Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 59

Публикувана: 26 ян. 2023, 17:52 ч.
Последно мнение: 24 фев. 2023, 16:35 ч.

23 579
746

Елора - Почетен член

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са рисковете от намален прием на въглехидрати в дългосрочен план?
Какви са ползите от вегетарианското/веганското хранене?
Какви са препоръките за хранене при нисковъглехидратна (НВХ) диета и диети с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати (НВ-МВХ)?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са рисковете от намален прием на въглехидрати в дългосрочен план?
  
  Дългосрочното намаляване на приема на въглехидрати може да доведе до недостиг на основни хранителни вещества, ако не се консумират разнообразни храни. Въпреки това, когато се консумират правилните въглехидрати, като тези от зеленчуци, рискът от вреда или дефицит е сведен до минимум. Премахването на вредните въглехидрати и замяната им с бавни, полезни и диетични фибри от зеленчуци помага за поддържане на цялостното здраве.
- Какви са ползите от вегетарианското/веганското хранене?
  
  Вегетарианското/веганското хранене може да бъде свързано с по-нисък риск от различни заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, диабет и някои видове рак. Това хранене може да бъде богато на фибри, витамини и минерали, които са важни за здравето.
- Какви са препоръките за хранене при нисковъглехидратна (НВХ) диета и диети с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати (НВ-МВХ)?
  
  При нисковъглехидратна диета се препоръчва консумация на месо, риба, зеленчуци, ядки и плодове с ограничен прием на въглехидрати, включително захар, бяло брашно, картофи и ориз. При диети с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати е важно да се консумират подходящи храни в количества, които осигуряват ситост без предизвикване на глад до следващото хранене. Включете салати, протеини и здравословни мазнини във вашия хранителен план, като избягвате нездравословни ароматизирани храни.
- Какви са връзките между храненето и диабета?
- Какви са основните хранителни препоръки за справяне с проблемите с холестерола?

Елора

Почетен член

# 660 23 фев. 2023, 00:57 ч.

Какво е това центрофугирана салата?

Виж целия пост

dolce miele

Пристрастен

# 661 23 фев. 2023, 01:02 ч.

Елора, имам центрофуга за салати. Представлява купа, вътре има мрежеста купа, отгоре е с капак с дръжка. Като въртиш дръжката, измитите салатки се отцеждат от излишната вода. Така остават по-сухи и хрупкави при съхранение в хладилник, траят повече време, а и готовата овкусена салата не се оводнява излишно.🙂

Виж целия пост

Анонимен

# 662 23 фев. 2023, 05:53 ч.

Тъкмо и аз се сдобих с такава центрофуга. Салати обаче ще видя на кукуво лято с моя стомах 😭😭😭
Бутчето изглежда добре, обичам препечена хрупкава кожичка. Скоро не съм си взимала мазни трътчици...

Виж целия пост

Елора

Почетен член

# 663 23 фев. 2023, 07:42 ч.

Цитат на: dolce miele в чт, 23 фев 2023, 01:02

Интересно. За всякакви зеленчуци ли става? Тоест няколко вида мога да сложа. Откъде си я купила?
Тоест мога няколко да си сложа там и да имам за 3 дни примерно салатки.

Виж целия пост

fillme

Ентусиаст

# 664 23 фев. 2023, 07:56 ч.

Ахх как обичам трътки. Ама това чистне ме отказва. 2 часа пощя остатъци от пера за една чиния трътки.

И аз имам ценрофуга. Май няма да е зле да я извадя сега в сезона на салатите. Бях я забравила.
Елора, ето какво представлява

Виж целия пост

dolce miele

Пристрастен

# 665 23 фев. 2023, 07:59 ч.

Моята е от Лидъл. Но продават почти навсякъде в левчетата и домашните потреби. Може да се използва и за съхранение на вече центрофугирани зеленчуци (правила съм го), но пък така ще ти е блокирана за това...Но спокойно можеш да метнеш центрофугираните салатки и в обикновен найлонов плик.😃 Цедила съм в центрофугата кисело мляко (в марля), настъргани картофи и тиквички (също в марля), някои плодове (ако ми трябват за замразяване например), понякога използвам вътрешната купа с дупките и вместо гевгир...Понякога си центрофугирам зелен лук, праз, магданоз и листни подправки, чушки и др. и също прибирам в кутии или пликове в хладилника. Вероятно пропускам някое приложение, но дори и само за салатки и зеленчуци си заслужава.🙂
Fillme, моята центрофуга е доста подобна като форма (има и едни по-високи и тесни), но беше на половината цена приблизително, когато я купувах.🙂 Беше преди години де...
Вчера една жена в Кауфланд си беше купила свински крачета...Чудя се, колко ли месо има по тях, не е ли само кокал, сухожилия, пръсти/нокти?🤔🤔🤔

Виж целия пост

Hurricane~

Потребител

# 666 23 фев. 2023, 08:13 ч.

Аз си купувам измити салати от лидл. Но за тиквички, определено бих си купила. Много е досадно да ги стискаш👿

Аз съм на салата с риба тон, зехтин и лимон днес.
Вчера ядох яйца с праз, хрупкав бекон /пак от лидл го взимам и го правя на тигана/ и салата италианска се води с чери домати.

Виж целия пост

BFF_

# 667 23 фев. 2023, 08:16 ч.

Скоро се коментираха в темата за салати, има ги и в IKEA, мисля и аз да си поръчам една, защото преди не миех салатките от плик, но вече започнах, а си е доста хамалогията Blush

Някои ги и накисват в оцет/сода и вода.

Виж целия пост

fillme

Ентусиаст

# 668 23 фев. 2023, 08:52 ч.

Това е най-евтината, която огкрих. Другите бяха 50, 60, 70, че даже и една метална за 206 видях.
Долче, месото е малко наистина. Ноктите са махнати още в кланицата. Аз се наяждам с крак и половина. По-ценното в крачетата е колагенът. Благодарение на костите и сухожилията се получава много богат бульон. При варенето слагаме дафинов лист и черен пипер. После застройваме бульона с 2 - 3 жълтъка и добавяме лимонов сок, чесън и обезкостените парченца мръвка и се оставя на студено да се желира. Става чудна пачичка. Много е полезна. Може да се включат и уши и бузи.

Виж целия пост

Анонимен

# 669 23 фев. 2023, 09:02 ч.

Аз си взимам замразени трътки от кауфланд мисля последно, нямат нужда от пощене... директно в тавата. И в магазин макс има.

Виж целия пост

Galina Georgiev

# 670 23 фев. 2023, 09:02 ч.

Цитат на: Танчитка в ср, 22 фев 2023, 19:51

Здравейте! Записвам се в темата Simple Smile

Конкретното ми питане е има ли някой впечатления от диетолог Росица Тончева от Пловдив? Ендо ме насочи към нея във връзка с изследвания с глюкоза. Записах си час, но съм любопитна ако някой има опит или като цяло да сподели за работата си с диетолог.
И малко контекст по темата: в последните 4 месеца качих над 20 кг. Така ударно се получи. За справка: по време на бременността през 2020 ми качих 10, основно в последните месеци. Установявани са ми кисти по време на ехографски прегледи, но нищо сериозно. Нямам заболявания на щитовидната.
Похапнах си сладко и тестено тази зима, особено покрай празниците, но не нещо повече от предишни години. Скандалното количество килограми ме отведе при едно. Направиха ми ОГТТ и резултатите са горе долу следните: инсулин на глад 14,9, на 120 мин. - 9. Захар на гладно: 3,3, на 120 мин. - 3,5. Ся имам ли ИР или не, явно тема по която може да се спори. Често казано за мен няма значение, искам нещата да се оправят, защото тия 20 кила ме подлудяват психически и изобщо не искам да ги задържам. Изчетох ви назад, много инфо сте събрали. Аз реших да ползвам shortcut с диетолог, вместо да отделям време със самообразование. Ще видим какви ще са резултатите.

По-добре изчети всичко, в началото на темата и си води записки. Самообразоването, ще ти помогне в дългосрочен план.

Виж целия пост

Елора

Почетен член

# 671 23 фев. 2023, 09:20 ч.

Хм, то насила четене не става.
Като и опре ножа до кокала - тогава Grinning

Виж целия пост

tays

# 672 23 фев. 2023, 09:21 ч.

Цитат на: BFF_ в чт, 23 фев 2023, 08:16

Някои ги и накисват в оцет/сода и вода.

Моята е такава. Долче обясни много приложения, а при мен само виси този голям съд . Четох в лидълската тема, че и кисело мляко цедят. Не обичам листни и сигурно затова не я ползвам. Иначе наистина ми беше направило впечатление, че веднъж центрофугирах листа и понеже остана от салатата, я затворих и стоя в хладилника сигурно седмица, а листата си бяха свежи.
Ще я вадя, да видим къде ще и намирам място . ММ си е разположил партигрил, тостер, еър фрайера най-вече той го ползва, и то за притопляне на баници, покрай режима разбрах колко уреди обслужват сандвичи и теста, егати.

Виж целия пост

natka

Пристрастен

# 673 23 фев. 2023, 09:56 ч.

Хубаво нещо си е центрофугата, но аз също се чудих доста време заради това че е обемиста. После ме беше яд че не съм си купила по-рано. Обичам листни салати във всякакъв вид и си я ползвам много. Колкото и да съм изтръскала от водата или да съм държала в гевгир да се отцедят, центрофугата после още вода отцежда от тях. Като се махне тази вода, салатата е по-вкусна - кой би искал да има и допълнително някоя лъжица вода в салатата? Особено в кутията за работа, примерно. Спанак, лапад, коприва, левурда и прочие също минават през нея, абе добре си ми служи.

Виж целия пост