Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Публикувана: 20 юли 2022, 13:15 ч.
Последно мнение: 18 ян. 2025, 15:03 ч.

108 089
900

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Може ли да съхранявате храна в неръждаеми съдове?
Какви са вашите мнения за съдовете от неръждаема стомана от Силистра?
Може ли да препоръчате емайлиран чугунен тиган?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Може ли да съхранявате храна в неръждаеми съдове?
  
  Да, няма проблем да съхранявате храна в неръждаеми съдове. Киселината от храните може да реагира със съдове от въглеродна стомана или неемалиран чугун, образувайки незалепващ слой мазнини, който киселината ще разяде.
- Какви са вашите мнения за съдовете от неръждаема стомана от Силистра?
  
  Силистренската неръждаема стомана е изработена от висококачествена нержудявейка и се счита за отличен избор. Можете да потърсите мнения за тях в онлайн форуми, като например Chrom Silistra, където ще намерите множество отзиви.
- Може ли да препоръчате емайлиран чугунен тиган?
  
  За емайлирани чугунени тигани, зависи от вашия бюджет. Можете да разгледате марки като Lodge, Le Creuset, Staub и Riese, които предлагат висококачествени емайлирани чугунени тигани. Важно е да изберете тенджера под налягане, която отговаря на вашите нужди и бюджет.
- Какви са вашите мнения за съдовете на Solingen?
- Какво мислите за тиганите Hexclad, които Гордън Рамзи рекламира?

Ентусиаст

# 780 2 дек. 2024, 15:26 ч.

Привет отново. Минавам да кажа каква я свърших, по-точно каква не я свърших. Понеже ходихме до Метро за тенджера от професионалната им серия, направо взех и два стоманени тигана от същата серия. Имам такава тенджера от преди, и съм доволна.
Обаче тиганите оправдаха страховете ми, или аз не мога да ги ползвам, или по принцип не са за това което искам, и стават само за неща със сос. Пробвах се да правя баница, залепна и загоря ужасно, после пържих наденички, същата работа. Освен вкус на загоряло, имаха и метален вкус, чак стомаха ме заболя. Ядосах си и на себе си, и на всичко.
Днес поръчах този чугунен тиган, да видим какво ще дойде. Много се надявам да мога да го използвам за такива неща - баничка на тиган и и някаква бърза скара - кюфтета кебапчета.
https://www.emag.bg/tigan-alpen-cs-solingen-chugunen-d-26-sm-bor … 021321060_78185_1

И да ви попитам - емайлираните тигани сезонират ли се, и дали залепват повече от неемайлираните?🤔