Вода в лютеницата

  • 1 240
  • 9
Здравейте, имам проблем с домашната лютеница, която затворихме преди 2 седмици. Всички буркани са с херметически затворени и не са с надути капачки, но във всички има течност (снимката по-долу). Въпроса ми е дали е годна за консумация и има ли защо да се притеснявам.


Виж целия пост
# 1
Може би си я оставила малко рядка, но като са наред капачките, трябва да е  наред другото. Тя, водата, няма от къде да дойде, освен от самите зеленчуци.
Виж целия пост
# 2
Здравей,може да не се е сгъснала достатъчно.
Виж целия пост
# 3
Отворете един буркан и проверете дали е годна за консумиране. Хубаво е да ни снимате консистенцията, защото имам чувството както се пише в предните коментари, че не е сгъстена както си трябва.
Виж целия пост
# 4
Ако не са били затворени добре отначало вода може да влезе по време на варенето, а после с изстиването да се е получил вакуум, да са хлътнали капачките и вече всичко да е затворено както трябва. Това ще е малко разредена лютеница, ама не е причина да не става за ядене. Другото е да е течност от самата лютеница.
Виж целия пост
# 5
🤔 на заден план бурканите изглеждат препълнени.. дали това не е копроментирало резултата? (т.е да се е създало налягане и да са дръпнали вода)

може и да греша..
Виж целия пост
# 6
Вижда ми се наред, просто не добре сгъстена. Ясно, че ще се разбере, като започнете да отваряте.
Виж целия пост
# 7
Аз редовно затварям рядка лютеница, но никога не ми се отделя вода.
Въпреки всичко не вярвам това да е проблем.
Виж целия пост
# 8
Затворена е преди да се сгъсти достатъчно.Яжте си я без притеснения.
Виж целия пост
# 9
Благодаря на всички за отговорите, дано да и няма нищо, че са над 30 буркана Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия