За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 39 051
  • 743
# 720
Някой знае ли как се правят полусушени мариновани домати?
.
Виж целия пост
# 721
аз ги харесвам такива, повече от сушените  и си правя често през лятото. https://pep-4o.blogspot.com/2012/09/blog-post_9.html
Виж целия пост
# 722
аз ги харесвам такива, повече от сушените  и си правя често през лятото. https://pep-4o.blogspot.com/2012/09/blog-post_9.html
Благодаря Пепчо.
Непременно ще ги пробвам .
То тези , които пробвах си бяха нещо такова. Не сушени. Точно полусушени пишеше на опаковката.
Но явно е важен сорта .
Виж целия пост
# 723
Саня, ако сега ще правиш такива домати най-подходящи са домати Рома. Италианците основно ги правят от Рома или Сан Марцано. Те са по-месести и с по-малко семки.
Виж целия пост
# 724
Ядете ли покълнали картофи (с клафци) или ги изхвърляте?
Виж целия пост
# 725
Какво да направя с млечна захар?
Вчера купих от ДМ, мислех че е Сметана, а пакета бил млечна захар и сега ще гледам опаковката в шкафа докато измисля приложение.
Виж целия пост
# 726
Ядете ли покълнали картофи (с клафци) или ги изхвърляте?
Ако са си здрави самите картофи-да, само ги беля доста по-дълбоко.

Млечната захар я ползвай да подсладиш нещо, кафе, сладкиш...
Виж целия пост
# 727
Ядете ли покълнали картофи (с клафци) или ги изхвърляте?

Казвали са ми, че, ако картофът е твърд, мога да ги почистя и да го ползвам. Ако е омекнал, да го хвърлям. Не знам дали е така на 100%, но вчера, в една от веригите, направо си личаха премахнатите кълнове на картофите в щайгите. На места не ги бяха отчупили целите. Яли сме такива картофи вкъщи, проблеми не е имало.
Виж целия пост
# 728
Мисля, че всички, които продават картофи ги махат, така че едва ли знаем какво ядем. Кой знае колко сме изяли. Е, ако си ги произвеждаш и съхраняваш е друга работа.
Виж целия пост
# 729
Мисля, че всички, които продават картофи ги махат, така че едва ли знаем какво ядем. Кой знае колко сме изяли. Е, ако си ги произвеждаш и съхраняваш е друга работа.
Да ти кажа , че зимата винаги купуваме от определено място картофи в чували, около 10 кг ,хайде да не е през месец, ама да е през месец и половина. Няма къде да ги съхранявам у дома, а съм и на парно и е много топло, затова ги качвам на тавана,  помещение където по принцип се простира , с прозорци е и там ги държа , уж е студено ама те си поникват. Не е проблем това поникналото да се отстрани, картофите пак са си в ред, няма им нищо и няма никаква драма. Точно както си написала всички, които продават картофи отстраняват поникналото..то си е в реда на нещата..
Виж целия пост
# 730
Нормално е картофите да покълват. По-притеснително за мен е да не покълне. Тогава със сигурност е бил обработен с нещо. Цяла зима бяхме на домашни картофи, на студено ги държа и периодично им махам кълновете. Ако са омекнали не са добри за ядене, също ако са позеленяли.
Виж целия пост
# 731
Нормално е картофите да покълват. По-притеснително за мен е да не покълне. Тогава със сигурност е бил обработен с нещо. Цяла зима бяхме на домашни картофи, на студено ги държа и периодично им махам кълновете. Ако са омекнали не са добри за ядене, също ако са позеленяли.
Точно! Така са френските мити картофи, колкото и да ги държиш , вкл. и на топло те никога няма да покълнат, което трябва да ни говори с какво са обработени.
Виж целия пост
# 732
Има ли начин да се разреди боров мед (от шишарките на борчето), който в момента е толкова гъст, че трудно се забива лъжица?
Виж целия пост
# 733
Непокорна, леко го затопли в микровълнова.
Виж целия пост
# 734
Нормално е картофите да покълват. По-притеснително за мен е да не покълне. Тогава със сигурност е бил обработен с нещо. Цяла зима бяхме на домашни картофи, на студено ги държа и периодично им махам кълновете. Ако са омекнали не са добри за ядене, също ако са позеленяли.
Точно! Така са френските мити картофи, колкото и да ги държиш , вкл. и на топло те никога няма да покълнат, което трябва да ни говори с какво са обработени.
И те покълват, вярвай ми. Наложи ми се преди време да взема от тях, но имам съмнения, че са обработвани с нещо все пак.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия