За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 000
  • 739
# 345
Нахлувам в темата с едно въпросче- вчера правихме чеверме, но остана адски много месо, което не искаме да хвърляме. Ще се надявам да споделите за някакви рецепти с агнешко, защото иначе ще ядем 2 седмици само месо и ще  започна да блея като агне..
Ако не сте измислили още какво да го правите, веднага мога да дам адрес, да пратите малко Grinning
Виж целия пост
# 346
Киснете ли зелените салати в подсолена вода?
Уж ги мия много старателно листо по листо,,а вчера една щипалка изпълзя от салатата 😖

кисна във вода с оцет.
Виж целия пост
# 347
Майка ми донесе страшно много зелен лук, търся рецепти да го сготвя с нещо, че, ако го ползвам само за салати ще го хвърля половината. По възможност рецептите да са с месо.
Виж целия пост
# 348
Измий, подсуши , нарежи  и го прибери в кутия в камерата , след това можеш да го ползваш за готвене.
Виж целия пост
# 349
Майка ми донесе страшно много зелен лук, търся рецепти да го сготвя с нещо, че, ако го ползвам само за салати ще го хвърля половината. По възможност рецептите да са с месо.
Тъкмо яхния с агнешко/телешко. Simple Smile
Виж целия пост
# 350
Майка ми донесе страшно много зелен лук, търся рецепти да го сготвя с нещо, че, ако го ползвам само за салати ще го хвърля половината. По възможност рецептите да са с месо.

Руло с кайма и яйца

Лапад с кайма и ориз

Крем-супа от тиквички

Заек с гъби
Виж целия пост
# 351
Майка ми донесе страшно много зелен лук, търся рецепти да го сготвя с нещо, че, ако го ползвам само за салати ще го хвърля половината. По възможност рецептите да са с месо.
Тъкмо оня ден го готви с агнешко https://pep-4o.blogspot.com/2011/05/blog-post_22.html?m=0 но става и с друго
Виж целия пост
# 352
Кисна салатите във вода, за да избягат нитратите.
Виж целия пост
# 353
Не съм фотограф, не съм и готвач, но няма как да не се похваля точно на вас!
Имах 2 яйца, мляко, един стар банан и се чудех какво да ги правя. То взе че стана мрачно и почти дъждовно... Викам си ще забъркам един кекс, ако не стане, поне ще за мирише на печиво къщата.
Воала!

Виж целия пост
# 354
Имах 2 яйца... един стар банан и се чудех какво да ги правя.
Скрит текст:

Друг път ... Бананов омлет и завивам на руло с разни плънки - уникална вкусотия, правена многократно...

Скрит текст:


Виж целия пост
# 355
Слагате ли набухватели на тези бананови творения?
На мен все сбутани и глетави ми се получават, въпреки набухвателите и яйцата 🤨
Виж целия пост
# 356
Споделете тествани рецепти за филе от сьомга.😎
Виж целия пост
# 357
Киснете ли зелените салати в подсолена вода?
Уж ги мия много старателно листо по листо,,а вчера една щипалка изпълзя от салатата 😖
А защо в сол?
Зеленчуци, плодове и салати се киснат в разтвор от вода и сода бикарбонат(1с.л. сода на 1-2литра вода). Така се дезинфекцират, почистват от нитрати, пестициди и бактерии.
https://www.ilgiornaledelcibo.it/lavare-verdure-con-bicarbonato/

Споделете тествани рецепти за филе от сьомга.😎

Ригатони в сос от сьомга и шам фъстък


Шишчета от сьомга
Виж целия пост
# 358
Споделете тествани рецепти за филе от сьомга.😎
  Салтимбока



Или просто на парчета и пържено или гриловано с хрупкава кожа.  Или цяло филе в кора от бутер тесто, с разни подложки - спанак, картофи, резене...
Виж целия пост
# 359
Сьомга аз пека на фурна, въхру парчета лимон.
Веднъж правих хрупкава коричка от галета и песто, много ми хареса така, и следващ път пак ще я приготвя по този начин.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия