Трансформиращи дневници - Хранене/Тренировки ІV

  • 40 256
  • 739
# 165
Понякога пурата е просто пура, и гладът е просто глад. Stuck Out Tongue
Тренираме много, работим много, на тялото му трябва адекватно гориво. Емоциите са само емоции- големи жени сме, знаем за какво служи шопинг терапията. People Dancer
Виж целия пост
# 166
Овесената баница на Ани ми е много любима. Но тъй като половинката и голямата ми дъщеря, които редовно си хапват от нея, също като децата на Ани я намират за безвкусна, направих промени в рецептата.
Яйцата са ми 3 цели и 3 белтъка. Слагам 150 г сирене и 150 г пуешка или пражка шунка, добавям нарязани на ситно маслини или печени червени чушки, 3 пълни лъжици брашно от тиквени семки, риган и малко смлян черен пипер. Киселото мляко е около 200 г. Овесените ядки - 1 пълна чаена чаша или малко повече (смесена с 1 супена лъжица бакпулвер) - трябва да се получи гъсто кексово тесто. Отгоре поръсвам сурови тиквени и слънчогледови семки.
В този вид им е супер и настояват да я правя редовно.

От вчера много ми се яде кекс. Много! Досега не съм правила без захар, но днес ще купя стевия и ще опитам да спретна нещо прилично за закуска с овесени ядки и парченца натурален шоколад.

Днес си приготвих:
След тренировка - протеин.
Закуска - 120 г кисело мляко, 20 г овесени ядки, 20 г конопен протеин, 10 г конопено семе, 20 г сурови фурми
Обяд - 250 г домашна супа с много топчета от телешка кайма и 25 г високопротеинов хляб
Следобедна закуска - 150 г пълнена тиквичка с лук, моркови, извара, шунка и много малко кашкавал. Един малък розов домат.
Вечеря - 150 г задушено пилешко филе със 100 г броколи и около 150 г зелена салата.
К 1240, П 140 г, М 48 г, В 63 г

Виж целия пост
# 167
Баницата ще я пробвам. Simple Smile
Напоследък вечерята ни е задушено пилешко или свинско бон филе с чушки, гъби и куркума/къри (колкото повече чушки. толкова по-вкусно). Последния път сложих и малко соев сос по изключение. Ако е пилешко, слагам и лук, а ако е бон филе - мащерка. Безумно вкусно става, успявам да го пробутам и на децата и мисля, че е сравнително диетично.  
Виж целия пост
# 168
Яйцата са ми 3 цели и 3 белтъка. Слагам 150 г сирене и 150 г пуешка или пражка шунка, добавям нарязани на ситно маслини или печени червени чушки, 3 пълни лъжици брашно от тиквени семки, риган и малко смлян черен пипер. Киселото мляко е около 200 г. Отгоре поръсвам сурови тиквени и слънчогледови семки.
В този вид им е супер и настояват да я правя редовно.

От вчера много ми се яде кекс. Много! Досега не съм правила без захар, но днес ще купя стевия и ще опитам да спретна нещо прилично за закуска с овесени ядки и парченца натурален шоколад.
Задължително ще пробвам твоя вариант, много добре ми звучи, а и без овесени ядки доста ще му паднат въглехидратите  Peace
Ако имаш тиква, ето тази рецепта е много сполучлива https://steviaforlife.com/2018/11/15/kak-da-si-napravim-tikva-ot-zahar/ - става си точно кекс
Този също е много хубав, аз го правя обаче с лимец, защото нямам от ръж https://www.-spam303-.com/2018/12/blog-post_16.html
Да споделиш после какво си спретнала  Hug Hug
Виж целия пост
# 169
Задължително ще пробвам твоя вариант, много добре ми звучи, а и без овесени ядки доста ще му паднат въглехидратите  Peace
Ако имаш тиква, ето тази рецепта е много сполучлива https://steviaforlife.com/2018/11/15/kak-da-si-napravim-tikva-ot-zahar/ - става си точно кекс
Този също е много хубав, аз го правя обаче с лимец, защото нямам от ръж https://www.-spam303-.com/2018/12/blog-post_16.html
Да споделиш после какво си спретнала  Hug Hug

О, Ани, не - овесените ядки си стоят - една пълна чаена чаша. Извини ме, моля, за пропуска, ще се коригирам веднага.
Аз лично нямам нищо против тези въглехидрати, напротив - добре дошли са, защото баницата ми е за закуска около час след сутрешния трен.
Благодаря ти за линковете към сладкишите. Кексът със стевия и чия  изглежда чудесен и непременно ще го направя някой ден. Лимецът и за мен е по-добрият вариант - имам проблеми с ръжта, боли ме корем от нея.
Виж целия пост
# 170
Пишейки менюто си тук, понякога ми става неудобно как едва ли не през ред - два споменавам я за някакви бонбони, я за някакъв крем, които, за всички е ясно, не са образец за идеално хранене.
И постът на Ани ме накара да осъзная нещо.

Аз че обичам да ям - обичам. Че обичам сладкия вкус - обичам го. Че храните, храненето, вкусовете като цяло са ми интересни - интересни са ми.

Но сега се замислих, че може би приготвям всички тези неща и защото имам нужда да го правя - като процес, като експеримент, а не само заради крайния резултат.
Защото, честно казано, готвенето по принцип ми е ужасно досадно, но да опитвам нещо ново, да експериментирам, да се запознавам с нови вкусове, нови рецепти, нови продукти, това ми е голяма страст.

И, да, и аз приготвях много сладкиши и съответно си хапвах, но сега явно съм пренасочила тази си енергия към по-здравословни варианти.

Макар че не обещавам, че няма да направя козунаци и тази година. И да си хапна добре   Flutter

Не че има някаква връзка с темата - но това си беше като истински проблясък да си обясня някои навици и решения, свързани с храненето ми. Явно не просто обичам да ям, но обичам и да готвя(при определени условия) Laughing

Виж целия пост
# 171
Аз също обичам да експериментирам със здравословни заместители на някои продукти през почивните дни или за някой празник. Много често правя на децата, а и на мен, разни сладкиши с рожков, с кокосово, с бадемово брашно. Понякога подслаждам само с банан, друг път със сироп от агаве. Но готвя на око, не ползвам теглилки, грамажи. Рецепти, както вие споделяте - еди колко си грама от нещо, никога не мога да дам. Но пък винаги ми се получават и изчезват буквално за секунди.
Старая се да стане кексова консистенция, добавям малко бакплувер и нещата се получават. Ако е торта, измислям някакъв крем с плодове , заквасена сметана или накиснати ядки, фурми. Зависи кой ще я яде, за какви вкусови предпочитания го правя. Правила съм и блатове само от кокосови стърготини, захар и белтъци. Много вкусно става.
арсен, много се радвам, че има и други, които смятат 1800 калории като нещо нормално, че като чета по 1100, 1200, направо се чувствам като не за тази тема.
Виж целия пост
# 172
Колко сме различни само Grinning Аманда ти явно си кулинар, а аз ако нямам рецептата до милиграм, считай объркала съм я Simple Smile
Указания като "брашно колкото поеме", "меко тесто като за кекс", "на око" и т.н. са ми тотално непонятни Grinning Напоследък и аз готвя с малко повече мерак и желания за експерименти, но все още нямам усет. Най-обичам да ми кажат тази рецепта не можеш да я сбъркаш Grinning Ма моля ви се, дайте я тази рецепта Simple Smile
И малко по-конкретен въпрос и причина за включването ми в темата, загубих над 30 мин да търся рецептата за чийзкейк на ani_d в теми  мнения и не успях ... Ани, би ли я споделила пак, извинявай. Събирам си рецепти Simple Smile
Виж целия пост
# 173
Птиците, не, не съм кулинар, просто като дете много обичах да гледам мама как прави сладкиши и общо взето знам каква е целта на занятието. Но пък това готвене без грамажи, защото всичко правя така, довежда до това, че изобщо не знам колко калории поглъщам. Знам, ако съм яла кофичка кисело мляко, опакована салата с надписано съдържание, един банан, еди колко си грама ядки, но ако е нещо приготвено вкъщи, не.
Виж целия пост
# 174
Аз никога не ги гледам точно. Слагах си сладки - средно големи и приложението слага калориите. Чушки пълнени - една голяма и приложението дава идея колко. Със сигурност домашно приготвените ми неща са с по-малко калории от тези в приложението, защото аз слагам 1/3 от захарта по рецепта, 1.3 от необходимата мазнина и така, че и да превиша по запис, знам, че имам резерв.
Цяла година не бях яла нищо сладко, освен плодове, но последните два месеца си позволявам спорадично.
Вчера едно от децата се изцепи, че не искало на майка му да ѝ се виждат костите и вените на ръцете. При вас в следствие на намаляване на тегло, изпъкнаха ли ви костите и вените?
Виж целия пост
# 175
... Ани, би ли я споделила пак, извинявай. Събирам си рецепти Simple Smile
Ето заповядай
Скрит текст:
1 пакетче бисквити Hogarenas какао /но може и каквито предпочитате/, 50г масло за основата - смилат се биквитите и се смесват с разтопеното масло. Слагат се на дъното на тавичка с диаметър около 24см. Става много тъничък слой. Понеже маслото е малко, не става много твърд като на повечето чийзкейкове  Blush  За чийзслоя: само 900г извара Пилос /от лидл, но предполагам и всяка друга ще стане, само трябва да я минеш с пасатора, за да стане гладка, докато тази на Пилос е супер финна и кремообразна и затова предпочитам нея/ , 5 яйца и 160г кокосова захар /става и с обикновена кафява/ + 1 ванилийка. Всичко се смесва до хомогенност и се изсипва върху биквитите. Пече се около 40мин на 170-180градуса, докато порозовее по краищата. Вътре излежда, че е леко течен, но след като изстине се втвърдява. След като изстине много добре се намазва с любимото сладко около 100г, моето е от боровинки - домашно  Flutter Получи се прекрасна комбинация. Цялото количество излезе 1700гр в изпечен вид, което прави 17 парчета по 100г всяко. Калориите са 195, от които П9, М9 и В20.
Виж целия пост
# 176
Windekind, аз имам доста да поработя , за да ми изпъкнат костите, но и на мен ми изпъкнаха вените по ръцете и децата го забелязаха. Често ме питат защо ми се виждат толкова ясно вените. Но аз си мисля, че е от това, че все пак остарявам и такова обяснение дадох:smiles:. Защото на бабите сякаш са им изпъкнали вените ....
Виж целия пост
# 177
Тони Simple Smile понякога хората като нас имат нужда да творят, да бъдат креативни, да създават - готвенето е точно това Simple Smile и отдаване на любов.
И аз в отбора на експериментите и не работещата с грамажи Wink
Много ми се яде баница и скоро ще направя овесена Wink
Аз си правя пица с блат от тиквички и овесени трици или с блат от киноа, Ами много, много ми харесва Simple Smile
Нещо много на манджи се отворихме. Днес нз какво ще тренирам, но ще Simple Smile

Дези това, че ти виждаш така света не означава, че той Е такъв. Емоциите никога не са само емоции
Виж целия пост
# 178
Мерси за мненията момичета. Simple Smile
Слагам в скрит текст, че е дълго...
Скрит текст:
Изхождам от това, че зимата успявах да си се храня с 1600 и събота и неделя нямах изцепки, и не само, че не качих тази зима ами, че и отслабнах леко (миналата зима преливах от едни тесни дънки, сега не прелива нищо, слагам тесни блузки без да се притеснявам) ...изцепките започнаха със затоплянето на времето - колата я зарязах тотално, само до училище и обратно са ми 3 - 4 километра на ден, абе въобще ходенето ми се увеличи много и може би на 1600 калории съм в прекалено голям дефицит за мен...това не е нормално да ми се прияждат неща, които дори не обичам и не съм яла с месеци. Просто не съм аз...
Да, има момичета, които се хранят с 1200 - 1400, но те са с много по-нисък процент подкожни мазнини от мен, предполагам, и имат нужда от по-малко калории...
Не съм забелязала да има връзка между емоционалното ми състояние и храненето, човек съм прияжда ми се просто...вече причината да ми се прияжда нещо, което по принцип не може да ме изкуши си е знак, че бъркам някъде...ама ще ги нацеля калориите, ще отнеме време, но ще ги нацеля.Simple Smile

Без грамажи и кантар съм изгубена, нищо не мога на око...Smiley
Овесената баница на Ани съм я пробвала, много е вкусна...Ани да знаеш, че си ме вдъхновила много за набиранията и искам да се науча...започнала съм с негативни набирания и набирания на халки, такава мускулна треска ме скова, че три дена направо бях като болна и в темата за тренировките не съм се вясвала просто защото бях туширана...ама ги правих до отказ, а то май не трябва до отказ...
Виж целия пост
# 179
Amanda.D, баща му също с възрастта ми обясни положението Simple Smile).
Аз само не мога да разбера защо на краката не изпъкне я кокал, я мускул, ами на ръцете...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия