Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 56

  • 31 841
  • 764
# 585
Снимай и мотора. Smile
Виж целия пост
# 586
На Лидл има брашно без глутен,някаква смес от картофено,царевично и оризово брашно. Мислите ли ,че става за нас ? Търся заместител на хляба,да забъркам нещо като палачинка или кексче.
Виж целия пост
# 587
На Лидл има брашно без глутен,някаква смес от картофено,царевично и оризово брашно. Мислите ли ,че става за нас ? Търся заместител на хляба,да забъркам нещо като палачинка или кексче.
Нито картофи, нито ориз, нито царевица са за нас.
Има бадемово, лешниково и кокосово.
Ако слагаш на палачинки и сладко, просто си направи обикновени.
Виж целия пост
# 588
На Лидл има брашно без глутен,някаква смес от картофено,царевично и оризово брашно. Мислите ли ,че става за нас ? Търся заместител на хляба,да забъркам нещо като палачинка или кексче.
Тц. Не става. Тук не е толкова проблем глутен, колкото въглехидратите. В такива брашна понякога има повече въглехидрати от нормалното пшеничено.
Заместители няма.
За палачинки, мъфини, масленки, питки, фокачи и т.н. има много НВВМ рецепти (nosugar, Вили и т.н. линкове в първия пост). И честно казано са по-вкусни от познатите тестени. Е, метод проба-грешка за да си харесате, защото много отиват директно в боклука.
Това ми харесва
https://nosugar.bg/maslenki/?fbclid=IwAR3rPYge8Ns4rVUuY6v8k66J_z … tzmQc_yW8NqvCrpm8
Виж целия пост
# 589
На Лидл има брашно без глутен,някаква смес от картофено,царевично и оризово брашно. Мислите ли ,че става за нас ? Търся заместител на хляба,да забъркам нещо като палачинка или кексче.
В последните години (не знам откъде), но открих палачинките само с банан и яйца (е стават много тежки де и не могат да се ядат по много (или поне аз не мога Smiley )), но от изброените единствено оризвото става като основа за палачинки или хляб, другите не (но това е ако се търсят безглутенови варианти, инак в другия смисъл, не мисля, че са особено по-полезни от обикновените брашна Simple Smile ).
Виж целия пост
# 590
На Лидл има брашно без глутен,някаква смес от картофено,царевично и оризово брашно. Мислите ли ,че става за нас ? Търся заместител на хляба,да забъркам нещо като палачинка или кексче.
Нито картофи, нито ориз, нито царевица са за нас.
Има бадемово, лешниково и кокосово.
Ако слагаш на палачинки и сладко, просто си направи обикновени.

Като с бадемовото, лешниковото и кокосови брашно също не трябва да се прекалява, нито да се ядат ежедневно.

Проблемите с въпросното лидълско брашно са доста повече, не само съдържание на ВХ. Ако царевицата просто се смели, сготви и изяде, пречи на усвояването на ниацин и с това спомага за авитаминоза и ИР. Има процес, в който се кисне в силно алкален разтвор, във вар, май беше и тогава е полезна. Оризовото брашно е бедно на витамини. Всичките витамини в ориза са в обвивката, а в бял ориз и оризово брашно тя е махната.

Гледала съм резултати на КЗ след ядене на цяло зърно и след ядене на нещо тестено, приготвено от смешното, цяло зърно и не са в полза на брашното.

Зърното, цяло, е идеално за покълване и кълновете са пълни с витамини. Намалява се глутена с 50%, но го има и в кълновете. Който не понася глутен, не бива да яде и кълнове, които го съдържат.

https://rootcausemedicalclinics.com/blog/gluten-intolerant-are-s … -grain-breads-ok/
Виж целия пост
# 591
Колко различни са възприятията на хората, на мен банановите пък са ми някак по-въздушни, по-леки като вкус и мога да хапна повече от тях.
Виж целия пост
# 592
Отказахте  ме. Преди няколко страници видях рецепта с овесени трици, утре ще купя брашно от овесени трици и ще пробвам с него.
Виж целия пост
# 593
Ако харесваш вкус и мирис на кокос, вземи пробвай с кокосово брашно, кокосови стърготини и прочие. На мен самата миризма ми е "сладка" и всичко с него ми има вкус на сладкиши и съм се отказала да го пробвам. Иначе сгъстява отлично (няколко пъти повече от стандартно брашно, само изчакваш малко да поеме). Бадемово е най-неутрално като вкус като че ли. Отначало преди няколко години пробвах разни неща щото не че са ми зор ама пък съм любопитна, много. Повечето не са директен заместител и без това, та си казах че не мога да се занимавам с глупости.
Рецепти има много иначе, 1-2 даже и ми бяха харесали, просто не се занимавам и с толкова. Гофретник ако ползваш, за него също има варианти различни. С тахан и яйца стават някакви подобия на тестени и не са лоши също. Но както са ти написали вече, тези неща са за от време на време, а не за прехранване.
Виж целия пост
# 594
Отказахте  ме. Преди няколко страници видях рецепта с овесени трици, утре ще купя брашно от овесени трици и ще пробвам с него.

Що бе душа?
Ти ме нави и вечерях палачинки. 6 броя спретнах. Плънката е от сирене скаморца дето е по-скоро кашкавал и козе сирене. 3 яйца, 2 лъжици кисело мляко над 4%, овесени трици, бадемово брашно, нахутено брашно, зехтин и сол. Гъстотата като нормалните.
Супер си станаха.
Виж целия пост
# 595
Хайде, "Мастършеф" да ви покаже вечерята, аранжировка "Слънце и Луна"!😉😁 Хек с "панировка" от яйце, мазнина, вода, овесени трици и подправки; салатата е Романа, Айсберг, зелен лук, авокадо и "дресинг"😆 (зехтин, сол и ябълков оцет, не нещо мастършефско- имаше още количество от салатата в купа😉):

На мен ми хареса. По средата на печенето обърнах рибните медальони и намазах с останалата половина от "панировката". 🙂
Скрит текст:
Детето не пожела дори да опита, ама тя яде с очите...друго си е да яде рибени полуфабрикати с панировка.. 🤪 Хек филе, панирано вкъщи, или пък пиле яде, но точно тези кръглите филета хек не иска дори да опита...🤡
Виж целия пост
# 596
Хайде, "Мастършеф" да ви покаже вечерята, аранжировка "Слънце и Луна"!😉😁 Хек с "панировка" от яйце, мазнина, вода, овесени трици и подправки; салатата е Романа, Айсберг, зелен лук, авокадо и "дресинг"😆 (зехтин, сол и ябълков оцет, не нещо мастършефско- имаше още количество от салатата в купа😉):

На мен ми хареса. По средата на печенето обърнах рибните медальони и намазах с останалата половина от "панировката". 🙂
Скрит текст:
Детето не пожела дори да опита, ама тя яде с очите...друго си е да яде рибени полуфабрикати с панировка.. 🤪 Хек филе, панирано вкъщи, или пък пиле яде, но точно тези кръглите филета хек не иска дори да опита...🤡

Шеф Долче, уникално изглежда, а и съм убедена, че е много вкусно!❤

Браво!💪👏
Виж целия пост
# 597
https://marvi.bg/shop/priorin-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%80%D0% … D0%B0%D0%BF%D1%81
Някой пил ли е тази добавка? Препоръчаха ми я за косата,че е в ужасно състояние. Или да ми препоръчате нещо друго , което да е подходящо за нас.
Виж целия пост
# 598
Аз пък покрай тая тема, (и цената на всичко) за пръв през живота си тая седмица купих кора яйца, без след няколко дни да е великден. Laughing
https://marvi.bg/shop/priorin-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%80%D0% … D0%B0%D0%BF%D1%81
Някой пил ли е тази добавка? Препоръчаха ми я за косата,че е в ужасно състояние. Или да ми препоръчате нещо друго , което да е подходящо за нас.
Феритин изследвала ли си? Simple Smile
Виж целия пост
# 599
Една кора яйца... аз се прибрах с две оня ден Grinning За мен това е нормално количество когато ги видя намалени.
Намесват ми се и други в яденето де, ама те са аматьори, слагат си по 1 (едно!)  яйце на ядене Joy
За довечера имам една огромна жълта ряпа, такова не се наканих да пробвам в България ама тука забърсах една и сигурно на "картофки" ще я пробваме. Ще се похваля, ако са за хвалене де. Дават я добър заместител за който тъгува по вкуса на картофите - печена, варена, на пюре даже. Макар че имам спомен че цената на точно тая ряпа беше като за нещо много екзотично, вероятно и затова не съм я опитвала а само се канех. Тук я забърсах щото беше евтина.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия