За любителите на салати - тема 6

  • 83 099
  • 731
# 330
Колко време варите киноа?
Направих салатата,но киноата беше като разварена и кашеста.
Киснах я около 1ч.,измих и варих за 5мин.

Аз само я измивам и после я слагам във вряща вода при съотношение 2 части (подсолена) вода към 1 част киноа, намалям котлона и варя на слаб огън 10-15 минути.
Виж целия пост
# 331
Аз я кисна по повече от 1 час, измивам добре, а после варя на слаб огън около 10 минути, като следя водата. По-добре да се добави при нужда, отколкото да дойде в повече, защото тогава би се получила кашеста. При добри пропорции изпръхва и стои на топченца и кълнчета.
Виж целия пост
# 332
Знам ,че трябва да се кисне заради някакви сапонини,които горчат.
Не ми хареса в такъв разкашкан вид ☹
Почти никой не яде 🙄
Днес я пратих на козите 🤨
Пак ще пробвам,че си купих различни вида,по 1/2кг 😏
Виж целия пост
# 333
лятна салата
Скрит текст:
1 домат
2 печени чушки белени
5 пържени тиквички
5 зелени маслини
5 черни маслини
малко сирене
без подправки
Виж целия пост
# 334


Смес за руска салата( моркови, грах, картоф, готова я купувам замразена), булгур и риба тон. Спокойно минава и за основно ястие в тези жеги.
Виж целия пост
# 335
Колко време варите киноа?
Направих салатата,но киноата беше като разварена и кашеста.
Киснах я около 1ч.,измих и варих за 5мин.
Аз я варя за 15 минути, като преди това само измивам, без да накисвам.
Виж целия пост
# 336
Идвам с две свежи и много любими салати:

Вариант 1:
1.бейби спанак
2.моцарела
3.домати
4.краставици
5.риба тон
6.каперси
7. фреш лимон, зехтин и сол

Вариант 2:
1. спанак
2. сирене
3. печена червена чушка
4. киноа
5. пилешко филе
6. варено яйце
7. дресинг от лимон, зехтин, чесън и сол.
Виж целия пост
# 337
Ето 2 идеи и от мен:
настърган морков
настъргано цвекло
червена чушка
портокал на дребно или авокадо
сурови тиквени и слънчогледови семки
накъсана мента
черна сол, зехтин и лимонов сок

настъргано зеле
настърган морков
магданоз
сурови тиквени семки
сок от манго или портокал
тъмен балсамов оцет, зехтин, лимонова сол
черни маслини без костилки
може и няколко разполовени чери доматчета
Виж целия пост
# 338
Привет, привет!
Отдавна не съм се записвала, затова днешното ми мързеливо предложение - запечени зеленчуци на фурна. Сложих една тиквичка, един морков, червена чушка и няколко чери доматчета. Овкусено е със сол, риган, едро чили и чесън, лимон и зехтин. Сос от скир, чесън, копър и лимонов сок. Става и за салата, и за гарнитура и за основно ядене. Много вкусно.
Виж целия пост
# 339
Имам две пакетчета рулца от сурими.
Какво може да се направи с тях?
Виж целия пост
# 340
Със сурими аз правя салата с краставици, сусамени семена, кълнове, сурими, бял оцет балсамико, хималайска едра сол и олио (не зехтин, защото се бие на вкус със суримито).
Може и скариди да добавиш от тези бланшираните на Лидл за директна консумация.
Виж целия пост
# 341
Имам две пакетчета рулца от сурими.
Какво може да се направи с тях?
Става вкусен чипс.
Разкъсват се на дълги парченца,овкусяват се с подправки и малко мазнина,за 10-15мин във фраер.
Виж целия пост
# 342
3 вида боб - dark kidney beans + small red beans + pinto beans - дребни маслини, нахут, червен лук и копър. Трицветните ми мексикански чушки бяха изчезнали (хлапетата са им видяли сметката), та минах без чушки, но с тях щеше да е хем по-вкусно, хем по-красиво!



Виж целия пост
# 343
Ролцата от раци(сурими) много вървят на салати с морски дарове и/или пушена риба.
Зелена салата, миди, скариди, сьомга, рулца от раци, сол, зехтин, лимон. Може да се добави и киноа и дресинг със сладко чили с манго(готов сос е, купувам от Метро) и запечен сусам.

Харесвам и ролца от раци с копър, чесън и майонеза, сол и лимон на вкус. Става нещо като коктейл от сурими. Може да се добави сладка царевица, а защо не и краставица за свежест.
Виж целия пост
# 344
...........................

Харесвам и ролца от раци с копър, чесън и майонеза, сол и лимон на вкус. Става нещо като коктейл от сурими. Може да се добави сладка царевица, а защо не и краставица за свежест.

Или кисела/маринова Wink ....тогава - без лимонов сок.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия