"Златни картофки" - любимите ми!
и на мен ми станаха любими
обожавам картофки
Виж целия пост
и на мен ми станаха любими
обожавам картофки "Златни картофки" - любимите ми!
- Публикувана: 16 юли 2006, 14:01 ч.
- Последно мнение: 20 окт. 2009, 23:47 ч.
# 91
29 ян. 2007, 14:52 ч.
Днес ще ги пробвам тези картофки напременно. 
Кат ги гледам... с биричка направо са се утрепали 
мммммммм
Ще стане в тефлоновия тиган с капак, предполагам,че там няма опастност да загорят
Виж целия пост
Кат ги гледам... с биричка направо са се утрепали ммммммммЩе стане в тефлоновия тиган с капак, предполагам,че там няма опастност да загорят
# 92
29 ян. 2007, 15:27 ч.
Ще стане в тефлоновия тиган с капак, предполагам,че там няма опастност да загорят
Аз ги правя в точно такъв тиган, ако ги обръщаш редовно няма да загорят. Ти ще прецениш колко препечени ги искаш , ако ги искаш с повече коричка ще ги обръщаш по-рядксо
Виж целия пост
Ще стане в тефлоновия тиган с капак, предполагам,че там няма опастност да загорят
Аз ги правя в точно такъв тиган, ако ги обръщаш редовно няма да загорят. Ти ще прецениш колко препечени ги искаш , ако ги искаш с повече коричка ще ги обръщаш по-рядксо
# 93
29 ян. 2007, 15:30 ч.
Leo, огромно благодаря за страхотната рецепта (поредната) 
снощи ги направих картофките, в тефлонов тиган, станаха великолепни, мъжът ми също е във възторг 
))
благодаря, благодаря, благодаря
Виж целия пост
снощи ги направих картофките, в тефлонов тиган, станаха великолепни, мъжът ми също е във възторг ))благодаря, благодаря, благодаря
# 94
20 фев. 2007, 21:03 ч.
много вкусни картофки! такива приготвяше моя колежка рускиня. само дето се разкашкват...а дали не съм сложила много олио или съм ги нарязала прекалено тъъъъънко ? извадих ги на кухненска хартия и не бяха поели много мазнина .
Виж целия пост
? извадих ги на кухненска хартия и не бяха поели много мазнина . 
# 95
20 фев. 2007, 22:37 ч.
Тази вечер хапнахме такива картофки. Станаха невероятни! А с биричка са просто върха 
Лео, благодарности за рецептата
Виж целия пост
Лео, благодарности за рецептата
# 96
21 фев. 2007, 08:32 ч.
Искам само да кажа,че баба ми ги приготвя така,но без лука.На печка с дърва,захлупва ги,за да стават по-бързо-явно случайно и отдавна си ги прави така,а те станали специалитет. Ще и кажа,да се радва жената.И аз много ги обичам.
Виж целия пост
Ще и кажа,да се радва жената.И аз много ги обичам. 
# 97
21 фев. 2007, 11:35 ч.
Аз отдавна правя каротфките на Лео ,но при мене има и продължение
Малко преди да ги сваля от котлона разбърквам 2-3 предварително разбити яйца!Тогава просто едва ли има някой ,който наистина да им устои 
Пробвайте няма да съжалявате
Виж целия пост
Тези картофки ги правя от много време. Обаче като са готови ги изсипвам в иенска тенджера, натрошавам малко сирене, и поръсвам с копър. Перфектни стават. Добър апетит и леко с лигите 
Аз отдавна правя каротфките на Лео ,но при мене има и продължение
Малко преди да ги сваля от котлона разбърквам 2-3 предварително разбити яйца!Тогава просто едва ли има някой ,който наистина да им устои Пробвайте няма да съжалявате
# 98
21 фев. 2007, 13:29 ч.
МажО ..мноого обича картофки .
Ще му ги приготвя обезателно.
Лео .Поздравления.Изглеждат страхотно.
Виж целия пост
Ще му ги приготвя обезателно.
Лео .Поздравления.Изглеждат страхотно.
# 99
21 фев. 2007, 18:46 ч.
Да си кажа честно - бях скептична по отношение на технологията - обикновено картофите се пържат в силно загрято, голямо количетво мазнина и се посоляват накрая, но... и аз не съм яла по-вкусни картофи. Направих пол. доза, за мен и малката - ами едвам се вредих. Браво!
Виж целия пост
# 101
22 фев. 2007, 03:21 ч.
Знам ги тези картофки от баба ми.
Тя така си правеше пържените картофки.
Обаче аз слагам пресен лук, няколко капки соев сос и 1 яйце.
Пресния лук им придава неповторим аромат и изглеждат красиво на външен вид.
Да, лукът е задължителен, без соевия сос и яйцето може, но аз обичам по-шарени яденета.
Като ги сваля от котлона и ги сложа по чиниите ги поръсвам с пресен чесън.
Миришат възхитително и мъжът ми ги изяжда до шушка.
Виж целия пост
Тя така си правеше пържените картофки.
Обаче аз слагам пресен лук, няколко капки соев сос и 1 яйце.
Пресния лук им придава неповторим аромат и изглеждат красиво на външен вид.
Да, лукът е задължителен, без соевия сос и яйцето може, но аз обичам по-шарени яденета.
Като ги сваля от котлона и ги сложа по чиниите ги поръсвам с пресен чесън.
Миришат възхитително и мъжът ми ги изяжда до шушка.
# 102
27 фев. 2007, 11:50 ч.
аз не сложих лук, заради сина ми, но и така станаха СУПЕР!
Виж целия пост
аз не сложих лук, заради сина ми, но и така станаха СУПЕР!
# 103
28 фев. 2007, 09:25 ч.
РЬОЩИ е едно картофено изкушение, което може да бъде и чудесно основно ястие или гарнитура.
Съставки:
1 кг. картофи сварени с кожите един ден по-рано.
2-3 супени лъжици масло
1-2 средно големи глави лук
сол на вкус
При тази рецепта можете да го приготвите като една голяма, или 4 малки порции.
Обелват се сварените от предния ден картофи и се настъргват на едро ренде. Лука се нарязва на много тънки филии. Маслото се разтопява(не бива да се използва олио, защото променя коренно резултата) в тиган с незалепващо покритие, добавя се лука и се задушава, докато лука не стане прозрачен. Прибавят се настърганите картофи, както и сол и се разбърква. Бърка се още малко и след това се подравнява с бъркалката. Пържи се на умерена температура,
докато добие златист цвят.
След това се обръща за да се изпържи така и от другата страна. Обръщането може да стане както при палачинките - с хвърляне, или с помощта на чиния(хлъзва се в нея, след това се хлъзва обратно в тигана с готовата страна нагоре)
Добър апетит!
Виж целия пост
Съставки:
1 кг. картофи сварени с кожите един ден по-рано.
2-3 супени лъжици масло
1-2 средно големи глави лук
сол на вкус
При тази рецепта можете да го приготвите като една голяма, или 4 малки порции.
Обелват се сварените от предния ден картофи и се настъргват на едро ренде. Лука се нарязва на много тънки филии. Маслото се разтопява(не бива да се използва олио, защото променя коренно резултата) в тиган с незалепващо покритие, добавя се лука и се задушава, докато лука не стане прозрачен. Прибавят се настърганите картофи, както и сол и се разбърква. Бърка се още малко и след това се подравнява с бъркалката. Пържи се на умерена температура,
докато добие златист цвят.
След това се обръща за да се изпържи така и от другата страна. Обръщането може да стане както при палачинките - с хвърляне, или с помощта на чиния(хлъзва се в нея, след това се хлъзва обратно в тигана с готовата страна нагоре)
Добър апетит!
Препоръчани теми