За любителите на салати - тема 6

  • 83 099
  • 731
# 315
Sysly остава ли марината и какво я правиш после ? може ли да я сложиш в бурканче в хладилника и става ли за дресинг на друга салата  ?
Не, не ми остава. Правя колкото ми е необходимо. Не мога да дам точни количества на подправките, нагаждам си марината на вкус и според количеството зеленчуци - като за салта.
Когато се изцедят зеленчуците обема им намалява с 2/3. Една средна тиквичка и един морков си ги хапвам сама - като ориентир. Grinning
Виж целия пост
# 316
Благодаря, bilqna_69.

1 тиквичка и 1 моркова нарязах по бързата процедура с картофобелчка на тънки ленти и посолих.
Скрит текст:
В гевгир ги оставих да се отцедят за 10-15 мин, а през това забърках в купа марината от зехтин, ябълков оцет, мед, сол, чесън и копър и на вкус. След десетина минути изтисках с ръце зеленчуците и в купата с марината ги обърках добре.
Може да се консумира веднага или да се остави в хладилника да престои, става още по-вкусна.
Сервирам я поръсена със сусам. Със слънчогледови семки също е много вкусна.

Чудна салата! Замених ябълковия оцет с балсамов само, това имах. Добавих тиквени и слънчогледови семки:
Виж целия пост
# 317
bilqna_69, много се радвам, че ти е харесала. За овкусяването вараятите са десетки според вкусовете и предпочитанията.
На любителите на азиатска кухня ще се хареса вариант със сусамово олио, малко Тарияки сос и едно филенце аншоа. Като се добави и малко соев сос, настърган джинжифил за пикантност, чесън, малко мед и оризов оцет, става чудесен вариант на кимчи.

ММ беше много скептичен от мисълта, че трябва да яде сурови тиквички, но сега сам си проси, цитирам: "твоята рошава салата". Grinning
Виж целия пост
# 318
Ооо, ние често хапваме сурови тиквички на салата. Преди време тук много популярна беше подобна салата на labrex.
Виж целия пост
# 319
И аз я правих в събота, поръсих я със сусам. Много ни хареса, ще я правя пак, но ще опитам и с друг дресинг. Благодаря за рецептата, Sisly!
Виж целия пост
# 320

Салата с оризови нудели
Виж целия пост
# 321
Аз днес с първата зелева от доста месеци насам Simple Smile Някак не му беше времето на зелето, но днес ми се прияде зелева салата и взех едно мъничко зеле, колкото оза една салата .
Виж целия пост
# 322
Бихте ли ми предложили идеи за вкусна и бърза салата с киноа?
Трябва ми за утре по обед.
Дали може днес да се приготви?
Виж целия пост
# 323
Бихте ли ми предложили идеи за вкусна и бърза салата с киноа?
Трябва ми за утре по обед.
Дали може днес да се приготви?
   салати с киноа избери си.
Виж целия пост
# 324
Паста, прясна моцарела, чери домати, черни маслини. Подправена само със сол и зехтин
Виж целия пост
# 325
Колко време варите киноа?
Направих салатата,но киноата беше като разварена и кашеста.
Киснах я около 1ч.,измих и варих за 5мин.
Виж целия пост
# 326
Оу Тарталета ще ме умориш ! Имам такъв пакет макарони , трикольор. Но напоследък се завзирах в изчисленията на калориите на порциите по заведенията и като гледам макароните колко вдигат числото и май ще си стоят макароните в плика. Ти обаче можеш да метнеш от всеки цвят по едно ... Simple Smile
А ние днес сме на моркови. Вчера купих 3 връзки пресни тънки морковчета с листата отгоре, страхотни и само за морковена салата днес :
Виж целия пост
# 327
Напоследък любима ми стана салта Капрезе. Мням!

Виж целия пост
# 328
Салата от пушени шпроти
Виж целия пост
# 329
Свежо, крехко червено цвекло с магданоз и стрък мента за свежест.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия