Момичета, ММ има рожден ден скоро и искам да направя торта - моля за рецепти и съвети относно „гола торта” , но да не е прекалено трудоемка ,че за първи път ще правя торта 🌹
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори - Коледно-новогодишна :)
- Публикувана: 23 дек. 2018, 22:22 ч.
- Последно мнение: 31 ян. 2019, 13:30 ч.
# 540
18 ян. 2019, 18:34 ч.
# 541
18 ян. 2019, 20:42 ч.
Това е най логично, но това охлювче ме обърка 
Благодарско!
Виж целия пост
Аз разбирам с разреза нагоре да се наредят едно до друго..
Благодарско! 
# 542
18 ян. 2019, 21:55 ч.
Какво означава "гола торта" 
оставя се на блатове, така ли?
Виж целия пост
Момичета, ММ има рожден ден скоро и искам да направя торта - моля за рецепти и съвети относно „гола торта” , но да не е прекалено трудоемка ,че за първи път ще правя торта 🌹
оставя се на блатове, така ли? 
# 543
18 ян. 2019, 22:15 ч.
Тази ми се получи страхотно. Можете да разделите блата на две или на три.
http://www.lamallena.com/index.php/gurme1/78-%D1%82%D0%BE%D1%80% … %D0%B8%D1%81.html
Виж целия пост
Момичета, ММ има рожден ден скоро и искам да направя торта - моля за рецепти и съвети относно „гола торта” , но да не е прекалено трудоемка ,че за първи път ще правя торта 🌹
Тази ми се получи страхотно. Можете да разделите блата на две или на три.
http://www.lamallena.com/index.php/gurme1/78-%D1%82%D0%BE%D1%80% … %D0%B8%D1%81.html
# 544
19 ян. 2019, 11:05 ч.
Може ли малко съвети? Ще правя нещо като торта с блат от натрошени бисквити, какао, бейлис и масло. Всъщност, трябва да се получат 2 торти, като формите ми са с падащ ринг и са по 24 см.
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
Виж целия пост
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
# 545
19 ян. 2019, 12:04 ч.
Ето едно предложение от мен: Черно-бял сладко-солен тарт (без печене). Става чудно! Поне можеш да се ориентираш по него.
Виж целия пост
Може ли малко съвети? Ще правя нещо като торта с блат от натрошени бисквити, какао, бейлис и масло. Всъщност, трябва да се получат 2 торти, като формите ми са с падащ ринг и са по 24 см.
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
Ето едно предложение от мен: Черно-бял сладко-солен тарт (без печене). Става чудно! Поне можеш да се ориентираш по него.
# 546
19 ян. 2019, 13:00 ч.
Лесна"гола" торта може да се получи от начупени две кутий котешки езичета,1кофичка от 400гр заквасена сметана,100гр пудра захар,изцеден ананас на парченца от консерва или узрял пресен,30гр кокосови стърготини.Всичко се обърква и се слага в тортена форма или се оформя в желания вид.Поръсва се с още кокосови стърготини и трябва да престои една нощ в хладилник преди хапване.
Виж целия пост
# 547
19 ян. 2019, 15:19 ч.
Мога ли ползвам готварска сметана вместо сладкарска ,ако добавя захар ще стане ли?
Виж целия пост
# 548
19 ян. 2019, 15:29 ч.
Мога ли да заменя кравето масло с нещо друго в тази прекрасна рецепта защото нашите не ядът нищо с краве масло http://pep-4o.blogspot.com/2019/01/blog-post_15.html?m=1
Виж целия пост
# 549
19 ян. 2019, 15:39 ч.
Е как усещат пък вкуса на краве масло? Обикновено ако е сготвено, много вкусове примесени как точно вкуса на маслото усещат
Ама аз какво се чудя, на моя син ако му дам нещо органик и отказва да го яде. Дали плодове, дали бисквити, месо....без да му давам обеснения и усеща някакси.
Виж целия пост
Ама аз какво се чудя, на моя син ако му дам нещо органик и отказва да го яде. Дали плодове, дали бисквити, месо....без да му давам обеснения и усеща някакси.
# 550
19 ян. 2019, 15:40 ч.
За какво ти трябва ?
По принцип,ако е млечна ще стане (ро-рядък ми се получи веднъж крема обаче).Разбиваш по-дълго време с миксер и пудра захар добавяш на вкус.И да е студена.
Виж целия пост
Мога ли ползвам готварска сметана вместо сладкарска ,ако добавя захар ще стане ли?
По принцип,ако е млечна ще стане (ро-рядък ми се получи веднъж крема обаче).Разбиваш по-дълго време с миксер и пудра захар добавяш на вкус.И да е студена.
# 551
19 ян. 2019, 15:47 ч.
Може би с кокосово масло или маргарин за готвене?Иначе може и да е само с олио или друга мазнина,от маслото е по-ароматна,но след като не обичате
Виж целия пост
Мога ли да заменя кравето масло с нещо друго в тази прекрасна рецепта защото нашите не ядът нищо с краве масло http://pep-4o.blogspot.com/2019/01/blog-post_15.html?m=1
Може би с кокосово масло или маргарин за готвене?Иначе може и да е само с олио или друга мазнина,от маслото е по-ароматна,но след като не обичате
# 552
20 ян. 2019, 00:19 ч.
можеш, с олио. Мама го прави само с олио, това с мАслото аз реших да го слагам, тъй като не слагам прясно мляко пък Не слагай други мазнини - кокосовата има съвсем друга текстура от кравето масло. Пък маргарин - абсурд 
Виж целия пост
Мога ли да заменя кравето масло с нещо друго в тази прекрасна рецепта защото нашите не ядът нищо с краве масло http://pep-4o.blogspot.com/2019/01/blog-post_15.html?m=1
Не слагай други мазнини - кокосовата има съвсем друга текстура от кравето масло. Пък маргарин - абсурд 
# 554
20 ян. 2019, 00:40 ч.
Вкъщи към пържена риба най-често.
Виж целия пост
Към какво мога да поднеса картофена салата?
Вкъщи към пържена риба най-често.
Препоръчани теми