За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори - Коледно-новогодишна :)

Публикувана: 23 дек. 2018, 22:22 ч.
Последно мнение: 31 ян. 2019, 13:30 ч.

40 535
739

пеп-4o - Ветеран

Ветеран

23 дек. 2018, 22:22 ч.

Заповядайте в новата тема Flowers Hibiscus

Flowers Hibiscus

Flowers Chili

Flowers Pineapple

Flowers Rose

Flowers Tulip

Flowers Strawberry

Flowers Watermelon

Flowers Eggplant

Flowers Grapes

Flowers Bouquet

Flowers Apple

Flowers Cherries

в очакване на Коледа и Нова година

ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ ЗА ТЕЗИ, КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА - част 122

Старата тема, ако някой чака отговор там http://www.bg-mamma.com/?topic=1075226.720

31 декември в магазина:
- Значи... Дайте ми половин кило филе Елена, половин кило пастърма, тая пита синьо сирене, гауда половин кило и този ементал ми дайте... Шампанско, италианско, мани я тая Искра... Три бутилки уиски, четири бутилки водка...
На 4 януари:
- Е, как 78 стотинки, веее?! Че тая сол до ония ден беше по 73 стотинки...

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 1 23 дек. 2018, 22:58 ч.

Благодаря, Пепи! bouquet

bouquet

Много я харесвам тази тема.

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 2 23 дек. 2018, 23:03 ч.

Благодаря за темата!
Нахлувам със спешен въпрос, ако сте коментирали вече - извинявам се.
Искам да залепя принтирани картинки върху вафлена хартия върху маслени бисквити и меденки.
Мога ли да използвам сладко?

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 3 23 дек. 2018, 23:07 ч.

Цитат на: adoration_ в нд, 23 дек 2018, 23:03

Благодаря за темата!
Нахлувам със спешен въпрос, ако сте коментирали вече - извинявам се.
Искам да залепя принтирани картинки върху вафлена хартия върху маслени бисквити и меденки.
Мога ли да използвам сладко?

Нямаш ли белтък, не съм правила, но чета че с белтък ги залепят.

Виж целия пост

Ветеран

# 4 23 дек. 2018, 23:12 ч.

не, вафлените се лепят с кристалина - една желирана сладка маса е това. Ако нямаш - ползвай кайсиево сладко , разредено с мъъъничко вода. Ако нямаш кайсиево - някое друго желе, но светло, че вафлената хартия е тънка. Друг път поръчвай фонданова хартия, много по-лесна за употреба е

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 5 23 дек. 2018, 23:14 ч.

Благодаря! Ще знам за следващия път.
Ако пробвам да си направя някакво желе или гъст захарен сироп?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 6 23 дек. 2018, 23:18 ч.

И аз благодаря за темата!

В предишната тема питаха за маслени сладки. Ето някои рецепти:

Виенски ванилени сладки

*Слънчеви* сладки

Сладки с боровинки

Сладки със сметана

Сладки с кафява захар и глазура

Виж целия пост

Ветеран

# 7 23 дек. 2018, 23:20 ч.

Цитат на: adoration_ в нд, 23 дек 2018, 23:14

Благодаря! Ще знам за следващия път.
Ако пробвам да си направя някакво желе или гъст захарен сироп?

не, няма да стане. Мокрят се. Ако имаш глюкоза, или светъл мед - съвсеем леко разреди и мажи тънко. Виж какви са прозрачни тия хартии, като се намокрят макар и леко https://4.bp.blogspot.com/-I-Nn0f_3FEw/VF_bnikeotI/AAAAAAAAMco/c … Picture%2B332.jpg

Виж целия пост

G

galkamalka75

Новак

# 8 24 дек. 2018, 08:24 ч.

И аз с едно въпросче, искам да направя панирани сиренца, но да не са пържени, някой правил ли е на фурна, да каже тайната, че мин.година ми се разтекаха малко?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 9 24 дек. 2018, 08:57 ч.

Благодаря, пеп-4о, както за новата празнична тема, така и за изчерпателния отговор! В момента имам от всичко, само пенливото вино не е отворено, затова съм така подробна. Ще сложа бирата!
И пак с въпрос - на Никулден заложих от хайвера да зрее и верно го забравих в хладилника. Обаче от лакомия май съм сложила повечко хайвер и на места е оранжев, на места - не. Да изчопля неоранжевото, да изхвърля целия ( че ме е страх да не се заседим в ОО), или да го разбъркам и да преседи още в хладилника?

Виж целия пост

W

# 10 24 дек. 2018, 09:16 ч.

Моля за помощ с изпитана рецепта. Сготвих боба за довечера, но нещо не ми харесва. Стои такъв един умит. Преди години направих боб на фурна. Спомням си, че го сготвих както обичайно и го запеках. Много вкусен стана. Слагаше се и брашно, но как и кога.. Стана хубава коричка. Не намирам рецептата, която съм ползвала.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 11 24 дек. 2018, 09:33 ч.

Виж поста на Фукла, по нея го правя.
http://www.bg-mamma.com/?topic=447465.105

Виж целия пост

W

# 12 24 дек. 2018, 09:56 ч.

Благодаря. Какво разбраш под щедро? 2-3 супени лъжици?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 13 24 дек. 2018, 10:04 ч.

Фурми пълнени със синьо сирене вкусно ли е?
В руска салата слага ли се варено яйце?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 14 24 дек. 2018, 10:16 ч.

W, ръся с шепата да покрие тънък слой отгоре.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

3 081
445

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

14 389
372

Готварски рецепти и съвети

Bonduelle - пролетното настроение започва в чинията ви!

2 876
326

Празнична трапеза

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.