Веселите чугунки и чугуни! Отчетна тема за борбата с тежкия тиган - 2

  • 40 351
  • 471
# 465
Скрит текст:
Взех що-годе добра бройка от Лидл Silvercrest емайлиран чугунен тиган, (15Е) - горната част е 27-29,5 (дъното е 21.5см) досущ като този Lodge. Не е идеално гладко но: Simple Smile
Скрит текст:
Има  ли някакво значение как да се нагрява - може ли да се изметне?
Понеже котлона  (пак чугунен) е 18,5 см (т.е. по 1см поне остава oт страна във въздуха). Предполагам не е проблем, особено като загрява 3-5мин. (1500Вт)
 - керамичния oстава за варене на яйца и др..и няма да го ползвам (както и за тефалите) след като измерих в работещ режим, че е с активна площ ~ 15см... Neutral Face
Откъде мога да намеря такава ръкохватка на по-нормална цена?
Скрит текст:
EDIT: Иначе, дебна този да го намалят на ЧП, но миналата година беше 80е ако не се лъжа (редовна цена) :/
Rommelsbacher THS2022/E Single Cooking Plate  220mm
От керамичните (infrared) бих пробвал този  , но само с опция за връщане:
TZS First Austria - Infrared 1 Glass Ceramic -194 mm -  50Е
В Тех-с... гледах стоящите печки и само на Горение видях 22см плоча.
чугунен котлон не съм виждал.
ръкохватките - в Икеа, Айко и др.магазини от този род.  а ако потърсиш в интернет ще ги откриеш и на други места.
Виж целия пост
# 466
Подариха ми чугунен тиган на Silvercrest, външната страна е с оранжев емайл, а вътрешната пише, че е емайлирана, черна е и не е съвсем гладка. Освен измиване, подсушаване и  лекичко омазняване не е необходимо сезониране, нали? Поне в книжката с инструкциите не е споменато.
Виж целия пост
# 467
щом е емайлиран няма защо да го омазняваш.  в употребата той ще се омазнява сам.
Виж целия пост
# 468
Бях сигурна, че именно ти ще ми отговориш, мерси Simple Smile
Виж целия пост
# 469
Здравейте,
От няколко дни чета темите да чугунените съдове и съвсем се обърках.
Съвсем случайно се сдобих от Лидъл с овална тенджера от емайлиран чугун. Еми супер доволна съм.
Сега съм решила, че искам нисък съд 26-30см тип braser, но да е със светъл емайл вътре.
Като цена повече от 200€ не ми се дават.
Бихте ли ме насочили къде мога да разгледам по-голям асортимент.
До колкото разбрах като добри марки са Le creuset, Lodge, Staub и Lava.
Ако някоя от вас ползва такъв съд, ще съм благодарна за отзив ☺
Виж целия пост
# 470
Здравейте,
От няколко дни чета темите да чугунените съдове и съвсем се обърках.
Съвсем случайно се сдобих от Лидъл с овална тенджера от емайлиран чугун. Еми супер доволна съм.
Сега съм решила, че искам нисък съд 26-30см тип braser, но да е със светъл емайл вътре.
Като цена повече от 200€ не ми се дават.
Бихте ли ме насочили къде мога да разгледам по-голям асортимент.
До колкото разбрах като добри марки са Le creuset, Lodge, Staub и Lava.
Ако някоя от вас ползва такъв съд, ще съм благодарна за отзив ☺

Според мен, щом бюджетът ти е до 200 евро, със сигурност ще намериш много хубав съд, дори и за доста по-малко пари. 😊

Лично аз смятам, че когато съдът е от емайлиран чугун, не е задължително да се инвестира в най-скъпите марки като Le Creuset или Staub. Има и доста по-достъпни алтернативи с добро качество.

Бих те посъветвала да разгледаш и в Amazon – английския или немския. Има голям избор от емайлирани чугунени съдове, включително и с вътрешно светло покритие, на доста по-приемливи цени. Има и варианти за доставка до България. Успех в избора! ☺

Аз имам много чугунени тенджери и тигани, невероятно вкусно става всяко ядене в тях.
Обаче следващата ми голяма покупка ще е от Riess, емайлираи са, но не от чугун, а от желязо, затова са по-леки.
Имам вече 3 кани за мляко и съм много доволна.
Затова може да разгледаш и нещо такова

https://www.manufactum.de/riess-braeter-eisenemaille-a21442/
Виж целия пост
# 471
За тези пари в немския Амазон може да се намери Le Creuset, Staub, периодично правят намаления.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия