има шушулки и ще послушам Наталина и ще я използвам нея.
Виж целия пост
# 737 16 дек. 2018, 21:25 ч.
Срам- несрам ще покажа с какво се борих  повече от половин ден, за това време можех да врътна два-три вида сладки. Моля ви , само суперлативи очаквам, а аз ще съм наясно,  че ни ви харесват  Joy Joy
Меденки с белтъчната глазура,  няма да си го причиня повече  Mr. Green за първа година и последна, окончателна съм.  Mr. Green Самите меденки са много вкусни, но глазурата е....страшна , но изобщо не ми пука, фръц.. Wink





catty m тя е течна ванилия. Ползвам я основно за фини сладкиши, защото е скъпа и много трудно я намирам, изписвам си я.

ето един вид  -
а аз ползвам  в момента тази -
Скрит текст:
Виж целия пост
# 738 16 дек. 2018, 22:10 ч.
Леле, момичета, прекрасно се справяте!
Аз днес пекох постни меденки и бананови курабийки, съответно 60 и около 20бр., имам още няколко планирани - напукани 2 вида, сладки с шоколад, морковени мъфини, бисквити с печати, 2 вида сладкиши с ябълки и орехи, другият с шоколад, а за Нова година още няколко вида сладки. НО! Като гледам Вашите дози..... наистина ли всичко се изяжда... Ние ще сме 5 човека и за първа година съм се заела по-сериозно със сладкиши, обаче ме притеснява да не са малко. Направо ме комплексирате! Grinning
Наистина - остават ли ви след празниците за дояждане? Да слагам още дози?
Виж целия пост
# 739 16 дек. 2018, 22:49 ч.
Цитат на: StarBright в нд, 16 дек 2018, 22:10
Леле, момичета, прекрасно се справяте!
Аз днес пекох постни меденки и бананови курабийки, съответно 60 и около 20бр., имам още няколко планирани - напукани 2 вида, сладки с шоколад, морковени мъфини, бисквити с печати, 2 вида сладкиши с ябълки и орехи, другият с шоколад, а за Нова година още няколко вида сладки. НО! Като гледам Вашите дози..... наистина ли всичко се изяжда... Ние ще сме 5 човека и за първа година съм се заела по-сериозно със сладкиши, обаче ме притеснява да не са малко. Направо ме комплексирате! Grinning
Наистина - остават ли ви след празниците за довиждане? Да слагам още дози?
Ми............ аз раздавам, на Коледа събирам 12 човека, това са 4 семейства и на всеки като им дам, то... готово, разбира се, че остават , после си каня приятелките на кафе и..  пак готово.  Взели, че свършили. Прави си толкова колко желаеш, при мен има почти до Нова година.Smile
Виж целия пост
# 740 16 дек. 2018, 23:05 ч.
Девойки, рохличките издържат с дни , нали ?
Гледам че правите усърдно от сега .
Виж целия пост
# 741 16 дек. 2018, 23:14 ч.
Цитат на: YanaDG в нд, 16 дек 2018, 20:51
А как се правят сладките с шам фъстък и червена боровинка?

Рецептата е от BBC Good Food
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/1759655/pistachio-and-cranberry-cookies

Превод:175 гр меко масло, 85 гр. фина кафява захар, 1/2 л екстракт ванилия, 225 гр. брашно, 75гр. шам фъстък, 75 гр. сушени червени боровинки.Смесете маслото, захарта и ванилията с дървена лъжица, прибавете шам фъстъците и боровинките. Може да се наложи да доомесите с ръце. Разделете на две части, увийте във фолио (прозрачно) и охладете около 1 час (може да се замрази за 3 месеца). Нарязва се на филийки и се пече на180С върху хартия за печене.
Виж целия пост
# 742 16 дек. 2018, 23:20 ч.
Цитат на: kremen4eto84 в нд, 16 дек 2018, 19:25
Здравейте! Правя капучино звезди,но много ми лепне като го разточа. Разточваме го на мушама. Много е топло у дома ли? Къде греша?
Извинявай, сега видях , че питаш. Не грешиш, ако си го правила по рецепта, нямам представа по коя, но ако ти лепи тестото се поръсва с брашно и на масата и на в/у него и на самата точилка, освен това тестото трябва да е студено, иначе лепи. само това може да ти е грешка.
Виж целия пост
# 743 16 дек. 2018, 23:36 ч.
И аз искам да ги приготвя тези капучино звезди, но не мога да намеря бадемов марципан. Не ми се занимава с поръчка по интернет, в Билла или Кауфланд дали ще има?
Днес ходих специално до Метро,но не можах да го намеря, питах и служителите не знаеха.
Виж целия пост
# 744 16 дек. 2018, 23:48 ч.
tunata, благодаря! Записах рецептата.
Обожавам да правя всякакви сладки, торти и тестено.

Мира, някой в темата беше споменал, че в Лидл можело да се намери.
Виж целия пост
# 745 16 дек. 2018, 23:51 ч.
Отчет до момента:
- мини щоленчета - 2 дози /страхотни, за трета поредна година ги правя, много се харесват в нас/;
- кантучини с бял шоколад, боровинки и шамфъстък;
- какаови меденки;
- бадемови рогчета /почти провалени, втората тава почти успях да я спася, но нямам идея какво стана/;
- меломакарона /също почти провал, грозни, но май са вкусни/;
- напукани меденки;
- утре ще правя сладки с меласа;
- събота ще декорирам какаовите меденки и къщичка от ИКЕА.

Май ще е това Simple Smile
Виж целия пост
# 746 16 дек. 2018, 23:53 ч.
Да, в Лидл има марципан, но е с добавен шоколад и някакъв нуга крем. Мисля, че имаше и други видове, но не е чист марципан.
За слепване на сладките мисля, че ще стане.
Виж целия пост
# 747 17 дек. 2018, 01:52 ч.
Цитат на: Mирa в нд, 16 дек 2018, 23:36
И аз искам да ги приготвя тези капучино звезди, но не мога да намеря бадемов марципан. Не ми се занимава с поръчка по интернет, в Билла или Кауфланд дали ще има?
Днес ходих специално до Метро,но не можах да го намеря, питах и служителите не знаеха.
Сега приключих едни мои най-любими, най сетне и до мен опрях. Утре ще ги кача със снимка, сега засъхва шоколада.
Мира, не си спомням дали си от София, но според мен във всяко Метро има една и съща стока, не може да е различно. Там където са шоколадите за топене , те се забелязват защото са по 1 кг , огромни пакети и всякакви сладкарски материали, като подправки,  най-долу поне при нас в София се намърдва и марципана , на блок е. Не си го видяла, а ако наистина не го виждаш отиваш при касите и питаш къде са стоковедите и те ще ти кажат, веднага се изважда информация от компютъра, кое къде стои.  Наистина това е начина, правила съм го  и са били много любезни, не приемай отговор за не, не може да няма. Да е свършил не, не вярвам, защото е и по 20 лв и нещо, не всяка луда домакиня като мен ще даде толкова пари за едната Коледа.  Mr. Green
Този който се продава в Лидл не става.
Виж целия пост
# 748 17 дек. 2018, 09:58 ч.
Марчева да те попитам ползва ли формичките за рохличките?Реших да пробвам една доза с тях да направя.Не съм съвсем сигурна,че ще успея,но ми се иска да пробвам.
Виж целия пост
# 749 17 дек. 2018, 11:26 ч.
Направих всички теста, на които се спрях тази година, общо 10 на брой, увих ги стартателно във фолио, и смятам сутрин преди работа да пека. Тази сутрин изпекох абрачи и сладките с фъстъчено масло. И двата вида са много сполучливи, абрачите обаче трябва да се пекат изключително кратко време, за да им се запази интересния цвят, иначе покафеняват . Първата доза ги препекох    малко. Сложих ги в кутии,  и започвам да складирам. Марципана продължава да ме мъчи, направила съм тестото и на капучиновите звезди, но ако не намеря до петък, ще пека и слепям с дулсе. Това е. Лимоновите ще оформям с пош, тестото ми се видя доста меко. Отгоре ще им сложа малко шоколад за разкош. Ще имам класически виенски, които топя в шоколад и овалвам в разични поръски, те са любими на децата ми. Както и финландски, които ще  направя във формата на кошничка и ще напълня с ароматна смес от сушени плодове , ядки и ликьор.  Всичко е приготвено, само време да имам да ги пека и оформям.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало