Помня тортата Добуш по сладкарниците. Беше с подредени кори, карамелизирани. Върху всяко парче беше шприцован маслен крем и отгоре беше подпряно карамеленото парче. За мен това беше отличителното на торта Добуш. Майка ми много правеше торти, но не помня да е правила точно Добуш.
Виж целия пост
Снимки – спомени от близко и далечно минало - 2
- Публикувана: 3 ноем. 2022, 11:49 ч.
- Последно мнение: 17 окт. 2023, 14:19 ч.
# 676
22 ноем. 2022, 15:17 ч.
a ако пуснете рецепта може да покажа резултата на снимка.
за Янтрините дегустатори.
Ний снимки НЕ ядем !
Виж целия пост
a ако пуснете рецепта може да покажа резултата на снимка. за Янтрините дегустатори. 
# 678
22 ноем. 2022, 16:41 ч.
Dobri, нещо мъъъничко грешиш, но като добър съфорумец ще ти подскажа
и ще те упътя в правилната посока !
Първо е така :
А след години става така :
Сега вече си в коловоза на еволюция на тортопохапването.
Чакаме тортата !
Виж целия пост
Dobri, нещо мъъъничко грешиш, но като добър съфорумец ще ти подскажа
и ще те упътя в правилната посока !
Първо е така :
А след години става така :
Сега вече си в коловоза на еволюция на тортопохапването.
Чакаме тортата !
# 679
22 ноем. 2022, 18:02 ч.
Въртим,сучем,пак за Едене ще говорим 😂 и пишем!
Май в тефтера на баба и мама имаше такава рецепта за Добуш.
Ей сега ще я потърся!
Виж целия пост
Май в тефтера на баба и мама имаше такава рецепта за Добуш.
Ей сега ще я потърся!
# 680
22 ноем. 2022, 18:27 ч.
Снощи се присетих и както не го бях правила от години,ето!
Какво е това, ако не е тайна?
Точно макарони с масло,сирене,захар и поръсени със запържени в масло трохи. Нали обсъждахме и не устоях и ги направих.
Вижте обаче, торта няма да ми се дояде!
Виж целия пост
Снощи се присетих и както не го бях правила от години,ето!
Какво е това, ако не е тайна?
Вижте обаче, торта няма да ми се дояде!
# 681
22 ноем. 2022, 19:09 ч.
Моля, да не се се притесняваш за това !
Във форума има хора със способности надхвърлящи изяждането на 2 парчета торта.
Виж целия пост
Точно макарони с масло,сирене,захар и поръсени със запържени в масло трохи. Нали обсъждахме и не устоях и ги направих.
Цитат
Вижте обаче, торта няма да ми се дояде!
Във форума има хора със способности надхвърлящи изяждането на 2 парчета торта.
# 682
22 ноем. 2022, 19:53 ч.
Аз съм я правила на мъжа ми преди години. Прави се с амонячна сода в корите. Кремът беше ванилия, правих го с брашно и яйца. Друго не помня. Мисля, че съм я правила 2-3 пъти, като единия път импровизирах със сметана в крема и се получи “ cherchez la torte”.
Виж целия пост
Въртим,сучем,пак за Едене ще говорим 😂 и пишем!
Май в тефтера на баба и мама имаше такава рецепта за Добуш.
Ей сега ще я потърся!
Май в тефтера на баба и мама имаше такава рецепта за Добуш.
Ей сега ще я потърся!
Аз съм я правила на мъжа ми преди години. Прави се с амонячна сода в корите. Кремът беше ванилия, правих го с брашно и яйца. Друго не помня. Мисля, че съм я правила 2-3 пъти, като единия път импровизирах със сметана в крема и се получи “ cherchez la torte”.
# 683
22 ноем. 2022, 20:09 ч.
Лошоооо,в златните тефтери я няма рецептата. Имаше други - Пламък....
Но пък я намерих в 3 варианта в книгата на Добрина Венкова,мисля,че се казваше.
Някой ако иска,ще ги снимам.
Виж целия пост
Но пък я намерих в 3 варианта в книгата на Добрина Венкова,мисля,че се казваше.
Някой ако иска,ще ги снимам.
# 685
22 ноем. 2022, 20:18 ч.
Заповядай,Колибри!
Ако не се виждат хубаво снимките,ще пробвам по-късно с телефона на синът ми.
Ще се допълня и с постен вариант.
Виж целия пост
Ако не се виждат хубаво снимките,ще пробвам по-късно с телефона на синът ми.
Ще се допълня и с постен вариант.
# 686
22 ноем. 2022, 20:35 ч.
Имам спомени за някаква торта с шоколад и ванилия, с няколко блата (височка си беше ) и блатовете бяха поливани или с ром или с коняк. Не знам как се казва. Ако някой има подобна рецепта, да даде.
Виж целия пост
# 687
22 ноем. 2022, 21:01 ч.
Вижте, ако не може торта Добуш - ние и други торти сме склонни да опитваме. Ако ме разбирате.....
Като се замисля - и кекс можем да дегустираме, и бисквити, курабийки, соленки, сиропирани сладки.... ВСИЧКО!
Виж целия пост
Като се замисля - и кекс можем да дегустираме, и бисквити, курабийки, соленки, сиропирани сладки.... ВСИЧКО!
# 689
22 ноем. 2022, 21:07 ч.
Аз имам такава рецепта за торта. Сиропирани блатове със сок от домашен компот от вишни /без захар/ и ром, крокан и смесен крем млечен + маслен. Само като си я спомня и ми потичат лигите. Ще гледам утре по някое време да седна и да я напиша. Че сега не ми се кълве от телефона.
Виж целия пост
Препоръчани теми