Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 21 722
  • 736
Заповядайте в новата тема!
А старата е тук, ако някой чака отговор
🎅🤶❄🎅🧙‍♂️👲🥳
https://m.bg-mamma.com/?topic=1269582.735
Виж целия пост
# 1
От другата тема се запалих по сарми завити в пилешки кожички.Някой от София( Младост) да е виждал къде се продават?

Към салатата на Еvа+  от китайско зеле и риба тон бих добавила и репички на рязани на ленти.
Виж целия пост
# 2
Благодаря за отговорите за ребрата.🌸  Бях заплюла и аз рецептата на Пепчо за лепкавите , но се чудех как ще стане с този мазньоч 😁 отивам да ги “поправям” 🤞🏻
Виж целия пост
# 3
Моля за рецепта за Пататник.Да не е с кори за баница.На тиган или на фурна ще е по-добре?

Благодаря! Flowers Bouquet
Виж целия пост
# 4
Та той по принцип не е с кори/тесто пататникът - https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA
Виж целия пост
# 5
Записвам се и благодаря. Тези мазни ребра аз ги изрязвам почти до месо, но това съм си аз. Мазнотията не бих я съхранявала, за какво ми е, но пак, това съм си аз.
Виж целия пост
# 6
Мазното бих запазила за зеле на фурна👌, ще даде вкус, аромат и мазнина, която зелето обича.
П.п на сарми правени в гювеча във  фурната също съм слагала мазни парчета. След това мазното го изхвърлям, то си е свършило работата
Виж целия пост
# 7

Понеже видях доста рецепти с кори за баница,затова казах да е без.Иначе знам,че по принцип не е. Simple Smile
Виж целия пост
# 8
Ми то това е класиката, пък оттам нататък добавяш каквото ти харесва, ако искаш още нещо.
Виж целия пост
# 9
Здравейте!
Имам питане относно хартията за печене. Съсипах една тава и явно не правя нещо както трябва.
Слагате ли олио под хартията за печене или не?
Как я ползвате хартията по принцип?
Виж целия пост
# 10
Здравейте!
Имам питане относно хартията за печене. Съсипах една тава и явно не правя нещо както трябва.
Слагате ли олио под хартията за печене или не?
Как я ползвате хартията по принцип?
Не слагам олио под нея никога,директно в тавата,ако пека бисквити не я мажа и отгоре ,само за баница я намазвам леко отгоре,заради корите Има некачествена хартия,която залепва за продукта,а има и хартия,която е само за увиване на храна-мн прилича на тази за печене-внимавайте, тя може да се запали дори
Виж целия пост
# 11
Аз не слагам нищо - хартията в тавата и после каквото там пека.  Ползвам хартия, когато искам да избегна залепване по две причини - или запазване на целостта на печивото при изваждане, или търкането на тавата, особено ако е с незалепващо покритие.
Виж целия пост
# 12
Много благодаря!
Виж целия пост
# 13
Здравейте кулинари,имам въпрос за готвене на патица,купена от магазин.Разбрах,че при печене пуска мн мазнина.Не сме любители на мазните меса,та въпросът ми е,ако я сготвя с кисело зеле,дали ще стане мазно.
Виж целия пост
# 14
Аз не съм голям кулинар, но майка ми беше направила някаква спаначена супа с патица и това беше най-вкусната супа, която съм яла през целият си живот!
Предполагам тя е махнала малко от отделената мазнина, защото не беше гадно мазна, напротив напълно приемливо мазничка и приятна.
Препоръчвам ви да опитате да направите и такава супа. Сигурно рецептата я има някъде из интернет. 👍
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия