Здравейте. Моля за помощ. Трябва да приготвя торта (9-10 парчета). Имам три готови блата. Нямам сметана, маскарпоне, кондензирано мляко. Имам краве масло, мляко, кокосови стърготини, яйца, шоколад, кувертюр, крем на д-р Йоткер (за 250мл мляко). Какъв крем мога да направя с тези продукти?
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 17 дек. 2020, 11:19 ч.
- Последно мнение: 20 ян. 2021, 14:17 ч.
# 60
20 дек. 2020, 10:27 ч.
# 61
20 дек. 2020, 10:59 ч.
Амиии... шоколадов мус от яйцата, шоколада и маслото (а хубаво би било да има и сметана) и крема на Йоткер.
Виж целия пост
Трябва да приготвя торта (9-10 парчета). Имам три готови блата. Нямам сметана, маскарпоне, кондензирано мляко. Имам краве масло, мляко, кокосови стърготини, яйца, шоколад, кувертюр, крем на д-р Йоткер (за 250мл мляко). Какъв крем мога да направя с тези продукти?
# 62
20 дек. 2020, 11:02 ч.
Имам триъгълни кори за баница, мисля че се навиват на пурички. Някой има ли рецепта за тях? И още нещо, мисля да напълня мини еклери ( буквално колкото хапка ) с дулсе де лече, но ми се струва, че ще е много сладко, според вас с какво мога да го смеся, маскарпоне, заквасена сметана? Поремам и други идеи.
Виж целия пост
# 63
20 дек. 2020, 11:27 ч.
Торта от готово Панетоне с яйчен крем
Виж целия пост
Здравейте. Моля за помощ. Трябва да приготвя торта (9-10 парчета). Имам три готови блата. Нямам сметана, маскарпоне, кондензирано мляко. Имам краве масло, мляко, кокосови стърготини, яйца, шоколад, кувертюр, крем на д-р Йоткер (за 250мл мляко). Какъв крем мога да направя с тези продукти?
Торта от готово Панетоне с яйчен крем
# 64
20 дек. 2020, 11:36 ч.
Предполагам имаш турски кори за цигара бюрек ,на пурички се навиват и се пържат ,ето примерна рецепта
https://www.uhaena.com/2016/05/sigara-borek.html?m=1
Вместо магданоз може и перца зелен лук ,бейби спанак ,някаква зеленинка да има е традиционно .Иначе съм ги правила и само със сирене .
Виж целия пост
Имам триъгълни кори за баница, мисля че се навиват на пурички. Някой има ли рецепта за тях? И още нещо, мисля да напълня мини еклери ( буквално колкото хапка ) с дулсе де лече, но ми се струва, че ще е много сладко, според вас с какво мога да го смеся, маскарпоне, заквасена сметана? Поремам и други идеи.
Предполагам имаш турски кори за цигара бюрек ,на пурички се навиват и се пържат ,ето примерна рецепта
https://www.uhaena.com/2016/05/sigara-borek.html?m=1
Вместо магданоз може и перца зелен лук ,бейби спанак ,някаква зеленинка да има е традиционно .Иначе съм ги правила и само със сирене .
# 65
20 дек. 2020, 12:50 ч.
Разбърквам го с меко масло.Пак е сладко,но не натъртващо.250 гр масло на кутия варено кондензирано мляко (то е 397 гр.)слагам аз.
Виж целия пост
Имам триъгълни кори за баница, мисля че се навиват на пурички. Някой има ли рецепта за тях? И още нещо, мисля да напълня мини еклери ( буквално колкото хапка ) с дулсе де лече, но ми се струва, че ще е много сладко, според вас с какво мога да го смеся, маскарпоне, заквасена сметана? Поремам и други идеи.
# 66
20 дек. 2020, 13:54 ч.
Напуканите какаови сладки, кога се овалват в пудрата захар, преди или след опичането? В рецептата пише преди и се чудя, не се ли разтопява захарта?
Виж целия пост
# 67
20 дек. 2020, 14:23 ч.
Преди печене се овалват, за да се получи ефекта на напуканост.
От останали белтъци може да се направи и торта Павлова. Блатът може да се изпече сега, да се охлади добре, да се увие внимателно в стреч фолио и да изчака сглобяването до Коледа или Нова година.
Виж целия пост
Напуканите какаови сладки, кога се овалват в пудрата захар, преди или след опичането? В рецептата пише преди и се чудя, не се ли разтопява захарта?
От останали белтъци може да се направи и торта Павлова. Блатът може да се изпече сега, да се охлади добре, да се увие внимателно в стреч фолио и да изчака сглобяването до Коледа или Нова година.
# 68
20 дек. 2020, 14:24 ч.
Преди печене!
Виж целия пост
Напуканите какаови сладки, кога се овалват в пудрата захар, преди или след опичането? В рецептата пише преди и се чудя, не се ли разтопява захарта?
# 69
20 дек. 2020, 14:30 ч.
Благодаря, още едно питане. Нямам везна, едно пюрено бурканче мед, дали има 150 грама?
Виж целия пост
# 70
20 дек. 2020, 14:31 ч.
Здравейте,
кога да наръся със захар бисквитите-за да бъде хем залепнала,хем да не се разтопи
Виж целия пост
кога да наръся със захар бисквитите-за да бъде хем залепнала,хем да не се разтопи
# 71
20 дек. 2020, 15:51 ч.
Съществува ли такова животно като сполучлив постен сладкиш? Ако някой може да сподели... Не държа да е здравословен, само постен 
Виж целия пост
# 72
20 дек. 2020, 16:05 ч.
moonriver, разбира се, просто пробвай или преценявай кой би ти допаднал. Доста има, няколко предложения от мен на прима виста:
ВКУСЕН ПОСТЕН СЛАДКИШ - тоя галет ми е фаворит от години, защото става във всякакви варианти.
ПОСТЕН МЕДЕН СЛАДКИШ
ПОСТEН ОРЕХОВ СЛАДКИШ СЪС СИНИ СЛИВИ
ОЩЕ ЕДИН МНОГО ВКУСЕН ПОСТЕН СЛАДКИШ С ПРЕСНИ ИЛИ ЗАМРАЗЕНИ ПЛОДОВЕ]
КАНЕЛЕНИ КИФЛИЧКИ „ХРИЗАНТЕМКИ”
ПОСТНИ ЗАХАРНИ КИФЛИЧКИ
Имаше теми за постите и в тях на първа стр. линкове към такива сладкиши. Не постим вкъщи, но, когато ми е вкусно нещо, не го гледам постно ли е или не, просто го правя.
Виж целия пост
Съществува ли такова животно като сполучлив постен сладкиш? Ако някой може да сподели... Не държа да е здравословен, само постен
moonriver, разбира се, просто пробвай или преценявай кой би ти допаднал. Доста има, няколко предложения от мен на прима виста:
ВКУСЕН ПОСТЕН СЛАДКИШ - тоя галет ми е фаворит от години, защото става във всякакви варианти.
ПОСТЕН МЕДЕН СЛАДКИШ
ПОСТEН ОРЕХОВ СЛАДКИШ СЪС СИНИ СЛИВИ
ОЩЕ ЕДИН МНОГО ВКУСЕН ПОСТЕН СЛАДКИШ С ПРЕСНИ ИЛИ ЗАМРАЗЕНИ ПЛОДОВЕ]
КАНЕЛЕНИ КИФЛИЧКИ „ХРИЗАНТЕМКИ”
ПОСТНИ ЗАХАРНИ КИФЛИЧКИ
Имаше теми за постите и в тях на първа стр. линкове към такива сладкиши. Не постим вкъщи, но, когато ми е вкусно нещо, не го гледам постно ли е или не, просто го правя.
# 73
20 дек. 2020, 16:20 ч.
Благодаря labrex, ще погледна и в темата на постите, щом има такава иначе попитах за някой доказано успешен, точно за да не пробвам 10 сладкиша преди да попадна на такъв. То знам, че е въпрос на вкус, но все пак..
Да се допълня, че много ми допадна медения сладкиш (не че другите не изглеждат добре). Струва ми се хем лесен, хем апетитен с тези подправки. Дали ще стане, ако се сложат други ядки?
Виж целия пост
иначе попитах за някой доказано успешен, точно за да не пробвам 10 сладкиша преди да попадна на такъв. То знам, че е въпрос на вкус, но все пак..Да се допълня, че много ми допадна медения сладкиш (не че другите не изглеждат добре). Струва ми се хем лесен, хем апетитен с тези подправки. Дали ще стане, ако се сложат други ядки?
# 74
20 дек. 2020, 17:19 ч.
Здравейте! Някой има ли идея защо млякото ми с ориз стана горчиво? Има само мляко, кафява захар и ориз в него.
Виж целия пост
Препоръчани теми