Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 59

Имах екзема от 7г плюс дисхидроза на ръцете.Имах наднормено тегло също, а никога не съм била такава преди да родя за 1 път.Свалих си килограмите(около 17 за около две години, екземата се махна).Мъжът ми имаше сенна хрема и проблеми с червата, подобни на вашите: подуване, къркорене, тежест.

Тия тестове са ми странни, а и съм чувала че отразяват повече моментно състояние и че има значение ако си яла нещо често напоследък когато направиш теста. Все едно ние както често хапваме яйца на такъв режим, заради това да излязат яйцата че не са ни ОК, нещо такова бях срещала ама не задълбах в обяснението.
Дано не ми се налага да нищя такива проблеми, ужасно звучи хранителна непоносимост, независимо към какво. Прекалено подобно ми звучи на алергия, а имам такава към всякакви плесени и е ужас, от това трудно се страни.

То и моето зачервяване на лицето го отдавам на цигарите.
А в теста има ли изследване на тютюн
Проучих за вега тестовете, май са измама.
Преди 2 години един масажист ми препоръча да си направя такъв тест.
Към някои храни е имал непоносимост. Не много, но захарта е била от тях.
Сега аз малко страхливо подхождам. Можело това да ми кажат, онова.
Страх ме е. Но пък, поне ще знам и ако мога да изключа някоя храна, ще се напъна.
Замислям се. И друг път съм се замисляла.
Този тест явно е с кръвна проба. На гладно ли се взима?
Сега видях цената 1090 лв. Забрави. Лошо ми стана.

Оф, някъде по-евтини няма ли?
Моя познат каза за 200-300 си правил.


Сега чета, че има и  по-евтини по лабораториите.

Сигурно има, аз ги правих преди 11-12г. А и смятам, че
ако човек няма нужда, няма защо да се тества.При нас имаше
хронични болежки, които нямаха лечение според традиционната медицина.

Здравейте момичета, отдавна не съм писала в темата, че ме бяха завъртяли други грижи, но напоследък ми се наложи отново да направя преоценка на храненето си. Исках да ви попитам правите ли си редовно изследване на пикочната киселина покрай по-голямата консумация на месо и мазнини? Какви са ви стойностите и сравнително константна величина ли е ПК или се повлиява напр. на няколкодневна база, в зависимост от храненето или физ. активност? Някой от вас страда ли от подагра или познавате ли жени в пременопауза с това заболяване?
Преди два месеца ми беше 193, а преди дни 234. За това време почти не съм яла месо и не съм пила ашкохол. Повод да я меря тогава беше едно ужасно болезнено подуване / оток под ставата на палеца на крака. Още не мога да разбера от травма ли беше или от нещо друго:(. Обиколих няколко лекари -ортопеди и ревматолог - никой не постави някаква смислена диагноза. Предвид, че все още имам някаква остатъчна болка при натоварване, се надявам да е било по-скоро някакво възпаление на мястото на  залавяне на сухожилието, но ме гложди и не смея да се храня както преди.
Другото, което исках да попитам е дали е необходимо да направя обременяване с глюкоза при КЗ 5,31 и инсулин 6? При ръст 169 съм 53-54 кг. Реално не искам да свалям никакви кг. На безглутенов режим съм вече 3 години заради Хашимото. Не консумирам и захар и кравешки млечни продукти от тогава. Не съм на хормон все още.

Я някой назад писа, че бакплувера не бил за нас. Защо? Какво му има?
Тя содата си е хубава като цяло.

Скиорче, имах висока пк преди да започна режима. След започването постепенно падна.
Да, има подувания от пикочната. Преживяно. Подувания, зачервявания. И то огромни съм имала като бях на въглехдирати.
Ям чисто месо като цяло.
Ако ядеше салами, колбаси - да. И от тях се вдига. Отново изпитано.
Това че нямаш за сваляне, не значи, че си здрава.
Неведнъж тук са идвали с поднормено тегло и тежка ИР.
Абе такива като вас са извънземни. Но ви има.

Кажи какво ядеш? Дай тридневно меню. Какъв ти е режима?
И да започнеш режима /нашия/ ще свалиш излишното. Слаби хора с ир са всъщност с мазни органи.
Също така ще започнеш силови упражнения да правиш мускул.

Отговарям за бакпулвера първо - той съдържа и пшенично брашно/нишесте и глутен освен сода бикарбонат. Затова чистата сода е за предпочитане.
Иначе допреди подуването под палецовата става се хранех доста с месо -свинско и риба основно (когато има хубаво - пилешко, агнешко, телешко), но хапвах и колбаси (луканка, прошуто, шунка, без салами) плюс салати или малко въглехидрати като картофи, сладък картоф, ориз.
На закуска си правя безглутенови овесени палачинки (1 яйце, 2 с.л. овесено брашно и 1с.л. кисело мляко) и най-често ги хапвам със сирене (излизат 2-3 малки палачинки). От скоро купувам и черен безглутенов хляб от Лидъл и си правя по някоя кашкавалка точно преди физ. натоварване.
Обяд - напр. червена леща, бамя, зелен фасул, зеленчукова супа със сирене или кашкавал, яйца сварени рохки,  на омлет или “по панагюрски”, зеле. Напоследък включих и оризови спагети (китайски) със зеленчуци и бяло пилешко месо.  Салата има почти винаги със зехтин и лимон или балсамико плюс авокадо или маслини, тиквени семки, орехови ядки.
Както казах от 2 месеца не смея да ям месо. Риба ядох 3 пъти и пилешко (бяло) 2-3 пъти.
Иначе отслабнах трайно с 6 кг. когато спрях изцяло глутена и захарта (но това съм го писала и преди). От картофи и ориз, киноа, просо или царевично брашно (то е инцидентно 5-6 пъти в годината) не напълнявам изобщо. Сутрин пия и едно голямо кафе с малко козе прясно мляко. Иначе ходя на фитнес 2-3 пъти в седмицата с инструктор и правя силови упражнения. Но това е от 1, 5 месеца, защото бях толкова зле две седмици, че не можех да си обуя обувката от болка и оток под палеца.. Затова и попитах какви следва да са безопасноте нива на пикочна киселина?(горната граница за жени я дават 340 umol/l) Без да съм 100 процента сигурна, че отокът е имал връзка с нея (т.е. е бил подагрична криза)
Лятото се занимавам с водни спортове или пък карам колело (не много редовно). Зимата (и в момента) -ски.
Реално нямам някакви много неприятни усещания от Хашимотото.  И предвид, че НОМА -индексът е 1,42 се чудех дали тази КЗ 5,31 (последните 2 -3 години все е такава и не пада под 5) трябва да ме притеснява като инсулинът (6) е ОК? Гликиран хемоглобин ще пусна  в края на март.
Мерси много за бързия отговор, Елора!

Божее, и на нея ли са посегнали.
Ок, аз и без това нямам, купувам само сода и нея ползвам.
Оправи си режима. Разкарай глутена.
Включи месо. Ама месо, не колбаси, луканки и т.н. Изключи всичко, което съдържа консерванти, е-та.
Смесване на бързи в с протеини е лоша идея.
За инсулина дали е ок е нещо относително и затова съм писала пространно в първия пост - 5 и 10 точка. Пенка с 5 - 6 инсулин може да е ок. А Мария може на 2 и 3 боцкане да се установи проблем.
Макар че и в други може да има инфо.
Като смениш режима може да включиш добавки за пикочната. Не лекарства, гадни са.
Аз така и не пих хаповете, като оправих храната се стабилизираха нивата.
За добавки довечера ще пиша, ако нещо не пиша ме подсети.

За пикочната киселина - оцет в чаша вода. Мисля една супена лъжица. В никакъв случай без да е разреден с вода, че ужасно дразни стомаха. Майка ми така я смъкна. Аз не съм имала висока.

Елора, тук четох това за бакпулвера. 😅

Аз пък се запичам от млечни продукти. Ако са вътре в нещо в малко количество няма проблем, но ако ям таратор или много кашкавал и айде 😅 Още една група храни, която да не ям🙄🙄🙄 трябва да мина на ядково мляко😵

Някой назад писа за патешка мас, че имало при ядки Адамс. Ни в сайта им има. А също и на графа съм ходила в магазина им и там нямаше.
Минерва се сетих, че ми беше казала някъде да има. Ще видя.

Не съм се записала в новата тема и се чудя защо нямам известия...
Тези соленки, които сте коментирали и аз ги правя. Подобно като палачинка и отгоре слагам сиренце или кашкавал и го броя за сандвич. Но с маслинки също ще пробвам

Аз писах, че вземам кокосовата от Адамс, която ползвам. От немиризливата.
Патешка имаше преди в кварталната ни бакалия, на Маджаров. Сега не зареждат. За патешката в Метро ни светна Азара. На сестра ми мъжът и е луд фен на Метро, носи ми оттам, но това беше преди половин година. От лятото не съм му поръчала и не знам дали в момента я зареждат. Голяма, бяла правоъгълна кутия.
За друго място с патешка не сме писали.

В Ливади има пилешка,в малко бурканче.
Ако искаш, ще ти я снимам, подмята се в хладилника, взех за проба. Но дозирам, че нали, съм под забрана заради холестеролите. Иначе си мирише здраво на кокош

А за какво ползвате патешката мас? Замествате кравето масло и свинската мас ли? Всъщност аз свинска мас не ползвам, освен за едни маслени сладки (които от години не правя). Краве масло ползвам за готвене (скариди, пържоли, печено пиле...). Удачно ли е да се замести с патешка мас?

Патешка мас и аз взимам от Метро. Последно през м. Октомври взех. Ползвам я за готвене, когато ми се стори че свинската мас не е подходяща. Общо взето нямам точно определени ястия, за които да я ползвам и като че ли през лятото повече ми върви. Сега зимата си карам на свинска мас и масло. Нали не готвя с олио. Но и аз гледам да съм по-пестелива с тези мазнини, че и холестеролите са ми високи.

Патешка мас бях намерила преди време онлайн от производител, доставяха (подходящо опакована, те предлагаха и сурово месо даже та са си направили сметката как), но имаше минимално количество за поръчка и се отказах тогава че нямах възможност и да съхранявам. Трябва да издиря пак и да видя цената дали би ме устройвала че май десетина кила искаха да се поръча минимум. Никакъв спомен нямам за името, беше отдавна. Помня че тогава кандърдисвах някого около мен да си разделим поръчка и се отказа в последен момент и нищо не направихме.
Ако имах Метро наоколо, щях да си вземам от там по-редовно.

А на бакпулвера наистина му слагат и малко нишесте, явно за да не се слепва, поне повечето имат. За глутен не знам има ли в него, на мен не ми прави проблеми и съответно не проверявам всяко нещо дали е без глутен. Но от цялото пакетче да има там 2-3 грама нишесте, аз от това пакетче да сложа някаква част в цялото нещо дето пека, че представям си какви милимунди ще изям на едно хранене... такива количества само при алергии имат значение. Като хранителна стойност не си струва да се дискутират иначе.
Но по принцип бакпулверът е сода и киселина, едно време майка ми като печеше кексове и сладкиши често, сме си смесвали и вкъщи ако нямаме купен готов. Със сигурност може да се намери из нета в какво съотношение сода и лимонтузу. Не бяха баш по равно ако правилно си спомням. И смесвахме когато ни потрябва, то тия две неща винаги ги има вкъщи.

Аз пак ще залагам голямо парче свинско да става на шунка след няколко дни, стискайте палци тоя път да не го пресготвя като първия Хем с термометъра го ръчках и мерих, ама като видях розов сок да изтича и се шубелисах че трябва още да се готви. А то е било готово. Не че не се изяде и така де, то първия опит беше и с малко количество, излезе май към 650 грама готова шунка.
Тоя път мисля повече и после да я опаковам и във фризера, на парчета и да си вадя че не е трайна.