Чийзкейк с бял шоколад - можеш да погледнеш този за ориентир (за форма от 22 см е).
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 3 ян. 2020, 23:29 ч.
- Последно мнение: 2 март 2020, 17:41 ч.
# 495
12 фев. 2020, 10:12 ч.
# 496
12 фев. 2020, 12:07 ч.
Искам да направя някакъв обикновен сладкиш но по възможност без много захар, масло, олио, че да става за всекидневно ядене... а все попадам на рецепти с много захар и мазнина. Някой има ли подходяща по-здравословна (но обикновена, а не съм странни заместители) рецепта? Мислех си че трябва да има нещо подходящо с ябълки.. или мед... но нямам изисквания към съставките, може и всичко друго да е.
Виж целия пост
# 497
12 фев. 2020, 12:10 ч.
Нискокалоричен сладкиш с ябълки и моркови
Виж целия пост
Искам да направя някакъв обикновен сладкиш но по възможност без много захар, масло, олио, че да става за всекидневно ядене... а все попадам на рецепти с много захар и мазнина. Някой има ли подходяща по-здравословна (но обикновена, а не съм странни заместители) рецепта? Мислех си че трябва да има нещо подходящо с ябълки.. или мед... но нямам изисквания към съставките, може и всичко друго да е.
Нискокалоричен сладкиш с ябълки и моркови
# 498
12 фев. 2020, 12:56 ч.
Намали ( не знам колко ти е "многото") ако искаш мазнината, но стават по-сухи нещата. Захарта пък винаги можеш да понамаляваш по ваш вкус - опитваш тестото и така. Имай предвид, че при печенето се концентрира вкусът.
Медно-ябълков кекс
Морковен сладкиш
Шокладови пастички
Пълнозърнест сладкиш с ябълки и без брашно
Бананово руло с плънка от крема сирене
Тарталета с плънка от маскарпоне/крема сирене/извара и сушени сливи
Еклерите също са вариант.
Виж целия пост
Искам да направя някакъв обикновен сладкиш но по възможност без много захар, масло, олио, че да става за всекидневно ядене...
Медно-ябълков кекс
Морковен сладкиш
Шокладови пастички
Пълнозърнест сладкиш с ябълки и без брашно
Бананово руло с плънка от крема сирене
Тарталета с плънка от маскарпоне/крема сирене/извара и сушени сливи
Еклерите също са вариант.
# 499
12 фев. 2020, 22:45 ч.
Здравейте,
Взех 2 пуешки бутчета от К днес, но нямам идея как се готвят. Знам че месото е сухо и трябва повече мазнина.. От всички рецепти, които разгледах май се спирам на "в плик с бекон", но все пак искам да чуя и нещо изпитано от вас
ПС: не обичам странни рецепти с кайсии и годжи бери в месото
Виж целия пост
Взех 2 пуешки бутчета от К днес, но нямам идея как се готвят. Знам че месото е сухо и трябва повече мазнина.. От всички рецепти, които разгледах май се спирам на "в плик с бекон", но все пак искам да чуя и нещо изпитано от вас
ПС: не обичам странни рецепти с кайсии и годжи бери в месото
# 500
12 фев. 2020, 22:52 ч.
в плик звучи добре, можеш да добавиш кореноплодни и картофи. Най-вкусно е задушено, да не ти е сухо. Честно казано Пуешко с кисело зеле ми е най-любимо.
медения сладкиш http://pep-4o.blogspot.com/2013/11/blog-post_26.html - евтин, вкусен, лесен, меден.
Виж целия пост
Пуешко с кисело зеле ми е най-любимо.Искам да направя някакъв обикновен сладкиш но по възможност без много захар, масло, олио, че да става за всекидневно ядене... а все попадам на рецепти с много захар и мазнина. Някой има ли подходяща по-здравословна (но обикновена, а не съм странни заместители) рецепта? Мислех си че трябва да има нещо подходящо с ябълки.. или мед... но нямам изисквания към съставките, може и всичко друго да е.
медения сладкиш http://pep-4o.blogspot.com/2013/11/blog-post_26.html - евтин, вкусен, лесен, меден.
# 501
12 фев. 2020, 23:10 ч.
Ух ,Пеп4о, правих го този сладкиш, яко е сладък и резонно на ситно.Но го бива.
Виж целия пост
# 502
12 фев. 2020, 23:55 ч.
Ще ти пусна - Нискомаслен ябълков кейк -https://i.postimg.cc/ncJFvdHj/DSCN0347-1.jpg
Ще ти пусна - Ябълкова торта-Матилда. Можеш да намалиш захарта примерно до 150 г. но е с гръцко кисело мляко, маслото е само 70 г
Ще ти пусна - Неустоим френски ябълков сладкиш - със зехтин и само 130 г захар
Има и още би могла да избереш нещо с малко масло или основно със зехтин, а захарта винаги може да се коригира. Търсиш при етикети - кейкове.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/
Виж целия пост
Искам да направя някакъв обикновен сладкиш но по възможност без много захар, масло, олио, че да става за всекидневно ядене... а все попадам на рецепти с много захар и мазнина. Някой има ли подходяща по-здравословна (но обикновена, а не съм странни заместители) рецепта? Мислех си че трябва да има нещо подходящо с ябълки.. или мед... но нямам изисквания към съставките, може и всичко друго да е.
Ще ти пусна - Ябълкова торта-Матилда. Можеш да намалиш захарта примерно до 150 г. но е с гръцко кисело мляко, маслото е само 70 г
Ще ти пусна - Неустоим френски ябълков сладкиш - със зехтин и само 130 г захар
Има и още би могла да избереш нещо с малко масло или основно със зехтин, а захарта винаги може да се коригира. Търсиш при етикети - кейкове.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/
# 503
13 фев. 2020, 07:28 ч.
На всеки сладкиш захарта може да се намали колкото искаш. Малко текстурата слагано е това може да се получи с малка промяна на количеството брашно. Аз напоследък всички сладкиши ги правя и с подсладител отново
Виж целия пост
# 504
13 фев. 2020, 09:00 ч.
Здравейте. Исках да направя грис с плод, но като отделих две лъжици от пшеничния грис видях, че има едни "конци" като паяжина, тук-там и малки топченца, все едно грисът се е слепнал. Да го хвърлям ли? Как да го съхранявам, за да ги няма отново тези екстри?
Виж целия пост
# 505
13 фев. 2020, 11:07 ч.
Това са молци!!! Хвърляй веднага преди да се разпространят навсякъде!!!!
Дръж всичко плътно затворено.
Някои неща са заразени от магазина още, помага 24ч във фризер преди да се приберат във шкафа.
Виж целия пост
Дръж всичко плътно затворено.
Някои неща са заразени от магазина още, помага 24ч във фризер преди да се приберат във шкафа.
# 506
13 фев. 2020, 12:38 ч.
Браунитата лесно се правят без много захар, а олио не се и слага обиктовено. За сладост аз използвам два-три презрели банана. Ако добавите и доза протеин става и доста засищащо.
Виж целия пост
Искам да направя някакъв обикновен сладкиш но по възможност без много захар, масло, олио, че да става за всекидневно ядене... а все попадам на рецепти с много захар и мазнина. Някой има ли подходяща по-здравословна (но обикновена, а не съм странни заместители) рецепта? Мислех си че трябва да има нещо подходящо с ябълки.. или мед... но нямам изисквания към съставките, може и всичко друго да е.
Браунитата лесно се правят без много захар, а олио не се и слага обиктовено. За сладост аз използвам два-три презрели банана. Ако добавите и доза протеин става и доста засищащо.
# 507
14 фев. 2020, 21:51 ч.
Привет кулинари и кулинарки, главоблъскам се заради един "сакатлък" с кекс - баклава. Ползвам винаги рецептата на Мария Симова от готвач.бг. Невероятно сполучлива и много любима, правена поне по 5-6 пъти на месец от около поне година, понеже моята половинка е голям фен на този сладкиш и през няколко дни ме кара да го правя(и не дебелее, гадината-как мразя аз такива хора! 😂😂😂)... Ноооо, днес реших да сложа и малко смлени бадеми освен орехите - намираха ми се, и да не стават зян. Това беше единственото, което промених. Слагала съм и друг път, но не толкова колкото тоя път. Взе да се надува баклава та съвсем нормално, но по едно време почна да мирише на загоряло. Гледам, отгоре по - тъмна от обикновено. Нямалих от 180 на 160 и пека нататък... След около час я изваждам - а то се образувала отгоре една доста прегоряла хрупкава трошлива кора ", която много лесно махнах с помощта на ножа - излезе си сама на големи парчета. Под нея съвсем леко глетава повърхност, но само повърхността-сладкиша надолу си е изпечен... И сега умувам къде е причината? Фурната си ми е наред. Бакпулвера беше пресен и скоро купуван... Дали бадемите не" пасват" на рецептата и са "изплували" нагоре,образувайки тоя слой и са прегоряли отгоре, въпреки че бърках дълго и до образуването на напълно хомогенна маса ? Някой да е имал същия проблем?
Виж целия пост
# 508
15 фев. 2020, 17:39 ч.
Купих Нудели със сос от Лидл, .Пише да се приготвят на микровълнова за 2 или 3 мин. заедно със соса.Предпочитам на котлон, но не знам за колко време и всичко обърквам в съд и така? До сега не съм купувала такива неща и е ново за мен.Дали със соса няма да загори.Все си мисля не трябва ли да се сварят отделно от соса, но доколкото разбирам и той трябва да се обработи термично.Моля, помагайте!
Благодаря!
Виж целия пост
Благодаря!
Препоръчани теми