За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 34 472
  • 749
# 405
Утре ще правя цели пилешки крилца на скара, но не знам дали ще се опекат добре и въпроса ми е дали трябва да ги сваря преди това?
Виж целия пост
# 406
Не мисля, че има нужда да се варят крилцата, не са толкова дебели, че да не се опекат.
Виж целия пост
# 407
Моля споделете как режете зеле за салата, на ръка, с уреди, с обикновено ренде...? Не мога да го докарам като по картинките Worried
Виж целия пост
# 408
Ренде тип мандолина ползвам, само трябва да се внимава повечко че със зелето няма как да ползвам предпазната шапка или както там се нарича. За нула време става, харесвам го тънко нарязано а пък нямам нерви с ножа, рендето само за това си го купих.
Виж целия пост
# 409
Имам и заквасена сметана, голяма опаковка

бих я сложила. внимавай с тази течност /растителната сметана/, не е много добра.
зеле режа с хубав голям нож.
Виж целия пост
# 410
Направо съм си в темата за муните, ама да питам тука. Досега си играх да завивам зелеви сарми и когато ги сложих да се варят, се усетих, че не съм сложила ориз. Дали ще стане нещо от тях, или да ги хвърлям направо?
Виж целия пост
# 411
Ще стане, защо да не... зеле и месо. Simple Smile
Виж целия пост
# 412
Т.е.само мръвка или кайма има в тях? Ще стане разбира се! Имаше едни касапски ли им казваха...
https://www.bonapeti.bg/recepti/kasapski-sarmi-vtori-variant/
Виж целия пост
# 413
Дано стане. За пръв път настъргах и морков вътре, както и един стрък праз. Таман няма да си нарушавам диетата.
Виж целия пост
# 414
Мама много пъти е готвила така сарми с късчета (малки или по-големи) месо - страхотни са.  
А може и  да ги сервираш върху/със ориз. Simple Smile  Особено ако го приготвиш с гъби...
Виж целия пост
# 415
Благодаря за бързите отговори. Притеснява ме малко как ще стане варена свинска кайма, но аз все едно после ги запичам с червен пипер. На мен оризът бездруго ми е забранен, така че отпада варианта да ги поднасям с ориз. В сармите е пренебрежимо малко, така че там можех да го ям. Ако реша да поканя някой, каквито планове имам, тогава мога да направя.
Виж целия пост
# 416
Дано стане. За пръв път настъргах и морков вътре, както и един стрък праз. Таман няма да си нарушавам диетата.


става. ММ така ги прави
Виж целия пост
# 417
Ами то и да не беше забравила ориза, каймата пак щеше да е варена.  А сос не предвиждаш ли. Ние само на Бъдни вечер ги ядем без сос.
Виж целия пост
# 418
Не съм правила никога сос на сарми. Майка ми кипваше олио и сипваше малко червен пипер вътре, изливаше го върху сармите и запичаше на фурна. И аз така ги правя. Някой път трябва да опитам със сос.  Сгъстява се водата от сармите ли?
Виж целия пост
# 419
... Някой път трябва да опитам със сос.  Сгъстява се водата от сармите ли?
Вариантът на майка ти непременно бих опитала като вариант за Бъдни вечер, благодаря! Simple Smile
Иначе да, изваждам бульона от сармите /чушките и добавям застройка от яйце кис. мляко и брашно за желаната гъстота на соса, като кипвам за 3-4 мин.

Скрит текст:
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия