Марчева, благодаря и на теб!
Виж целия пост
Козунаци 2020
- Публикувана: 26 март 2020, 20:01 ч.
- Последно мнение: 14 апр. 2020, 09:25 ч.
# 451
6 апр. 2020, 09:03 ч.
Начини има, но показах този, защото е лесен и щадящ според мен. 
Деляна, радвам се, че ти е от полза и хъс щом имаш, няма начин да не ставаш все по-добра. Защото и сега си добра.
Виж целия пост
... аз месих по съвсем друг начин ...
Деляна, радвам се, че ти е от полза и хъс щом имаш, няма начин да не ставаш все по-добра. Защото и сега си добра.
# 452
6 апр. 2020, 09:56 ч.
Здравейте, мога ли да намеря някъде рецепта за един козунак само, количеството на продуктите да е пропорционално разпределено за получаването само на един козунак?
Виж целия пост
# 453
6 апр. 2020, 10:19 ч.
Търси за 500г брашно или просто си преизчисли продуктите от коя да е рецепта до прибл. толкова брашно. При Морена имаше такива за 1кг - делиш всичко на 2 и става за 1 козунак.
Виж целия пост
Здравейте, мога ли да намеря някъде рецепта за един козунак само, количеството на продуктите да е пропорционално разпределено за получаването само на един козунак?
# 454
6 апр. 2020, 10:23 ч.
Здравей.
Препоръчвам ти за 1 козунак, да ползваш най-много 500г брашно. Иначе и да харесаш рецепта (има много в 1и пост) с 1кг брашно (това е цяла доза) можеш да разделиш всички продукти на 2 и получаваш рецепта с 500г брашно. Ако искаш може и по-малък козунак - тогава делиш всички продукти на 3 и ще имаш с 330г брашно (приблизително) или да вземеш 2 третини...
Ето например моята последна рецепта, която е с 500г брашно - https://morrennaa.blogspot.com/2019/04/blog-post.html
Виж целия пост
Здравейте, мога ли да намеря някъде рецепта за един козунак само, количеството на продуктите да е пропорционално разпределено за получаването само на един козунак?
Препоръчвам ти за 1 козунак, да ползваш най-много 500г брашно. Иначе и да харесаш рецепта (има много в 1и пост) с 1кг брашно (това е цяла доза) можеш да разделиш всички продукти на 2 и получаваш рецепта с 500г брашно. Ако искаш може и по-малък козунак - тогава делиш всички продукти на 3 и ще имаш с 330г брашно (приблизително) или да вземеш 2 третини...
Ето например моята последна рецепта, която е с 500г брашно - https://morrennaa.blogspot.com/2019/04/blog-post.html
# 456
6 апр. 2020, 12:33 ч.
Здравейте, имам бърз въпрос. Правих втори опит за козунак изцяло правен в хлебопекарната. Взех рецептата на Пина от 1ви пост. Отново не се доизпече там, в което няма драма, доизпекох го във фурната. Разбира се, видът не е много красив, защото не е сплитан. Вкусен е, но пак ми се струва по-сбит, не е особено на конци. На какво може да се дължи това? Придържах се към рецептата, но ползвах суха мая, вместо жива.
Виж целия пост
# 457
6 апр. 2020, 12:41 ч.
M0n17y, да не е дошло повече брашното и колко време е месено тестото? Бухнал ли е добре козунакът?
Видът мая няма никакво значение. Колко суха използва?
Виж целия пост
Видът мая няма никакво значение. Колко суха използва?
# 458
6 апр. 2020, 12:48 ч.
Карамелизиран козунак с орехи
Заповядайте момичета едно козуначе и от мен !
Уникални неща творите!
Бъдете здрави! ♥️
Виж целия пост
Заповядайте момичета едно козуначе и от мен !
Уникални неща творите!
Бъдете здрави! ♥️
# 459
6 апр. 2020, 13:00 ч.
На Пина съм правила в хлебопекарната става като сладък хляб. В тази рецепта се изсипват всички продукти без да се бъркат яйцата или да се прави стартер.Няма кака да се получат конци според мен.
Виж целия пост
Здравейте, имам бърз въпрос. Правих втори опит за козунак изцяло правен в хлебопекарната. Взех рецептата на Пина от 1ви пост. Отново не се доизпече там, в което няма драма, доизпекох го във фурната. Разбира се, видът не е много красив, защото не е сплитан. Вкусен е, но пак ми се струва по-сбит, не е особено на конци. На какво може да се дължи това? Придържах се към рецептата, но ползвах суха мая, вместо жива.
# 460
6 апр. 2020, 14:21 ч.
Днес една възрастна жена ме накара да я закарам до рафта със захар в близкия магазин. Когато я видя каза, че не е хубава и не я иска. У дома само ММ си слага по лъжичка в кафето, а и скоро не съм правила кексове, козунаци, крем карамел и нямам идея дали наистина е така. Някоя от вас има ли същите впечатления като възрастна жена? Дали да не купя за всеки случай захар на друга марка? Ще правя торта и козунаци, и да се подсигуря един вид.
Виж целия пост
# 461
6 апр. 2020, 14:34 ч.
Тази захар изобщо не съм я виждала.
Аз предпочитам и ползвам Сладея.
Виж целия пост
Аз предпочитам и ползвам Сладея.
# 462
6 апр. 2020, 14:41 ч.
с тази захар преди време един съсед си прецака джибрите!
ние от бялата ползваме само на захарни заводи, разбирай Сладея. не бих рискувала с непроверени или некачествени продукти..
Виж целия пост
ние от бялата ползваме само на захарни заводи, разбирай Сладея. не бих рискувала с непроверени или некачествени продукти..
# 463
6 апр. 2020, 14:43 ч.
Радвам се, че се допитах. Ще си купя друга, а тази- за кафето на ММ.
Виж целия пост
# 464
6 апр. 2020, 15:00 ч.
Здравейте пак 
Искам да попитам нощното втасване от колко до колко часа трябва да е и на каква Т най- много ?
Тази вечер искам да замеся един козунак и утре да го пека
И да попитам , тази форма достатъчна ли е за 500 г брашно или ще е малка ?
Виж целия пост
Искам да попитам нощното втасване от колко до колко часа трябва да е и на каква Т най- много ? Тази вечер искам да замеся един козунак и утре да го пека
И да попитам , тази форма достатъчна ли е за 500 г брашно или ще е малка ?
Препоръчани теми