За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 33 541
  • 736
# 300
Мъжът ми купи маскарпоне със срок на годност до 25.12.2020. Да рискувам ли да направя торта с него или да ходя да си търся такова в срок?

ако е съхранявам правилно му няма нищо. виж как е на цвят и мирис и действай.
Виж целия пост
# 301
Не знам как го правят чекането,но на цвят става светло,не е червено.
Аз не го харесвам ,но местните го тачат много и зимата се готви в различни ястия,не само в капама.
Виж целия пост
# 302
Здравейте, правих питка по рецепта за Бъдни вечер, но с мляко и яйца. Приятелка също прави, но друга по подобна рецепта, питките се вдигнаха, но... и при двете миришат на мая след изпичането... Усеща се доста. Аз ползвах суха, тя кубче. Имате ли идея някаква защо се получава така?
Виж целия пост
# 303
Може да сте сложили повече.А и с мая си мирише.
Аз правих с нахутен сух квас.Много беше вкусна и бухнала.
Виж целия пост
# 304
Ами 1 пакетче 9 грама, колкото е по рецепта.. За 500-600 грама брашно..
Виж целия пост
# 305
какви са тези пакетчета по 9 гр? по-скоро е било 7, което е ок за това брашно, но зависи и какви други съставки има. не ми се е случвало да ми мирише изпечено печиво на мая. ако е много има други "ефекти"..
Виж целия пост
# 306
"Пухкава питка с мляко | Да готвим у дома – сайт за рецепти" https://cookathouse.com/puhkava-pitka-mlqko/amp/
По тази рецепта беше. Приятелката ми прави по друга , и нейната миришела така и то и след изстиване. Чудя се къде грешим.
Виж целия пост
# 307
Някой прави ли питка с квас, ако може да да предложи рецепта?
Виж целия пост
# 308
Мъжът ми купи маскарпоне със срок на годност до 25.12.2020. Да рискувам ли да направя торта с него или да ходя да си търся такова в срок?
Както писа и zenata... Виж го как е, остави датата.

Ще правя чийзкейк
Най-горният пласт ми е размразени ягоди и малко нишесте за стягане
Иска ми се да го желирам
Като са готови и изстинали плодовете ли да слагам вътре желатина
Плодовете трябва да са изстинали за да ги сложа върху крема, та затова се чудя как да го направя
Плодовете ако ще ги правиш нещо на огъня, слагай желатина (разтворен в студена вода) докато са топли и бъркай да го разнесеш навсякъде. Нали иначе така се процедира с желатина - разтваря се в студена вода и полсе се загрява, за да се разтвори.  После остави да се поохладят и слагай на кейка, преди да се е стегнала сместа.

Някой прави ли питка с квас, ако може да да предложи рецепта?
Ако си правила хляб с квас и с питката е същото - ползваш си любимата рецепта за питка и квас вместо мая.

Относно миризливата мая... на мен никога не ми е мирисала в печиво.
Виж целия пост
# 309
Някой прави ли питка с квас, ако може да да предложи рецепта?

Опитай тази рецепта, няма да съжаляваш. Вкусът на ябълката съвсем не се усеща:

Хляб с ябълки и овесени ядки

Виж целия пост
# 310
и аз не съм попадала на миризливо печиво от мая. но аз божавам миризмата на втасващо тесто и на печива с мая. ако не ядете такива/не харесвате миризмата - може да ви мирише. или нещо си внушавате.
Виж целия пост
# 311
Мъжът ми купи маскарпоне със срок на годност до 25.12.2020. Да рискувам ли да направя торта с него или да ходя да си търся такова в срок?
Нищо му няма за мен.
Виж целия пост
# 312
Благодаря! Направих тортата.
Виж целия пост
# 313
Здравейте! Кокосовата захар може ли да се карамелизира?
Виж целия пост
# 314
Не
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия