НОВО: Дигитални асистентиВиж

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

  • 94 407
  • 753
# 675 9 апр. 2026, 22:17 ч.
Някой пробвал ли е да пече козуначени кифли във фраер с един реотан? На 150 градуса дали ще станат или е ниско?
Виж целия пост
# 676 10 апр. 2026, 01:07 ч.
Цитат на: stalia в чт, 09 апр 2026, 22:17
Някой пробвал ли е да пече козуначени кифли във фраер с един реотан? На 150 градуса дали ще станат или е ниско?

Аз лично не съм, но ето едно видео, в което Мирослав Гочев пече мъфини от козуначено тесто в Инстант Пота точно на 150 и едновременно с това и във фурната, за сравнение: https://www.youtube.com/watch?v=VVAk63_Pplk&t=302s
Виж целия пост
# 677 10 апр. 2026, 01:08 ч.
Кифли не но за експеримента друго тесто с мая съм пробвала, не бях очарована. Може и аз да пропускам нещо, но пък рецепти следвах уж.
Тестено май само едни добруджанки са ми ставали прилични, естествено тях ги обръщам за да се изпекат и отдолу. Тях на 170 ги пека, ако това помага с нещо.
Виж целия пост
# 678 13 апр. 2026, 18:11 ч.
Пробвах ги кифличките на 150, станаха хрупкави като бисквити. По-нататък пак ще експериментирам Simple Smile
Виж целия пост
# 679 13 апр. 2026, 21:56 ч.
Смених си фраера. Стария беше само с горен реотан, голяма кошница.
Сега си взех с горен и долен реотан.
Не съм очаквала, че разликата ще е толкова голяма. Вече седмица го тествам и всичко става много добре.
Тази вечер правих пиле с ориз. Ориза стана превъзходен, а аз ориз не мога да готвя на фурна или на тенджера- или става сух или разкашкан...

Запържих/задуших лук и морков с малко олио. Добавих ориза и леко сварените бутчета. Пекох на bake. След това за 5 Мин запекох на air fry, за малко коричка.
Виж целия пост
# 680 13 апр. 2026, 22:05 ч.
Аз слагам направо бутчета / пържола от бут и ги пека 10- 15 мин. Слагам глава лук за още 10 с малко олио, след това ориза с подправките и наливам гореща вода/ бульон.
Всичко вътре, става божествен.
Виж целия пост
# 681 13 апр. 2026, 23:33 ч.
Цитат на: Ms.Gorgeous в пн, 13 апр 2026, 22:05
Аз слагам направо бутчета / пържола от бут и ги пека 10- 15 мин. Слагам глава лук за още 10 с малко олио, след това ориза с подправките и наливам гореща вода/ бульон.
Всичко вътре, става божествен.
A в каква пропорция е оризът и бульона?Наведнъж или постепенно го  прибавяш?
lleni_beni, тепърва ще се убеждаваш в предимствата му:blush:
Успех и споделяй успехите!
Виж целия пост
# 682 13 апр. 2026, 23:44 ч.
Следващия път ще пробвам без да са сварени предварително.
Пробвах и тиквички, станаха също страхотни. Почти като пържени...казвам почти, защото не са толкова мазни, но не отстъпват по вкус
Виж целия пост
# 683 13 апр. 2026, 23:45 ч.
Едно към три го готвя, стандартно.
Правих и басмати - него едно към две.
Виж целия пост
# 684 14 апр. 2026, 08:46 ч.
Досега не съм правила ориз във фраера. Може ли подробна рецепта с бутчетата? Simple Smile
Виж целия пост
# 685 16 апр. 2026, 19:30 ч.
Аз за пръв път правих.
Нарязах една глава лук и един морков, сложих ги с малко олио за 2-3 минути на Еър фрай. След това добавих измития ориз и още 2-3 Мин пак на Фрай. Добавих водата и пуснах на Бейк( май на 180 ) . След 15 Мин някъде добавих бутчета ( защото моите бяха сварени) и малко царевица. Пекох общо към 20-25 Мин на Бейк.
Понеже ми беше за пръв път, постоянно отварях да гледам, и затова и времето малко не е точно 😁
Виж целия пост
# 686 2 май 2026, 21:41 ч.
Влизам при вас с един мн глупав въпрос... Ще се върна да чета темите малко по малко, но са големи и не малко...
Та днес си купихме еър фрайър на филипс серия 4000 с двете кошници една над друга.
Исках да си направя тип печени картофи с адана питай ai каза ми там някакви градуси, време... Станаха сухи... Отвън чудесна коричка вътре едва омекнаха и сухи та сухи... Адана кебап стана разкошна... После пробвах да си пека тиква на нея сложих от началото водичка отдолу, на по ниска температура уж да не пресъхва така... Същата работа... Явно нещо или аз бъркам или не збам, а мн ми се ще да мога да си правя нещо като запечени зеленчуци чушки, моркови картофки тиквички... Какъв е трика да омекват без да се изсушават така вътре.

Иноще така като погледнах последните мнения, моята кошнижца отзад е с дупки... Този ориз, който правите, предполагам ми трябва допълнителна тавичка за целта?
Виж целия пост
# 687 3 май 2026, 13:50 ч.
Не казваш при теб тези картофи на какви градуси са били и на какви парчета нарязани...
Поне за мен, картофите не ми допада как стават в еърфраера, по-трудно е да ги докараш хубави и пак доста зависи и от сорта. Може и от мен да е донякъде, рядко готвя картоф и опитите ми с тях са редки но все пак. За зеленчуци обикновено програмата е на 160-170 градуса, но според мен повечето стават и на по-висока температура.
Най-сполучливи са ми ставали картофи изпечени цели, необелени. Омаслени, посолени и набодени тук-там с вилица, на 200 градуса. Времето зависи от големината им, едни поне 40 минути трябват но може и по-близо до час ако са големи, проверяваш към края. Звучи много но тя реалната работа е за 1 минута, а стават перфектни така.
Виж целия пост
# 688 3 май 2026, 16:49 ч.
Картофи нарязвам на не много дебели парчета и обърквам с олио в купа. После ги изсипвам и пека върху хартия.
Най-ги обичам първо сварени в пота за 4-5 минути, нарязвам, омаслявам, запичам във фрайера, поръсени със сушен, пресен лук или други подправки.
Виж целия пост
# 689 3 май 2026, 21:45 ч.
Ами едрички парченца бяха, тиквата по на дребно... За градуси слушах аи... Та в началото на 200,после намалях... Пък после слагах вода в тавичката, покривах с фолио да ги задуша и да върна някаква влага.. Може би защото не ги и омазних в началото, решихме с онз аи, че аданата като пусне отгоре мазнина ще стане... Не стана, вече бяха сухи... Следващия път ще пробвам др сорт тип пържени да направя... Но все трябва да има трик, ако ще варя предварително, то фурната ми е по бърз вариант.
Ще пробвам и цял картоф, звучи интересно, макар и бавно
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало