Коледа 2019/2020

  • 140 559
  • 1 921
# 1 155
Ааа, принтовете не са чак такова бедствие. Слабо сладки и леко безвкусни, макар че моите обожават да изядат изрезките, но като се залепи върху фондан (също не особено вкусен), и после върху хубава бисквита, става. Аз не съм им кой знае какъв фен, но и тази година купих един лист, колкото за цвят. Това, което ме разочарова, бе самият печат. Размазани, пикселизирани и далеч от миналогодишните като изображения. От Арома хаус ги взех този път. Та така.
Виж целия пост
# 1 156
А идеи за бисквитки или сладкиш със сладко от сини сливи? Доста гъсто ми се получи сладкото, почти е карамелизирано.
Виж целия пост
# 1 157
А идеи за бисквитки или сладкиш със сладко от сини сливи? Доста гъсто ми се получи сладкото, почти е карамелизирано.
Тези пълнени меденки са много вкусни
http://alia.tropot.net/2012/12/16/gingerbread-pop/
Виж целия пост
# 1 158
Ауууу, с такова сладко от сини сливи каква глазирана печена шунка става, мммм...
Виж целия пост
# 1 159








Това е всичко плюс мини щоленчетата на Лабрекс.Търся био портокали за портокалови сладки.Засега не намирам в големите хипермаркети.
Виж целия пост
# 1 160
Има в ДМ готови био портокалови корички. Аз взимам от тях.
Виж целия пост
# 1 161
Благодаря,ще отида до ДМ.
Виж целия пост
# 1 162
Едно уточнение - купих вафлена хартия от Хитрини преди седмица-2, БЕЗ печати. Трябваше ми за основа за тези сладки с ядките, какаото, меда и т.н. На тази хартия няма фолио на листовете отдолу. Опаковани са по 6 листа А4 в една опаковка.

За вкуса - за мен си беше безвкусно, нещо целулозно, все едно хартия ям, иначе реално е много тънка вафличка. Принтовете да са чак толкова вредни не вярвам - едното е вафлена кора, отгоре са ядивни бои в сигурно микрограмажи, чак пък толкова.

И не се притеснявайте, и само с вода ще се лепне хартията. Wink

Снощи завъртях бонбоните на Марчева, почти четворна доза😃, днес ще ги овъргалям в шоколад. Наложи се да пропусна по 2-те с.л.  орехи, че нямах тук на вилата и не се сетих да си купя.

Криси, аз точно тези бонбони им удвоих и утроих орехите, за да ги докарам на вкус. Не ми допадат особено, да съм честна. И по-горе споделих - все едно бонбони Амфора.  Че и двойна доза направих... да не иде зян маскарпонето.... луда жена...          
 Виж, Рафаело са... уникални просто. Ако имах още вафлени кори щях да направя още една доза, ужасно сполучлив бонбон.
Тази година закупих един пакет кокосово брашно. Слагам го почти във всяка сладка която съм пекла до момента. Много е  добър резултатът.  Днес в хладилника отлежават две теста - за уникалните шотландски бисквитки на Марчева ( и в тях има идея кокосово брашно) , които ще украся отгоре с тънки линийки разтопен млечен шоколад, и едно тесто за двойно напуканите. Като ви чета как не се напукват и не поемат от пудрата захар съм малко притеснена за тях, но като ги направя ще снимам  и ще  покажа резултата - добър или не.

sun^flower - четвъртите отгоре надолу как се казват?
Виж целия пост
# 1 163
И аз понаправих още сладки, но са на заготовки все още.  Изключение правят само рохличките на Наталина, при мен са с бадемово брашно.


Изпекох бисквитките с печати по рецептата, която тук се въртеше. Нещо не можах да намеря подходящото кръгче  и ги поизрязах малко по-малки от самия печат.
Скрит текст:


Искам да ги слепя с бял крем. Купих от Лидл един млечен крем с кокосови стърготини, някой да го е ползвал и да има мнение дали ще се получи или да не се занимавам.
Скрит текст:
Част от тестото изпекох, като джинджифилови човечета. Чакат завършване Капучиновите звезди и едни сладки с бадемово брашно, които миналата година срещнах случайно във форума под името Кисинджър сладки и снощи направих за първи път. Ще показвам, когато съм готова. Чакат ме едни шоколадови с пълнеж и напуканите, които правя последни. Белтъците от рохличките още не съм решила как да ги оползотворя.
Никога не съм работила с фондан и вафлена хартия. Украсявам само с шоколад, ядки и разни дребни декорации.
Виж целия пост
# 1 164
sun^flower, чудесно са се получили!
Сладките на 4-та снимка ореховки ли са? Много добре изглеждат, не са плоски. Ако може рецептата? Simple Smile
Виж целия пост
# 1 165
Каква пудра захар ползвате, момичета?
Виж целия пост
# 1 166
G..D.., моля да дадеш рецептата за рафаело бонбоните, благодаря!
Момичета, всички приготвени неща са чудесни, страхотни сте!
Виж целия пост
# 1 167
sun^flower, чудесно са се получили!
Сладките на 4-та снимка ореховки ли са? Много добре изглеждат, не са плоски. Ако може рецептата? Simple Smile
Това са Грозните италиански ореховки на Марчева,които въобще не са грозни според мен!
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/brutti-ma-buoni.html?m=1
Виж целия пост
# 1 168
Све, при рохличките бадемовото брашно с кое го заменяш? С ядките ли?
Виж целия пост
# 1 169
Айдееее, още едни в списъка. Изглеждат уникално , грехота е да не се направят.
Рафаело съм взела от първа страница - мисля, че се казваха Фалшиви бонбони Рафаело
 - две вафлени кори - аз сложих един пакет кофички за сладолед от Кауфланд
 - 125 гр. масло
 - 150 гр. пудра захар
 - 100 гр. сухо мляко
 - белени бадеми - аз моите запекох леко
 - стърган кокос за овалване
Разтроших вафлата на блендер, смесих със сухото мляко, маслото, капнах капка пр. мляко. Получава се доста компактна маса, лесна за работа. Оформях малки топчета около бадем, след това овалвах в кокос, топвах в прясно мляко - и пак кокос, да стане плътен слой. През нощта седяха отворени за да изпръхнат добре, сутринта ги подредих в кутия и сложих на хладно да отлежават. От  тогава само мога да кажа - все по-хубави стават.
В тестото по мое решение ръснах малко кокосово брашно - не мога да устоя на този порив, откъде дойде, и аз не знам. Но станаха чудесни. YumYum
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия