Машина за хляб - 66 тема

Публикувана: 27 авг. 2020, 18:45 ч.
Последно мнение: 7 юли 2021, 15:32 ч.

38 626
739

Вела - Потребител

peterky2002

Ентусиаст

# 90 6 окт. 2020, 07:39 ч.

Цитат на: Ani Ka в пн, 05 окт 2020, 19:36

Още Ердинч даваше съвети за хляба.

Много прав и голям майстор .Винаги се изумявам като вляза в голяма турска пекарна и видя 200 - 300 тестени изделия.
Винаги когато цедя кисело мляко за снежанка или сладкарски кремове сетне цвика го използвам за хляб - до 50%.Дори ако не го ползвам скоро го замразявам.

Виж целия пост

Новак

# 91 8 окт. 2020, 15:08 ч.

Момичета,преди правих хляб с айрян,1 яйце и друго не помня.Някоя,която я знае би ли я написала рецептата.

Виж целия пост

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[

Потребител

# 92 8 окт. 2020, 15:12 ч.

яйце и айрян са част от течността.
избираш най-обикновена рецепта, заместваш част от течността с тях и си готова.
има тема с рецепти - на първа страница от тази тема е линка

пп. момчето

Виж целия пост

I

Ентусиаст

# 93 8 окт. 2020, 15:41 ч.

Цитат на: gul4i в чт, 08 окт 2020, 15:08

Момичета,преди правих хляб с айрян,1 яйце и друго не помня.Някоя,която я знае би ли я написала рецептата.

Аз се сещам за следните рецепти с айран:
ХЛЯБ С АЙРЯН - ОГРОМЕН
350 мл айрян
3 яйца /по-малки/
2 с.л. захар /непълни/
1 с.л. сол
75 г краве масло
670 г брашно
1 пакет суха мая 7 г
- за машини до 1 кг.

Хляб с айрян на Полин (за машинки до 1 кг)
айрян мл 260
яйца (по-малки) 2 бр
захар (непълни) 1.5 с.л.
сол 0.7с.л.
краве масло 56 гр
бяло брашно 500 гр
суха мая 5гр
Програма 1(основна)
Много хубав и голям хляб

- рецептата на Ердинч за хляб с айран http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=676959.msg … 88738#msg22888738

Виж целия пост

peterky2002

Ентусиаст

# 94 10 окт. 2020, 09:49 ч.

Пробвайте дали ще ви хареса на вкус да замените айряна с цвик Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

А

Анонимен

# 95 20 окт. 2020, 11:57 ч.

Аз съм поредната луда, която търси хлебопекарна със стоманена тавичка, и понеже единствената такава машина SANA ми се струва безумно скъпа, стигнах до следния извод, който не е безумно умен Satisfied

Satisfied

, но все пак.....
Изводът е, че въпросната хлебопекарна SANA e същата машина като Gorenje BM 1400E Всички знаем, че понякога се сключват договори със един производител да произведе същата машина за друга марка. Може сами да сравните снимките, мощността също им е еднаква - 815 W

Това според мен означава, че са със съвместими тавички. Тавичката за горението даже я дават съвместима с FINLUX FBM-1350, а може би и с още други модели, не съм се доразровила. Т.е. може да се поръча само отделна стоманена ваничка, която ще е съвместима с тези машини. Тавичка в България отделно не се продава, но може да се купи от Чехия от сайта на SANA - https://www.sana-store.com/stainless-steel-bread-pan#0=&acti … tab=section_about
струва нескромните 71 евро + 20 евро доставка до България
Принципно с тази цена няма сметка да купуваш отделно друга машина и казанче от Чехия, но ако някой вече има такава машина и има желание за иноксова тавичка може да го има в предвид.
Благодаря за вниманието! Innocent

Innocent

Виж целия пост

Ентусиаст

# 96 20 окт. 2020, 14:58 ч.

Интересно, имам същата Горение машина от няколко месеца и съм много доволна. Какво трябва да значи иноксова тавичка? Цялата е от инокс или покритието е по-различно? На мен показаната на снимката тавичка към машината Сана ми прилича на покритие от рода на Lava Stone или друго подобно. Иначе, да Горение е съвместимо и други машини, например Силвъркрест на Лидл. Имам и двете и ваничките пасват. Така стигнах и до извода, че и механизмът е еднакъв и ремонтирахме повредената Силвъркрест с механизъм за Горение. Всичко пасна точно и сега имам резервна машинка. Ако знаех, нямаше да купувам нова. Но моята се развали по време на ИП и никъде нямаше налични хлебопекарни, за да занеса моят механизъм и да сравним. Така поръчах единствената над 1 кг, която намерих онлайн и видях, че са съвместими. Единствено на Горението ваничката е по-висока, но и капацитетът й е по-голям.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 97 20 окт. 2020, 15:59 ч.

Иноксова тавичка значи чиста неръждаема стомана, без никакво покритие. Това на снимката е базовия модел на САНА, който е с тавичка с някакво незалепващо покритие. Следващия модел "стандарт" е на практика същата машина, но с тавичка от неръждаема стомана (инокс), без никакво покритие

А тази по-висока ваничка събира ли се в Силвъркреста?

Виж целия пост

Ентусиаст

# 98 20 окт. 2020, 16:53 ч.

Не, не се събира. Но ваничката от Силвъркреста се събира в Горението.

Виж целия пост

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[

Потребител

# 99 20 окт. 2020, 16:56 ч.

за 90 евро (180 лв.) може да си купиш поне 2 нови машини или 4-5 нови казанчета.
дори и при неръждаемите казанчета проблем ще са уплътненията около осите. те се прецакват.
в един момент се оказва, че ще имаш скъпо неработещо казанче, оттам и неработеща машина.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 100 20 окт. 2020, 17:04 ч.

Цитат на: ]|I{•------» ❼０ʘ❷_w … 0 окт 2020, 16:56

за 90 евро (180 лв.) може да си купиш поне 2 нови машини или 4-5 нови казанчета.
дори и при неръждаемите казанчета проблем ще са уплътненията около осите. те се прецакват.
в един момент се оказва, че ще имаш скъпо неработещо казанче, оттам и неработеща машина.

Тези уплътнения не са ли в самата машина? Какво общо има тук казанчето? Извинявай, не разбирам.

Виж целия пост

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[

Потребител

# 101 20 окт. 2020, 17:06 ч.

осите на бъркалките са на казанчето. те са едно цяло.
вземи си казанчето и ги виж.

около тези оси са уплътненията. те се прецакват.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 102 20 окт. 2020, 18:27 ч.

Цитат на: ]|I{•------» ❼０ʘ❷_w … 0 окт 2020, 17:06

осите на бъркалките са на казанчето. те са едно цяло.
вземи си казанчето и ги виж.

около тези оси са уплътненията. те се прецакват.

И това може да се оправи, стига да има размера на семеринга. Не си ли доволен от ремонта.

Виж целия пост

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[

Потребител

# 103 20 окт. 2020, 18:31 ч.

Цитат на: ivostoyka в вт, 20 окт 2020, 18:27

Цитат на: ]|I{•------» ❼０ʘ❷_w … 0 окт 2020, 17:06

осите на бъркалките са на казанчето. те са едно цяло.
вземи си казанчето и ги виж.

около тези оси са уплътненията. те се прецакват.

И това може да се оправи, стига да има размера на семеринга. Не си ли доволен от ремонта.

така е. но не на всеки му се занимава да прави ремонт.

при моят ремонт направих и няколко подобрения според моето виждане.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 104 20 окт. 2020, 19:14 ч.

Тези уплътнения от какво са? Толкова ли са дефицитни?
Аз още нямам машина, триумя се каква да си купя Smile

Smile

Какви са тези семеринги? Ще ме откажете, ей!

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

11 408
129

Готварски рецепти и съвети

Козунаци 2024

7 175
115

Празнична трапеза

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

14 238
370

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.