Вчера правих златните картовки и станаха супер!Това ми е първата рецепта от форума! 
Виж целия пост
"Златни картофки" - любимите ми!
- Публикувана: 16 юли 2006, 14:01 ч.
- Последно мнение: 20 окт. 2009, 23:47 ч.
# 106
28 фев. 2007, 12:53 ч.
И аз хапвам такива картофи,нарязани на плумесеци,но по дебели,че да са мекички,не слагам лук,а за екстра може като са готови да се разбърка 1 яйце вътре и стават супер.Като ги извадя от тигана в съда ги завивам с найлоново пликче и така стват супер меки 
Виж целия пост
# 107
1 март 2007, 23:30 ч.
Май само аз съм с вързани ръце! 
Кажете ми къде бъркам! 
Направих картофките, но те слепнаха едно за друго, после се разпокъсаха и стана една месаница от картофи! Вкусни бяха, ама при тоя им вид някак ни убягваше вкуснотията им!
Виж целия пост
Кажете ми къде бъркам! Направих картофките, но те слепнаха едно за друго, после се разпокъсаха и стана една месаница от картофи! Вкусни бяха, ама при тоя им вид някак ни убягваше вкуснотията им!
# 108
2 март 2007, 05:27 ч.
irka,
моите наблюдения са, че това се случва когато първоначално си ги разбъркала прекалено рано.
По принцип тези картофки са си леко слепнали, но стават на каша, ако ги разбъркаш преди да хванат лека коричка отдолу.
Преди да ги разбъркам за пръв път, аз ги повдигам лекичко в единия край и започвам да ги бъркам чак, когато са леко зачервени отдолу.
И то не е точно разбъркване, а по-скоро ми прилича на обръщане на палачинка.
И не се отчайвай, някои сортове картофи не стават за пържене и по принцип си стават на каша - може да си попаднала на такива.
Пробвай пак - опитът учи.
Успех!
Виж целия пост
моите наблюдения са, че това се случва когато първоначално си ги разбъркала прекалено рано.
По принцип тези картофки са си леко слепнали, но стават на каша, ако ги разбъркаш преди да хванат лека коричка отдолу.
Преди да ги разбъркам за пръв път, аз ги повдигам лекичко в единия край и започвам да ги бъркам чак, когато са леко зачервени отдолу.
И то не е точно разбъркване, а по-скоро ми прилича на обръщане на палачинка.
И не се отчайвай, някои сортове картофи не стават за пържене и по принцип си стават на каша - може да си попаднала на такива.
Пробвай пак - опитът учи.
Успех!
# 109
2 март 2007, 07:59 ч.
Ирка,аз съм ги правила два пъти до сега, но първия път ги направих в обикновен тиган и резултата беше подобен на твоя. Втория път в тефлонов и трябва да ти кажа, че се получи нещо страхотно и като външен вид и като вкус.
Вивиан, пататника няма нищо общо с тези картофи, при него картофите са настъргани и се слагат много подправки, сирене, както и кори
Виж целия пост
Вивиан, пататника няма нищо общо с тези картофи, при него картофите са настъргани и се слагат много подправки, сирене, както и кори
# 110
2 март 2007, 08:43 ч.
Да, тефлоновия тиган също е от значение и е за препоръчване.
Виж целия пост
# 112
2 март 2007, 14:33 ч.
И аз ги направих тези картофки, но комбинацията на пържени картофи с лук не ми хареса 
, въпрос на вкус. Следващия път ще ги направя без лук.
Виж целия пост
, въпрос на вкус. Следващия път ще ги направя без лук.
# 113
8 март 2007, 18:48 ч.
Най-сетне и аз да се реша,в момента ми се правят картофките.Засега мисля че се получава и слагам лука след мъничко.Ама аз не ги нарязах на тънко а на по едричко и пак стават
Виж целия пост
# 114
9 март 2007, 00:17 ч.
Олеееееее не мога да си събера слюнката.Как можахте да я лепнете тази снимка бре хора-милост нямате ли? 
Лео изглеждат страхотно-направих ги и наистина са най-хубавите картофки които съм яла.Поздравления.
Виж целия пост
Лео изглеждат страхотно-направих ги и наистина са най-хубавите картофки които съм яла.Поздравления.
# 116
6 апр. 2007, 13:54 ч.
Не мога да не отбележа,че за 4-ти път правя "Златните картофки на Лео" в рамките на около седмица! 
Мноооого ми харесват! 
Направих ги и със стар лук,както е в рецептата,но и със пресен и направо е супер!!Ето ги:
Виж целия пост
Мноооого ми харесват! Направих ги и със стар лук,както е в рецептата,но и със пресен и направо е супер!!Ето ги:
# 117
6 апр. 2007, 14:53 ч.
И аз ,ги пробвах - много ми хареса .
Ще пробвам и аз с, пресен кромид
Виж целия пост
Ще пробвам и аз с, пресен кромид
# 118
6 апр. 2007, 16:20 ч.
радвам се, че ви харесват. Само да ви кажа, че можете да резнете малко беконче или дори кренвирш вътре и пак стават чудесни. И можете да ги препържвате малко повече, ако обичате по-препечени
Виж целия пост
# 119
18 апр. 2007, 14:41 ч.
Аз си нямам тефлонов тиган, наистина ли ще загорят в обикновен. 
Виж целия пост
Препоръчани теми