За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 39 115
  • 743
# 555
Радвам се, че ви е харесало, Дени, пак заповядай! Много ти благодаря за отзива!
Виж целия пост
# 556
Здравейте,
Не знам дали тук е подходящото място, но не намерих тема за моя въпрос.
Дайте идея за посрещане на абитуриенти (мъжът ми е класен) - хапки, сладки, снимки на готови маси и т.н. Всичко ще ми е от полза.

Въпросът ме върна доста назад, но съм запомнила темата: маса за бал. Стара е, но погледнах, че снимките общо-взето са запазени, има и рецепти надолу в темата, също и други предложения от момичетата. По-скоро за идеи, ако, разбира се, нещо се хареса или върши работа.
Виж целия пост
# 557
Опитах да си направя твърд шоколад с еднакви количества какао и каково масло, както и стевия на вкус, но изобщо не ми хареса. Нещо може ли да се направи с него?
Виж целия пост
# 558
Черен шоколад ли искате?
Колко какаово масло сложихте?
Може да го разтопите и добавите ядки,сухо мляко или сметана,краве или кокосово масло.
Виж целия пост
# 559
Ми и аз не знам какво се опитвах да направя. Исках да е нещо, което не е вредно, с малко захари, затова реших да ползвам стевия, понеже досега не нях опитвала, то хем горчи, хем е странно сладко. 50гр какао, 50гр какаово масло сложих, гледах рецепти уж. Не искам да слагам мляко или сухи съставки, че съвсем няма да ми се получи. Просто явно стевията ми е гадна. То По-скоро въпросът ми е стевията по принцип ли е гадна и има ли как да се оправи?
Виж целия пост
# 560
По принцип е гадна. Остая ми на мен един гаден послевкус, на зъбите ми е едно гадно и пресъхнало. Пробвай еритрол някой път. Той по не се усеща, ама може да ти е кофти на стомаха. Ако има да се продава малки количества, пробвай с него. Аз в крем карамела го ползвам. Не за карамелизиране де. Само за подслаждане на сместа н
Виж целия пост
# 561
Вики, какво усещаш на стомаха от еритритола? Питам, защото взех често да го ползвам, но не съм усетила нищо...или поне не съм разбрала. Blush
Виж целия пост
# 562
Тоест всички заместители са кофти? 😁 Не очаквах да е толкова гадна, а така се бях надъхала да замествам захарта вече. Май няма да стане.
Виж целия пост
# 563
Mikkey, после го чувствам издут някакси. Но аз си имам проблеми със стомаха и може някъде по веригата да не си пасват нещата. Трябва да се пробва. Но сякаш еритрола най ми пасва на вкус и макар и поиздута, горе долу бива. Не е чак кой знае какъв проблем.
Виж целия пост
# 564
Еритритола действа разхлабващо и не не е препоръчително да се прекалява с него.
Виж целия пост
# 565
А какво значи за вас да се прекалява? Защото по мои сметки в един десерт слагам не повече от 80г, дори 100г да са. Разхвърляно на порции, това прави по не повече от 5-10г.
Отговорих си сама...https://www.healthline.com/nutrition/sugar-alcohols-good-or-bad#TOC_TITLE_HDR_5 
За мен е ОК като подсладител и заместител на захарта.
Виж целия пост
# 566
Мнение за този ориз
Виж целия пост
# 567
Аз съм доволна от продуктите на Кръстев (ориз, боб, леща, брашно) и често ги купувам. Е, без брашното, че рядко го намирам.
Виж целия пост
# 568
Аз съм доволна от продуктите на Кръстев (ориз, боб, леща, брашно) и често ги купувам. Е, без брашното, че рядко го намирам.
А в какво съотношение вода ориз го правиш?
Виж целия пост
# 569
На всеки ориз слагам 1:2 вода и варя под капак на много слаб огън. Така стои зърно по зърно, не се разварява.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия