Ястие съа свинско месце по различно от,, с Ориз?
Аз да попитам мога ли да замразя маскарпоне и след размразяване да е читаво за ползване?
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 17 дек. 2020, 11:19 ч.
- Последно мнение: 20 ян. 2021, 14:17 ч.
# 30
18 дек. 2020, 21:56 ч.
Аз да попитам мога ли да замразя маскарпоне и след размразяване да е читаво за ползване?
Виж целия пост
С картофи, със зеле, кавърма...
Аз да попитам мога ли да замразя маскарпоне и след размразяване да е читаво за ползване?
# 31
18 дек. 2020, 23:08 ч.
Аз да попитам мога ли да замразя маскарпоне и след размразяване да е читаво за ползване?
Не може да се замразява, става на трески и го хвърляш.
Виж целия пост
Ястие съа свинско месце по различно от,, с Ориз?
Аз да попитам мога ли да замразя маскарпоне и след размразяване да е читаво за ползване?
# 32
19 дек. 2020, 02:00 ч.
Искам да ви попитам - някой купувал ли е бадемово брашно от Мистър Алмонд. Днес купих, но ми е много странно на вид - много ситно смляно, стои точно като брашно. Досега съм ползвала само от Лидл, доста по-едро смляно е. Искам да направя ричарели и се чудя дали ще станат с това ситно брашно.
Относно хартията за печене - ползвам непрекъснато, особено у свекърва ми, че нейните тави са доста захабени. По тази причина, каквото и да готвя, първо постилам хартия за печене. С нищо не я мажа, но слагам поне два листа един върху друг, ако пека нещо по-течно и по-мазно (напр. риба), даже слагам и по три листа.
Виж целия пост
Относно хартията за печене - ползвам непрекъснато, особено у свекърва ми, че нейните тави са доста захабени. По тази причина, каквото и да готвя, първо постилам хартия за печене. С нищо не я мажа, но слагам поне два листа един върху друг, ако пека нещо по-течно и по-мазно (напр. риба), даже слагам и по три листа.
# 33
19 дек. 2020, 09:07 ч.
Точно ричарели се правят със ситно смляно брашно, но не обезмаслено, и това от Лидл трябва да се пресее. Правих онзи ден и четох коментарите тук https://www.kulinarno-joana.com/2014/12/ricciarelli-bademovi-sladki-ot-siena/ (според мен 200 г захар е множко, сложих 120 и пак са сладки).
Виж целия пост
# 34
19 дек. 2020, 10:45 ч.
За първи път ще правя коледни меденки.
Айсингът кога ще слага - като изстинат меденките ли?
Виж целия пост
Айсингът кога ще слага - като изстинат меденките ли?
# 37
19 дек. 2020, 14:14 ч.
лесна, но и вкусна https://pep-4o.blogspot.com/2015/10/blog-post_16.html Бисквитена, с маскарпоне.
Най-лесната е с готови блатове и някакъв сметанов/варен крем, но за вкус не стават
Виж целия пост
Най-лесната е с готови блатове и някакъв сметанов/варен крем, но за вкус не стават
# 39
19 дек. 2020, 15:36 ч.
Това брашно си е много добро, не го пресявам, но спазвам си рецептата и грамажите.
Виж целия пост
Точно ричарели се правят със ситно смляно брашно, но не обезмаслено, и това от Лидл трябва да се пресее. Правих онзи ден и четох коментарите тук https://www.kulinarno-joana.com/2014/12/ricciarelli-bademovi-sladki-ot-siena/ (според мен 200 г захар е множко, сложих 120 и пак са сладки).
# 41
19 дек. 2020, 16:22 ч.
[/quote]
Кое е доброто брашно? Досега само на Лидл съм купувала, но сега нямам път към Лидл и взех от Мистър Алмонд. Притеснява ме, че е много ситно, дали ще станат ричарелите. И аз правя на Йоана и също спазвам точно рецептата. Белтъчното тесто захарта го държи, не смея да я намалявам.
Виж целия пост
Скрит текст:
Това брашно си е много добро, не го пресявам, но спазвам си рецептата и грамажите.Точно ричарели се правят със ситно смляно брашно, но не обезмаслено, и това от Лидл трябва да се пресее. Правих онзи ден и четох коментарите тук https://www.kulinarno-joana.com/2014/12/ricciarelli-bademovi-sladki-ot-siena/ (според мен 200 г захар е множко, сложих 120 и пак са сладки).
[/quote]
Кое е доброто брашно? Досега само на Лидл съм купувала, но сега нямам път към Лидл и взех от Мистър Алмонд. Притеснява ме, че е много ситно, дали ще станат ричарелите. И аз правя на Йоана и също спазвам точно рецептата. Белтъчното тесто захарта го държи, не смея да я намалявам.
# 42
19 дек. 2020, 16:27 ч.
Кое е доброто брашно? Досега само на Лидл съм купувала, но сега нямам път към Лидл и взех от Мистър Алмонд. Притеснява ме, че е много ситно, дали ще станат ричарелите. И аз правя на Йоана и също спазвам точно рецептата. Белтъчното тесто захарта го държи, не смея да я намалявам.
[/quote]
Виж целия пост
Скрит текст:
Това брашно си е много добро, не го пресявам, но спазвам си рецептата и грамажите.Точно ричарели се правят със ситно смляно брашно, но не обезмаслено, и това от Лидл трябва да се пресее. Правих онзи ден и четох коментарите тук https://www.kulinarno-joana.com/2014/12/ricciarelli-bademovi-sladki-ot-siena/ (според мен 200 г захар е множко, сложих 120 и пак са сладки).
Кое е доброто брашно? Досега само на Лидл съм купувала, но сега нямам път към Лидл и взех от Мистър Алмонд. Притеснява ме, че е много ситно, дали ще станат ричарелите. И аз правя на Йоана и също спазвам точно рецептата. Белтъчното тесто захарта го държи, не смея да я намалявам.
[/quote]
# 43
19 дек. 2020, 17:01 ч.
започвам с плънката за сармите, която е и плънка на пилето - 2 ч.ч. ориз с гъби,моркови, лук /може да се сложи и кайма/ и 6ч.ч.вода се задушават, докато поеме водата. с част от сместа пълня пилето, шия и го посварявам /после правя супа/, с останалата част правя сарми кисело зеле. редя в гювеч - на дъното нарязано зеле, в средата изправям пилето, подпирам го със сармите, отгоре завивам с листа зеле, върху тях редя пържоли с малко сол и чер пипер, завивам с листа зеле, отгоре някакъв вид пушена наденица , покривам с листа кисело зеле, върху тях още нарязано зеле, подправено с чер пипер - отгоре сипвам олио и 1-2чаши бульон/вода/. пека с капак около 3 ч. на средна температура- 180 гр. с вентилатор.
това е моята рецепта за капама. предварителната работа отнема около час и половина - после си се пече.
Виж целия пост
Моля за изпитана рецепта за капама.
това е моята рецепта за капама. предварителната работа отнема около час и половина - после си се пече.
# 44
19 дек. 2020, 17:10 ч.
С картофи, със зеле, кавърма...
С грах, със зелен боб.
Виж целия пост
Ястие съа свинско месце по различно от,, с Ориз?
Препоръчани теми