Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Публикувана: 20 юли 2022, 13:15 ч.
Последно мнение: 18 ян. 2025, 15:03 ч.

108 153
900

Не се сърди, човече - Джедай

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Може ли да съхранявате храна в неръждаеми съдове?
Какви са вашите мнения за съдовете от неръждаема стомана от Силистра?
Може ли да препоръчате емайлиран чугунен тиган?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Може ли да съхранявате храна в неръждаеми съдове?
  
  Да, няма проблем да съхранявате храна в неръждаеми съдове. Киселината от храните може да реагира със съдове от въглеродна стомана или неемалиран чугун, образувайки незалепващ слой мазнини, който киселината ще разяде.
- Какви са вашите мнения за съдовете от неръждаема стомана от Силистра?
  
  Силистренската неръждаема стомана е изработена от висококачествена нержудявейка и се счита за отличен избор. Можете да потърсите мнения за тях в онлайн форуми, като например Chrom Silistra, където ще намерите множество отзиви.
- Може ли да препоръчате емайлиран чугунен тиган?
  
  За емайлирани чугунени тигани, зависи от вашия бюджет. Можете да разгледате марки като Lodge, Le Creuset, Staub и Riese, които предлагат висококачествени емайлирани чугунени тигани. Важно е да изберете тенджера под налягане, която отговаря на вашите нужди и бюджет.
- Какви са вашите мнения за съдовете на Solingen?
- Какво мислите за тиганите Hexclad, които Гордън Рамзи рекламира?

The_Third

Ентусиаст

# 285 22 авг. 2023, 19:44 ч.

Няма от какво да стане опасна след загаряне.

Виж целия пост

mario.d.k

Ентусиаст

# 286 25 авг. 2023, 11:08 ч.

Цитат на: hintt в вт, 22 авг 2023, 16:22

Здравейте, имам тенджера на Цептер, която за втори път загаря при готвене.
Успях да я измия, но тъй като в нея проготвям на пара зеленчуци за пюрето на бебе и се притеснявам дали след като загоря на два пъти, въпреки, че се изми без чак такова усилие, е напълно безопасна за приготвяне на бебешката храна.

Имам Цепрер от много години и не съм записвала моето дете на детска кухня, а приготвях пюренцата с него. Пишете ми на лични, ако имате въпроси, ще се опитам да отговоря. Цептер са абсолютно безопасни и при правилно използване няма как да загорят. Просто трябва да се научите да ги използвате правилно.

Виж целия пост

Aniro

# 287 31 авг. 2023, 13:44 ч.

Може ли мнение за този тиган: https://brabantia.bg/kuhnya/tendzheri-i-tigani/tigan-brabantia-26-cm-15462

Виж целия пост

LunaeLumen

# 288 1 септ. 2023, 22:59 ч.

Здравейте имам тази тенджера, но никъде не намирам с какво покритие е? Някой случайно да знае как /къде мога да проверя?
https://www.kaufland.de/product/427939043/?vid=427939057

Виж целия пост

Deborana

Ентусиаст

# 289 2 септ. 2023, 00:55 ч.

Цитат на: BillieCross в нд, 23 юли 2023, 20:16

Цитат на: sadjoe в нд, 23 юли 2023, 19:35

Хубав тиган/комплект за индукция на приемливи цени?

Тези двата си купих от emag и съм много доволна:
https://www.emag.bg/tigan-indukcionen-yato-neryzhdaema-stomana-2 … 102/pd/DZ96Q7MBM/
https://www.emag.bg/tigan-indukcionen-yato-neryzhdaema-stomana-2 … 101/pd/D896Q7MBM/

Купих ги за индукция, но много загарят или аз неправилно ги ползвам.

Дори при сотиране с немного мазнина ми е трудно да ги използвам заради загарянето. За пържене в мазнина не стават - ниски са им бортовете.
За какво ги ползвате ?

Има ли някакъв чалъм или да ги подарявам на приятелки ?
Първо ги загрявам, както пише по указанията, но и това не помага.

Виж целия пост

BillieCross

# 290 2 септ. 2023, 01:18 ч.

Цитат на: Deborana в сб, 02 сеп 2023, 00:55

Цитат на: BillieCross в нд, 23 юли 2023, 20:16

Цитат на: sadjoe в нд, 23 юли 2023, 19:35

Хубав тиган/комплект за индукция на приемливи цени?

За всичко ги ползвам - сотиране, готвене, задушаване. Преди да ги купя, проучих как се ползват - ето това видео ми беше най-полезно https://www.youtube.com/watch?v=NgRlUljb5xw Готвя със зехтин, масло и олио от гроздови семки, слънчогледово не ползвам от 10 г. Вече свикнах без да пръскам капка в тигана, загрявам на 220 градуса за около минута две и готвя с малко мазнина. Нагласяйте си таймера на кратки интервали и намаляйте температурата. Ако ви загори тиганът, накисване с вряла вода, после миене с четка и смес от сода и лимонена киселина. Гответе с капак по възможност. За пържене на риба, кюфтета, яйца и омлети са ми супер тиганите. Всичко става много бързо.

Виж целия пост

EAD

Новак

# 291 2 септ. 2023, 15:04 ч.

Здравейте, този тип гювечета знаете ли дали са гледжосани и най-вече дали съдържат олово?
https://guvech.com/gyuvecheta/gyuveche-za-edna-portsiya-610-ml-v … aboten-glinen-sad

Виж целия пост

hintt

Ентусиаст

# 292 20 септ. 2023, 13:25 ч.

Здравейте, в тъсрене съм на хубави и безвредни тенджера и тиган, тъй като приготвям храна за бебе, та ми се иска да правя палачинки и отлети за него в нов тиган, а не сегашния алуминиев.
Имам тенджера на Цептер и се чудя дали пак да не заложа на марката и за тигана или WMF, които четох назад в темата, че са хубави.
Тенджера търся за подарък на майка ми и ще се радвам да дадете отзиви на коя от двете марки да заложа, а ако има и по-добри решения, ще купя и на друга марка.

Виж целия пост

Djordja

# 293 20 септ. 2023, 14:43 ч.

Всички съдове за приготвяне на храна вкъщи са на WMF. Доволна съм и ви ги препоръчвам.

Виж целия пост

hintt

Ентусиаст

# 294 20 септ. 2023, 15:02 ч.

Благодаря Ви.
А какво мислите за тенджерите на Хром Силистра?
Майка ми от няколко години готви в такава, безвредни ли са, не съм се интересувала, но май съм ги виждала в Метро и по спомен са от стомана, дано не бъркам.
Тя готви на нас и на бебето вари зеленчуци в нея като сме при нея, та се чудя дали е ок тази тенджера.

Виж целия пост

Mунчо

Потребител

# 295 20 септ. 2023, 16:22 ч.

Цитат на: hintt в ср, 20 сеп 2023, 15:02

Тенджерите са ОК, но не може да се ползват на индукционни котлони или поне така беше до скоро.

Виж целия пост

mystic woman

Потребител

# 296 20 септ. 2023, 16:37 ч.

Върнах и втория тиган от ония хвалените зелени, био, с маслина ли, зехтин ли беше...тоя поне го ползвах. Изтумбва се и се люшка по котлона.

Виж целия пост

CarryIna

# 297 20 септ. 2023, 21:44 ч.

Цитат на: mystic woman в ср, 20 сеп 2023, 16:37

Интересно, аз го имам от 3 месеца и го ползвам на индукционен котлон, няма проблем. От Метро го купих.

Виж целия пост

vmarinska

Ентусиаст

# 298 21 септ. 2023, 00:14 ч.

Аз съм с тези на Тефал и съм супер доволна:

https://www.bonami.bg/p/komplekt-sdove-ot-nerzdaema-stomana-10-b … dx27YY2EDfmCmND98

Много хубави дъна, вътре има мерителна скала, има "човчици" на тенджерите и когато пресипвам нещо не подлива. Дръжките са занитени. А , капаците са страхотни, дълбоки, не изкипва варивото , което се готви, не ги отхлупвам, имат си достатъчн отвори за излизане на пара и и след това с тях мога да си изцедя всичко, без да използвам цедка. Наистина съм супер доволна!

Виж целия пост