Вегетарианска тема - 16

  • 33 811
  • 756
# 195
Шпецле с ементалер
Червено зеле, аз го ядах с нахут, че не се засищам.
Картофена салата
Пържени картофи
Виж целия пост
# 196
Скрит текст:
Уеднес, освен за кремчета, които е споменала Ася, използвам просото в супи вместо ориз, например копривена, манголд, спанак... Използвам и за плънка в сарми, само просо или в комбинация с елда.
Имам още домати от обраните преди да изчистя градината и ги влагам в разни гозби и салати.
Пълнен патладжан
Карфиол къри
Сварих леща и сега всеки ден готвя по нещо с нея. Днес беше яхния.
Извадих гулия от градината и днес просто си хрупах от нея.
Какво да направим с изрезки от блатове на торта в блога

и видеото



Скрит текст:
Как така първо я вариш лещата, и после я държиш в хладилника?
Ох тези ескимо сладоледи ми останаха очите в тях! Толкова красиви, и привлекателни! Представям си ги и в бял или оранжаво и поръсени с пеперудения прах с който прави онези фотогенични хлебчета... направо вкусна ферия!

В нас последните няколко висенета пред печката и котлона включват: хляб без месене; мишмаш (с тофу вместо сирене); фалшива шекмбе чорба с гъби; зеленчукови гювечета; карофена салата с пресен лук и разварени сухи червени чушки; бърза лютеница, като част от нея я направих с извара на разядка.
Виж целия пост
# 197
Направих си доматено чътни(с доматите, обрани от градината по-рано) и не мога да спра да ям 🤪
Комбинирах 2-3 рецепти и всичко беше на око според каквото имах. Запекох на сух тиган първо кимион-джинджифил-къри-карамфил-индийско орехче и шепа сурови белени фъстъци. Добавих олио, две люти чушки наситнени и пресован чесън и продължих пърженето, бухнах нарязаните ситно домати(12-13 дребни), 2 глави лук наедро, няколко сини сливи нарязани(трябваше да са стафиди), сол и лъжица мед и варих на слаб огън до пълно сгъстяване.
Виж целия пост
# 198
Baby* По същия начин варя и боб. Просто сварявам боб или леща просто без нищо. И после с готовото вариво правя различни неща. Помисли си за консервите. На този принцип. Е, не ги държа дълго време в хладилника- само 2-3 дни и после в кутии замразявам. Така винаги имам подръка сварен боб, който влагам в кюфтета, супа, яхния, някакви салати или енчилади-въпреки, че за там е по-добре черен или червен боб.
"Сладоледите" са много вкусни наистина и привличат с формата си. Идеята за цветовата комбинация и на мен ми допада много. А си представи върху оранжевия шоколад поръсена синя спирулина или питахая на прах. Много феишко:paw_prints:

Тити това чатни ми звучи супер, мега вкусно! Кимионът определено го е направил супер апетитно!
Днес пълнен пипер с просо, супа от коприва, печена тиква, която поднесох с мед и орехи и сладолед.
Виж целия пост
# 199
Аз боб и нахут така варя, леща - не.

Разядка от сирене, извара и яйце
Ризото с гъби и тиква
Пудинг от соево мляко
Зелена салата
Виж целия пост
# 200
Все готвя и нищо няма пак.
Днес ще е спанак с ориз. Имам и патладжан, ще сложа на фурна.
Виж целия пост
# 201
И на мен много вкусно ми звучи чътнито на Тити.

Бебето се буди от два месеца по милион пъти всяка нощ и аз съм денем като зомби. Изобщо не ми се готви. Като не съм в настроение и не става така вкусно и яденето. Но какво да се прави. И без настроение трябва да се готви 🙈

Просо с кашу, стафиди и оринталски подправки
Крем супа от жълта леща и рутабага(брюква)
Макарони със сос от кашу
Тофу Болонезе
Хляб без месене
Пълнозърнест хляб в машината
Басмати, грах и тофу на тиган
Домашна пица (различни видове, имахме гости)
Овесени палачинки сладки и солени
Овесени бухти с мед
Ризото с лук и нахут

Това се сещам от последните дни по памет. Днес още не знам 🙂 Някакво картофено пюре ми се върти.
Виж целия пост
# 202
Салата като руска но без колбас,
 печена тиква,
киноа с басмати и червена леща с праз и тиквичка,
бананови сладки,
тиквеник,
Виж целия пост
# 203
Скрит текст:
Baby* По същия начин варя и боб. Просто сварявам боб или леща просто без нищо. И после с готовото вариво правя различни неща. Помисли си за консервите. На този принцип. Е, не ги държа дълго време в хладилника- само 2-3 дни и после в кутии замразявам. Така винаги имам подръка сварен боб, който влагам в кюфтета, супа, яхния, някакви салати или енчилади-въпреки, че за там е по-добре черен или червен боб.
"Сладоледите" са много вкусни наистина и привличат с формата си.
Идеята за цветовата комбинация и на мен ми допада много. А си представи върху оранжевия шоколад поръсена синя спирулина или питахая на прах. Много феишко:paw_prints:

Скрит текст:
Тити това чатни ми звучи супер, мега вкусно! Кимионът определено го е направил супер апетитно!
Днес пълнен пипер с просо, супа от коприва, печена тиква, която поднесох с мед и орехи и сладолед
.
Ох, то не ще ми се дояде, а ще ми потекат лигите при такива цветове! Ако ги направиш, сподели моля!

В нас домашен хляб без месене, къри, варени макарони и отгоре сложих зелен боб задушен със соев сос, чесън, олио и пушено тофу; ориз с гъби.

И пак направих рецептата която БианкаД сподели за фъдж, този път с много малко кокосово масло, определено така ми харесва повече. Сложих му пак червени боровинки заедно с фъстъци.
Виж целия пост
# 204
Мекици
Пица с 3 сирена
Пържени патладжани с млечна салата
Зелена салата с авокадо

За утре нямам идеи.
Виж целия пост
# 205
Baby* , благодаря ти! Радвам се, че си приготвяш фъджа! Аз от известно време експериментирам с един бананов кекс и пека ли пека и раздавам. Много е вкусен, но не е това, което искам. И сладоледи приготвям...
Ето ги къри кюфтенцата, които приготвих с част от лещата, за която писах, че варя и после приготвям различни неща с нея и замразявам също.
Къри с кюфтенца от леща

Виж целия пост
# 206
Приказни неща правите! Къде имате време за това?
Тези дни:
- хачапури
- задушени зеленчуци с корейски сос (готов) и булгур с масло
- спаначени ньокети със сос от синьо сирене
- мариновано тофу с паста от червен пипер (някаква лидълска, много солена, но с чесън става супер яка марината)
- салати разни
Виж целия пост
# 207
И от мен от тези дни:
Леща чорба
Постно прясно зеле с домати.
Печен карфиол.
Печени картофи с червен пипер и малко маьонеза.
Пица със сирена.
Пенкейкс със сладки картофи.
Бърза бисквитена тортичка с банани, боровинки и кисело мляко “Ванилия”.
Баница за учителката на детето - по случай последния ден от семестъра. За подарък.
Салати различни и в изобилие - млечна, зелена, с печени чушки, Шопска, зелева с моркови.
Виж целия пост
# 208
Ние сме болни, малката донесе вирус от яслата и се тръшнахме всички.
Готвенето е сведено до минимум:

Леща чорба
Гювеч (много добре стана)
Зелена салата с екстри - яйце, пърж.патладжани, моцарела
Бананови сладки
Тарт Татън с дюли
Мисо супа
Виж целия пост
# 209
Ася, как правиш мисо супа?

От мен едни веган бонбони.
Бонбони с привкус на малини
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия