За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 880
  • 743
# 405
Може ли да се готви пуешко филе на сач със зеленчуци? И колко време му е необходимо? Нямам сач, но мисля в чугунен тиган във фурната...Дали ще стане?
Виж целия пост
# 406
Може ли да се готви пуешко филе на сач със зеленчуци? И колко време му е необходимо? Нямам сач, но мисля в чугунен тиган във фурната...Дали ще стане?
Ако е нарязано, съвсем малко, няколко минути повече отколкото на пилешкото филе. Иначе ще стане сухо.
Виж целия пост
# 407
За какво мога да ползвам крем сирене?
Имам около 300гр.

Трябва ми рецепта за соленки,по-трайни.
Виж целия пост
# 408
За какво ли не
1. с печени чушки на ситно - става като катък.
2. разбъркваш със захар и сметана и става крем. Може за торта, а може и така да се яде.
3. гръцката разядка тирокафтери - част сирене, част крем сирене, подправки.
За какво мога да ползвам крем сирене?
Имам около 300гр.
Виж целия пост
# 409
За какво мога да ползвам крем сирене?
Имам около 300гр.

Трябва ми рецепта за соленки,по-трайни.

С крема сиренето: Разядка с пушена скумрия Може да сложиш и 300г, няма проблем. И пастет от риба тон.

Тези соленки са трайни и може да ползваш крема сиренето в тях, вместо рикотата. И още едни соленки с кашкавал
Виж целия пост
# 410
Кондензирано мляко, като това от картонената опаковка на снимката за какво се ползва?

Виж целия пост
# 411
Кондензирано мляко, като това от картонената опаковка на снимката за какво се ползва?
........
То си е показано - ЗА КАФЕ!
Виж целия пост
# 412
Другото, което е в консервата ми е любимото и си е мой продукт (т. Е.от теИ неща, които си казваш,, това е моето нещо")
Виж целия пост
# 413
Марчева, кафето ми беше ясно. Дали за друго се ползва и какво е то?
Виж целия пост
# 414
Моля за помощ,имам една кутия подсладено кондензирано мляко и искам да го направя на някакъв крем за торта,ще съм благодарна ако ми предложите идеи. Благодаря предварително!
Виж целия пост
# 415
Моля за помощ,имам една кутия подсладено кондензирано мляко и искам да го направя на някакъв крем за торта,ще съм благодарна ако ми предложите идеи. Благодаря предварително!

любимият ми бърз крем за торта - маскарпоне, заквасена сметана и конд. мляко
Виж целия пост
# 416
Моля за помощ,имам една кутия подсладено кондензирано мляко и искам да го направя на някакъв крем за торта,ще съм благодарна ако ми предложите идеи. Благодаря предварително!

любимият ми бърз крем за торта - маскарпоне, заквасена сметана и конд. мляко

И моят! Heart Eyes

eleni79, ето ти няколко идеи за кремове с основа кондензирано мляко:

Торта Тирамису


Бисквитена торта с крем капучино


Торта Баунти с печене и торта Баунти без печене



Торта Киндер Парадизо
Виж целия пост
# 417
Малко извън темата, но не съвсем:
Наскоро прочетох "Ако искаш да си легнеш с мен, сготви ми"
Толкова подробности за италианската кухня по райони и възхвала на готвенето. Но е прекалил с представянето му като детска играчка - две жени нахранват 30 души просто ей така, като на шега, без полуфабрикати, само първични и пресни продукти.
Цитираните рецепти са доста близо до нашата кухня, на която доста хора се мръщят на "манджурляците".

По повод показаното тирамису, да предупредя да не прекалявате с кафето, ако не спите добре. Ние с ММ будувахме 2 нощи, докато се сетим, че е от тоз сладкиш. А в цитираната книга дават рецепта с 250 г ристрето, т.е. стандартно кафе, направено с половината вода. С това вЕрно нЕма заспиване. В една ФБ група мацка беше споделила същата случка - тирамису вдигало мъртвите от гроба и държало студент-медик през цялата сесия.
Виж целия пост
# 418
Това ме втрещи - кой се мръщи на манджи?? Домашна кухня от първични продукти в момента е на почит!
Заготовки и полуфабрикати са за облекчаване на ежедневието, и то с мярка. Отмина им модата, по мои наблюдения.

От кого е книгата, че ме заинтригува?

eleni79: Съфорумката Селма - Любимите рецепти " Ммм! Сладко!" - има рецепти за сладкиши с подсладено конденз. мляко.
Виж целия пост
# 419
off topic - хареса ли ти книгата?

сетих се и за крем с конд. мляко и масло, даже може и жълтъци да се прибавят.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия