За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 806
  • 762
# 285
Мога ли да оставя памук погача да втасва цяла нощ в хладилник?Да съм я оформила в тавата и на сутринта да я оставя 20-30 мин.на стайна температура и да я слагам да се пече?
В хладилника (поне 7 градуса) втасва невтасвало тесто, после се оформя (но първо трябва да се стопли - около час) и втасва втори път. 
Второто втасване е доста по-кратко, затова не е вариант да е цяла нощ.
Виж целия пост
# 286
Лесно ще я обелиш когато я намокриш.
Само да я намокря или трябва малко да покисне?
Виж целия пост
# 287
Просто я подръж малко под течаща вода и ще усетиш , че се променя обвивката и захващаш с ножа от края.
Виж целия пост
# 288
Трябва ми крем за бисквитена торта, имам заквасена сметана, а нещо ми се върти в главата карамел.
Идеи? Може да не е готова рецепта, а само насоки.
Разбира се, имам и масло, яйца, брашно и т.н.

Заповядай бисквитена торта с карамел.
Виж целия пост
# 289
Лесно ще я обелиш когато я намокриш.
Само да я намокря или трябва малко да покисне?
Ще я обелиш лесно, но ако е твърда като  подметка наистина и трябва готвене,  или в боб, или в една лучена яхния , сега има пресен лук
Виж целия пост
# 290
Сега, имам едно питане: някой да знае рецептата за панирани банани по виетнамски? По спомени бяха на 1 яйце - 1 лъжица брашно и 2 лъжици захар. Но нещо не е баш така, защото резултатът не е каквото помня 😂
В онези дето се правят във Виетнам няма яйце. Но има рецепта и рецепта под това име с яйце: панировката е от 1 яйце, 6сл брашно, 2сл захар и 1/4чч мляко.
Виж целия пост
# 291
Eфибуш, нямам идея във Виетнам как ги правят, един приятел, с когото се загубихме в годините е половин виетнамец (по баща) и този въпросния баща ми беше дал рецептата. Била класическа за страната им. Сигурна съм, че захарта беше повече от брашното, но явно няма да я намеря... Нищо де, не пречи да пробвам предложените тук! Благодаря на всички, днес ще панирам банани 😁
Виж целия пост
# 292
Скрит текст:
Eфибуш, нямам идея във Виетнам как ги правят, един приятел, с когото се загубихме в годините е половин виетнамец (по баща) и този въпросния баща ми беше дал рецептата. Била класическа за страната им. Сигурна съм, че захарта беше повече от брашното, но явно няма да я намеря... Нищо де, не пречи да пробвам предложените тук! Благодаря на всички, днес ще панирам банани 😁

https://korshop.ru/recipe/vetnamskaya-kukhnya/vetnamskaya-slados … banh-chuoi-chien/

https://povar.ru/recipes/banany_po-vetnamski-86502.html



Виж целия пост
# 293
Искам да правя морковена торта, но незнам с какво се прави крема...... В нета намерих рецепта - заквасена сметана, крема сирене, портокалова кора и пудра захар, и дали ще стане с готови блатове?
Виж целия пост
# 294
Искам да правя морковена торта, но незнам с какво се прави крема...... В нета намерих рецепта - заквасена сметана, крема сирене, портокалова кора и пудра захар, и дали ще стане с готови блатове?
Какво ще й е морковеното, ако е с готови блатове? В тях няма моркови, освен да са някакви специални
Виж целия пост
# 295
Погледни в рецептите на Морена за изпитана добра морковена торта.
Виж целия пост
# 296
Искам да правя морковена торта, но незнам с какво се прави крема...... В нета намерих рецепта - заквасена сметана, крема сирене, портокалова кора и пудра захар, и дали ще стане с готови блатове?
Какво ще й е морковеното, ако е с готови блатове? В тях няма моркови, освен да са някакви специални
Харесва ми крема на морковената торта и искам да направя с готови блатове
Виж целия пост
# 297
просто и вкусно.
https://sunshineskitchen.com/carrot-cake-with-cream-cheese-frosting/

чакай сега - ти не знаеш какъв е кремът, но ти харесва и искаш да направиш морковена торта с готови блатове. брей.
Виж целия пост
# 298
Опитвала съм от крема само
Виж целия пост
# 299
Опитвала съм от крема само
Пробвай крем от 200г Филаделфия, 50г масло, 100г пудра захар и настъргана кора от 1 портокал. Това стига за торта 20см диаметър да покриеш отгоре и като разрежеш блата на две да има един пласт крем вътре. Ако искаш повече крем направи двойна доза. Стават и за неморковена торта.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия